Maktab Stullarida Konservantlar Va Qashshoqlik Bilan Oziq-ovqat

Video: Maktab Stullarida Konservantlar Va Qashshoqlik Bilan Oziq-ovqat

Video: Maktab Stullarida Konservantlar Va Qashshoqlik Bilan Oziq-ovqat
Video: YAPONIYADAGI OZIQ-OVQAT SUPERMARKETIGA SAYOHAT_1ta tarvuz 30$_Hayratlanarli narxlar va mahsulotlar 2024, Sentyabr
Maktab Stullarida Konservantlar Va Qashshoqlik Bilan Oziq-ovqat
Maktab Stullarida Konservantlar Va Qashshoqlik Bilan Oziq-ovqat
Anonim

Maktab oshxonalari va bolalar bog'chalarida beriladigan ovqat konservantlarga, bo'yoq moddalariga to'la va gigiena darajasi past xonalarda tayyorlanadi, deyilgan BNT hisobotida.

Bolalar uchun tushlik tayyorlash uchun ishlatiladigan mahsulotlarning aksariyati chetdan keltirilgan. Ushbu mahsulotlarning kichik bir qismi noo'rin ishlatilmaydi, shuning uchun iste'mol uchun yaroqli bo'lgan mahsulotlar tashlanadi.

Bundan tashqari, aksariyat hollarda o'quv muassasalarida ishlaydigan xodimlarning hech biri o'quvchilarga beriladigan taomlarning sifati bilan qiziqmaydi.

Oziq-ovqat xavfsizligi agentligini tekshirish paytida faqat so'nggi bir necha oy ichida 24 ta retsept va normalarni buzganlik uchun 5 ta aktlar tuzildi.

Mahsulotlarning past sifati bilan bir qatorda Agentlik inspektorlari maktab oshxonalarini ovqat tayyorlaydigan oshxonalarda gigiena qoidalariga rioya qilmasliklari uchun jarimaga tortishdi. Xodimlar etarli darajada toza bo'lmagan sharoitda va eskirgan idishlar bilan ishlashlari aniqlandi.

Oziq-ovqat xavfsizligi agentligi qonun hujjatlarida davlat muassasalarida o'quvchilarning ovqatlanishini yaxshilashga qaratilgan o'zgarishlar nazarda tutilgan deb da'vo qilmoqda.

Bo'yoqlar va konservantlar yordamida tashqi ko'rinishga bog'liq bo'lgan chet eldan olib kelingan oziq-ovqat o'tmishda qolishi kerak, chunki maktabimizda ishlab chiqarilgan sifatli mahsulotlarning ko'pi maktablarga etkazib berilmoqda.

Maktab hududida tarkibida konservantlar bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini etkazib berishni to'xtatish uchun taqiq chiqarish rejalashtirilgan.

Shu yil boshida qonun qabul qilindi, unga ko'ra bolalar bog'chalari va maktablardagi bolalar uchun oziq-ovqat Bolgariya davlat standartiga muvofiq ishlab chiqarilishi kerak.

Shuningdek, mahsulotlar maktab bilan bir xil joyda ishlab chiqarilganligi to'g'risida qaror qabul qilindi. Bu etkazib berishni osonlashtiradi va mahalliy ishlab chiqarishni rag'batlantiradi, deb xabar beradi Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat vazirligi.

Mutaxassislarning ta'kidlashicha, bu o'zgarishlar maktablarda sifatsiz yoki buzilgan ovqat to'g'risida signallarni kamaytiradi va bolalar menyusi har xil va sog'lom bo'ladi.

Tavsiya: