O'rta Er Dengizi Nafasi Bilan: Malinali Sirka Qanday Tayyorlanadi

Mundarija:

Video: O'rta Er Dengizi Nafasi Bilan: Malinali Sirka Qanday Tayyorlanadi

Video: O'rta Er Dengizi Nafasi Bilan: Malinali Sirka Qanday Tayyorlanadi
Video: БУ АЖИНЛАР УЧУН КИММАТ КРЕМДАН 100 МАРТА КУЧЛИРОК👌 УЙ ШАРОИТИДА ЮЗ ТЕРИСИНИ ЁШАРТИРАМИЗ 2024, Noyabr
O'rta Er Dengizi Nafasi Bilan: Malinali Sirka Qanday Tayyorlanadi
O'rta Er Dengizi Nafasi Bilan: Malinali Sirka Qanday Tayyorlanadi
Anonim

Meva sirkasini tayyorlash uchun chiqindilar turli xil mevalardan marmelad, sirop yoki sharob tayyorlashda, shuningdek tushgan va pishib yetilgan mevalarda ishlatiladi.

Mevalar yuviladi, yumshoq va suvli mevalari eziladi, qattiqlari esa yog'och bolg'a bilan eziladi. Idishga soling va issiq suv quying. Murabbo va siroplar pishiriladigan tovoqlar yuvilganidan toza suv qo'shing, agar bu etarli bo'lmasa, shakar qo'shing.

2-3 hafta o'tgach, suyuqlik suziladi va xamirturush uchun yaxshi sharob sirkasini qo'shib iliq saqlanadigan idishlarga quyiladi. 1-2 oydan keyin sirka suziladi va idishlarga yoki butilkalarga quyiladi, ular mahkam yopiladi va sovuq holda saqlanadi.

Malinali sirka uchun retsept

Uni tayyorlash uchun yerdan yig'ilgan malina siropi, malina murabbosi, malina sharobini, loyli, pishib yoki tushgan malinani tayyorlashda ishlatiladigan barcha chiqindilar ishlatiladi.

Meva sirkasi
Meva sirkasi

Idishga soling va qoplash uchun etarli miqdorda suv quying. 6-7 kg ga 1 kg shakar va 0,5 litr sharob sirkasini qo'shing. malina chiqindilari.

Aralash iliq joyga qo'yiladi va uning yuzasini quritmaslik uchun tez-tez aralashtiriladi. Ikki hafta o'tgach, sharbat ajratiladi va idishlarga quyiladi, unda sirka fermentatsiyasi davom etadi.

Bir oydan so'ng sirka suziladi va idishlarga yoki butilkalarga quyiladi, ular mahkam yopiq va sovuq holda saqlanadi.

Malinali sirka salatlar, sho'rvalar va boshqalarga mos keladi.

Tavsiya: