2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Tilshunoslar eng mashhur makaronlardan biridir. Spagetti singari, ularni sarimsoq yoki pesto sousli sarimsoq kabi har qanday makaron sousi bilan tayyorlash mumkin.
Ular juda mashhur bo'lganligi sababli, maxsus kun tilshunoslarga bag'ishlangan - Tilshunoslik kuni. Har yili 15 sentyabr italyan mutaxassisligini sevuvchilar o'zlarining sevimli makaron kunini nishonlaydilar. Agar siz ushbu turdagi makaron mahsulotlari haqida ko'proq bilmoqchi bo'lsangiz, ularning tarixi va ularning kunini qanday nishonlash haqida o'qing.
Tilshunoslar cho'zilgan shaklga ega va spagettidan tekisroq bo'lgan makaron turi. Ular birinchi marta 1700 yilda Genuya (Italiya) da tilga olingan. 1700 yilda Italiya shahri iqtisodiyoti to'g'risida yozgan muallif Giulio Giaceroning so'zlariga ko'ra, ko'pchilik odamlar til shaklida yassi makaron yeyishgan va pesto, yashil loviya va kartoshka bilan tajribalashgan.
Uning so'zlariga ko'ra, bu o'sha paytda butun Liguriya mintaqasida odatiy mutaxassislik edi. Italiyalik oilalar odatda bu makaron idishlarini qo'lda tayyorlashadi va tuxumdan foydalanadilar. Ushbu turdagi iqtisodiy taom Liguriya (Italiyaning shimoli-g'arbiy qismida) mintaqasida hali ham mashhur.
Lingvin taomlari bugungi kunda ular odatda sabzavotli souslar yoki dengiz mahsulotlari bilan xizmat qilishadi. Italiyaning ayrim qismlarida lingvinlarga midiya bilan xizmat qilinadi, kalamar yoki qisqichbaqalar. Toskana kabi boshqa joylarda totonlar (kalmarning bir turi), qisqichbaqalar, pomidor, midiya, qaymoq va hattoki oshqovoq bilan tayyorlash mumkin.
Linguine bilan turli xil retseptlar mavjud bo'lsa-da, makaronning o'zi an'anaviy ravishda shakli uchun og'ir souslar bilan ta'minlanmaydi. Bugungi kunda makaron massasi oq yoki kepakli un bilan ishlab chiqarilib, keyinchalik osonroq saqlash uchun quritiladi.
Tilshunoslik kunini qanday nishonlash kerak
Agar siz chinakam makaron sevadigan bo'lsangiz va bu kunni nishonlamoqchi bo'lsangiz, unda o'zingizning shaxsiy mahsulotingizni yaratishdan boshlang lingvin bilan taom. O'zingizning engil versiyangizni dengiz mahsulotlari yoki sabzavot sousi bilan tayyorlang.
Sariyog 'va zaytun moyi asosidan boshlang va sarimsoq, koriander, yalpiz yoki italyan oshxonasiga xos boshqa ziravorlar kabi ziravorlarni qo'shing. Keyin har qanday dengiz mahsulotlari yoki sabzavotlarni qo'shish uchun ushbu bazadan foydalaning. U erdan, agar siz taomni yanada qaymoqli qilishni istasangiz, unga pishirish kremi yoki sut qo'shishingiz mumkin. Bu sousni yanada yaxshilaydi.
Axir, siz qilishingiz kerak bo'lgan narsa - zavqlanishdir sevimli tilshunoslar.
Tavsiya:
Ular Mukammal Nonushta Qilishdi
Amerikalik olimlarning ta'kidlashicha, kunni boshlashning eng yaxshi usuli - ko'zlarga ikkita tuxum iste'mol qilish. Tuxumlarning ozuqaviy qiymatini batafsil tahlil qilib, ular shunday xulosaga kelishdi. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, tuxumni muntazam ravishda iste'mol qilish yaxshi jismoniy shaklni saqlashga va sog'liq va aqliy qobiliyatlarni mukammal holatda saqlashga yordam beradi.
Mukammal Stanimashki Sarmining Siri
Stanimashki sarmi - har bir uy bekasining sabr-toqati va mehnatsevarligi sinovi. Ularni tayyorlash siri retseptni qat'iy bajarilishida. Bitta xato ovqatni ta'riflab bo'lmaydigan va odatiy ta'miga qimmatga tushishi mumkin. Bu, asosan, sevimli bolgar ziravorlaridan biri - kimyonning saxiy qo'shilishi natijasidir.
Ushbu Maslahatlar Bilan Mukammal Italyan Lazanasini Tayyorlang
Italiya oshpazlik madaniyati noyob ta'mga ega retseptlarda juda ko'p, bu bizning zamonaviy istaklarimizda juda muhimdir. Lasanya - eng boy, yoqadigan va ishtahani ochadigan taomlardan biri bo'lib, uning birinchi eslatmasi lasanum so'zi bilan.
Italiya Makaronlari Uchun Eng Taniqli Va Mazali Soslar
Turli xil italyan restoranlariga tashrif buyuring, shunda ko'rasizki, deyarli barchada Bolonya makaronlari va Alfredo makaronlari kabi muhim an'anaviy taomlar mavjud. Ushbu retseptlar hammaga yoqadi, shuning uchun ularni o'zingizning noyob oshxonangizda pishirishni o'rganganingiz ma'qul.
Kacho Bu Pepe - Bu Butun Rimning Eng Sevimli Makaronlari
Ovqat pishirishni yaxshi ko'radiganlar va buni ilhom va muhabbat bilan qilishni yaxshi ko'radiganlar, oziq-ovqat bilan bog'liq hamma narsani qadrlashni biladilar. Bunday odamlar eng oddiy taomlarni qadrlashadi, chunki ular odatda eng mazali.
