2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
So'nggi yigirma yil ichida xaridorlar bozordagi oziq-ovqat sifatiga nisbatan tobora ko'proq shubha bilan qarashmoqda. Bu pestitsidlar va ularning qoldiqlarini yakuniy mahsulotlarda keng ishlatish to'g'risida ko'plab savollarni tug'dirdi.
Shu sababli, ko'p odamlar ovqatlanishning yangi modasi - organik oziq-ovqat mahsulotlariga murojaat qilishmoqda. Organik mahsulotlar va organik do'konlari tobora dolzarb bo'lib kelmoqda, ammo ularning narxi bolgarning ingichka cho'ntagiga mos kelmaydi. Ham yirik zanjirlarda, ham ixtisoslashgan organik do'konlarda mavjud bo'lgan organik mahsulotlarga qachon e'tibor berishga arziydi?
Amerikaning "Atrof-muhitni muhofaza qilish bo'yicha ishchi guruhi" nodavlat tashkilotining fikriga ko'ra, biz organik mahsulotlarni, asosan, meva va sabzavotlar juda sezgir bo'lganida va pestitsidlarni, masalan, yashil bargli sabzavotlarni osonlikcha ushlab turganda sotib olishimiz kerak.
Boshqalar qatoriga shaftoli, olma, qulupnay, nok, nektarin, karam, uzum, sabzi, ko'pchilik bargli sabzavotlar, kartoshka, bodring, sabzi va unchalik mashhur bo'lmagan acai berry va maki berry kiradi.
Shunday bo'lsa-da, nega organik do'kondan bolalaringizga olma sotib olish muhim? Javob olmaning qimmatbaho moddalari uning qobig'ida yashiringanligi ma'lum bo'lgan haqiqatda yotadi. Ammo bu zararkunandalarga qarshi vositalar saqlanadigan joy.
Ammo banan, karam, piyoz, makkajo'xori, avakado, kivi va ananas, brokkoli va mango kabi juda keng tarqalgan mahsulotlarning sifatini ta'minlash uchun ularni organik do'kondan olish kerak emas. Buning sababi shundaki, ular zararkunandalarga qarshi vositalarni qo'llashni talab qilmaydi va hatto ular bilan o'stirilgan bo'lsa ham, ularni juda kamdan-kam hollarda saqlaydilar.
Shuni ta'kidlash kerakki, organik mahsulotlar nomi faqat meva va sabzavotlar bilan chegaralanmaydi. Organik mahsulotlar hayvonot mahsulotlariga / go'sht, sut / va kosmetika mahsulotlariga tegishli bo'lishi mumkin. Organik do'kondan sotib olingan kosmetik vositalarning afzalligi asosan paraben etishmasligidadir, ular yaqinda ko'krak bezi saratoni bilan bevosita bog'liq deb da'vo qilishmoqda.
Afsuski, WWF (Butunjahon yovvoyi tabiatni muhofaza qilish jamg'armasi) tomonidan o'tkazilgan so'nggi tadqiqotdan so'ng, biron bir Bolgariya supermarketi yashil do'kon va organik mahsulotlar bo'yicha barqaror do'kon uchun kerakli ball to'play olmadi.
Bu haqiqat ikkita asosiy yo'nalishga olib keladi - bolgarlar etarlicha organik mahsulotlarni sotib olmaydilar va shuning uchun bu borada yuqori standartlar mavjud emasmi yoki organik oziq-ovqat organik emasmi?
Tavsiya:
Biz B12 Vitaminini Olishimiz Mumkin Bo'lgan Ovqatlar
B12 vitamini organizmning metabolizmida muhim rol o'ynaydi, chunki u ovqatning parchalanishi va uning energiyaga aylanishida ishtirok etadi. Shuningdek, u hujayralarga kislorod etkazib beradigan qizil qon hujayralarini ishlab chiqarishga yordam beradi.
Sovutgichda Bo'lishi Kerak Bo'lgan Eng Bardoshli Mahsulotlar
Xuddi eshikni ochish kabi yoqimsiz muzlatgich va uning bo'shligini aniqlash uchun shunchalik asabiylashadiki, uni ochgandan so'ng, mahsulotlar tom ma'noda bizga quyila boshlaydi, chunki biz uni o'ylashimiz mumkin bo'lgan hamma narsalar bilan to'ldirdik.
Har Bir Uy Bekasi Bilishi Kerak Bo'lgan Muhim Oshpazlik Fokuslari
Men sizni tanishtirmoqchi bo'lgan birinchi hiyla-nayrang, taxmin qilamanki, ko'pchiligingiz bilasiz, ammo baribir sizga aytaman: qovoq urug'ini yoki boshqa shunga o'xshash sabzavotlarni olib tashlashni osonlashtirish uchun muzqaymoq qoshig'idan foydalaning.
Bozorda Sentyabr Oyida Nima Sotib Olish Kerak: Eng Foydali Mavsumiy Mahsulotlar
Kuzgi boylikka e'tibor berishingizni va dietangizga meva, sabzavot va boshqa foydali mahsulotlarni qo'shishingizni tavsiya qilamiz. O'zingizga yangi gastronomik hissiyotlarni bering va tanangizni vitaminlar va minerallar bilan mustahkamlang, chunki mavsumiy mevalarda ular ko'p miqdorda bo'ladi.
Organik Mahsulotlar Qay Darajada Organik?
Organik oziq-ovqat maniasi etarlicha real bo'lmasligi mumkin va "iste'molchilar" mahsuloti "organik" degani uchun ko'plab iste'molchilarga mahsulot narxidan ikki baravar voz kechadigan faktlar paydo bo'lishi mumkin. Organik oziq-ovqat haqidagi katta noto'g'ri tushunchalardan biri bu vitaminlarning tarkibidir - aksariyat odamlar organik oziq-ovqat tarkibida boshqa mahsulotlarga qaraganda ko'proq vitaminlar borligiga aminlar va hattoki aynan shu narsa ula
