2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
So'nggi bir necha yil ichida bolgarlar baliqni tobora kamroq iste'mol qilmoqdalar, deyiladi mamlakatda Baliqchilik va suv xo'jaligi bo'yicha ijroiya agentligi tomonidan o'tkazilgan tadqiqotda.
Joriy 2015 yil boshidan noyabr oyining oxirigacha mamlakatimizda alabalık iste'mol qilish 2014 yilning shu davriga nisbatan 3 million 304 ming kilogrammga kamaydi. Keyin bolgarlar ushbu turdagi baliqlardan 8,569,000 kilogramm eydilar.
2015 yil yanvar-noyabr oylarida midiya iste'moli 1 million 359 ming kilogrammni tashkil etgan bo'lsa, o'tgan yili 4 million 27 ming kilogramm iste'mol qilingan.
Bu yil mamlakatimizda baliq ovi keskin kamaydi. 1-yanvardan 30-noyabrgacha Qora dengizda tutilgan baliq 8 045 000 kilogrammni tashkil etdi va o'tgan yilning shu davrida 8 million 398 ming kilogramm baliq ovlandi.
Faqat spratlar ovni ko'paytiradi. 2014 yildagi 2 million 238 mingdan baliq ovi bu yil 3 million 95 ming kilogrammgacha ko'tarildi. Makkel 104106 kilogrammdan 79.480 kilogrammgacha kamaydi.
2015 yilda kamroq o'rdak tutilgan - 41509 kilogramm, 2014 yilga nisbatan 58814 kilogramm bo'lgan. Turbotning tutilishi 43200 kilogrammdan 28.973 kilogrammgacha tushdi.
Milliy Statistika Instituti ma'lumotlariga ko'ra 2014 yilda butun taqvim davri mobaynida bolgariyalik bizning mamlakatimizda o'rtacha 5,4 kilogramm baliq iste'mol qilgan. Bu 2013 yil ko'rsatkichlariga nisbatan 14 foizga kamaygan.
O'tgan 11 oy ichida 190 ta to'g'on, 80 ta daryo va Qora dengiz noqonuniy baliq ovlanganligi tekshirildi. Jami 7530 kilogramm baliq musodara qilindi, shundan 2470 kilogrammi ijtimoiy boshpana va ibodatxonalarga berildi, 81 kilogrammi yo'q qilindi, qolgani suvga qaytarildi.
Tavsiya:
Bolgariya Suvidan Qora Dengiz Makkelesi Va Ikki Turdagi Baliqlar G'oyib Bo'ldi
Qora dengiz makkelining aholisi , Qora dengiz hududida joylashgan, allaqachon o'tmishda. Bu so'zlar, mutaxassis, Balkanka uyushmasi a'zosi, gidrobiolog va ichtiyolog Pencho Pandakov. Gidrobiolog shuningdek, makkeldan boshqa narsa yo'qligini ta'kidlaydi ikki turdagi baliqlar Dunay daryosining suvlarida yashagan.
Bolgariya Bozorida Mavjud Bo'lgan Superfoodlar
So'nggi paytlarda odam doimiy ravishda iste'mol qilishi kerak bo'lgan superfudlar haqida ko'p gapirishmoqda. Biroq, ko'plab mutaxassislar bunday import qilinadigan mahsulotlarga ishora qilmoqdalar, hatto ularni Bolgariya bozorida topish mumkin bo'lsa ham, sifati noaniq yoki juda qimmat.
Salyangoz Ikra Tobora Ommalashib Bormoqda
Qishloq ishchisi Dominik Pyeru ikki uchini qanday bog'lashni o'ylab, umidsizlikka tushmaganida, biz salyangoz ikra haqida bilmas edik. Meva yetishtirmagan uzumga umidsiz qarab turganda, u salyangozni ko'rdi va tushuncha oldi. Dominik salyangoz fermasi qurishga qaror qildi, lekin ularning go'shtidan emas, ikraidan foydalanishga qaror qildi.
Bolgarlar Kamroq Va Kamroq Pivo Ichishadi
Pivo savdosi pasayishda davom etmoqda, bolgarlar esa tobora kamroq kehribar suyuqlik ichishmoqda, dedi Bolgariyadagi eng yirik pivo ishlab chiqaruvchi kompaniyalardan biri vakili Nikolay Mladenov. Standart Mladenov gazetasi oldida faqat yozgi mavsumda mamlakatda pivoning sotilishi 10 foizga tushib ketganini aytadi.
Biz Asosiy Oziq-ovqat Uchun Tobora Ko'proq Pul To'layapmiz
Kundan kunga biz asosiy oziq-ovqat mahsulotlari uchun tobora ko'proq pul to'layapmiz. Bu tovar birjalari va bozorlar bo'yicha davlat komissiyasining tahlilidan aniq ko'rinib turibdi. Masalan, "Stara Planina" turidagi qiyma go'sht narxi 0,4 foizga oshdi.
