Oltin Tiniq Kartoshka Tayyorlaylik

Video: Oltin Tiniq Kartoshka Tayyorlaylik

Video: Oltin Tiniq Kartoshka Tayyorlaylik
Video: ENG/[๋ธŒ์ด๋กœ๊ทธ]๐Ÿ•์‚ฐ์†์—์„œ ํž๋งํ•˜๊ณ  ์™”์–ด์š”/์‚ฐ์†์บ ํ•‘/๊ณ„๊ณก์บ ํ•‘/๊ฐ์„ฑ์บ ํ•‘/๋…ธ์ง€์บ ํ•‘/์Šค์‹œ/์‚ผ๊ฒน์‚ด๊ตฌ์ด/๊ณ ๊ธฐ๋จน๋ฐฉ/camping/koreabbq/pork belly/mukbang/part1 2024, Noyabr
Oltin Tiniq Kartoshka Tayyorlaylik
Oltin Tiniq Kartoshka Tayyorlaylik
Anonim

Oltin tiniq kartoshka tayyorlasangiz, mehmonlaringizni xush ajablantirasiz. Ular nafaqat mazali, balki oltin tuyadi ranglari bilan ham juda chiroyli.

Ba'zilar kartoshkani pishirish juda oson, deb o'ylashadi - shunchaki pechni oching, kartoshkani qo'ying va keyin tayyor holda oling.

Ammo aksariyat hollarda kartoshkani pishirishga bunday munosabat idishning yarmi idishga yopishtirilganligi bilan tugaydi. Siz o'zingiz uchun kartoshkani qanday ziravorlar bilan tatib ko'rishni tanlashingiz kerak, ammo eng mos oregano, reyhan, arpabodiyon, petrushka.

Qisqichbaqasimon kartoshka
Qisqichbaqasimon kartoshka

Oltin tiniq kartoshkani pishirishning eng oson va mazali usuli - bu O'rta er dengizida ko'p yillar davomida amal qilib kelingan italyancha.

Shu tarzda pishirilgan kartoshka chiroyli oltin rangga aylanadi va ularning yuzasi tiniq va ishtahani ochadi. Kartoshkani tiniq va oltin rangga aylantirish uchun ularni tozalash va katta kubiklarga bo'lish kerak.

Chiroyli oltin rangga erishish uchun kartoshka zaytun moyi bilan sepilishi kerak. Yangi bibariya va sarimsoq qo'shilishi tavsiya etiladi.

Qisqichbaqasimon kartoshka
Qisqichbaqasimon kartoshka

Pishirish paytida kartoshkani qoshiq yoki vilka bilan aralashtirish tavsiya etilmaydi, faqat vaqti-vaqti bilan pishirish tepsisini muloyimlik bilan silkitib turish kerak. Ularni taglikning pastki qismidan ajratish uchun metall spatuladan foydalanishingiz mumkin, shu bilan ularning yopishib qolishiga yo'l qo'ymaydi.

Kartoshka oltin rangga aylanganda, tashqi tomondan qarsillab, ichkaridan yumshoq bo'ladi. Bunday kartoshka darhol xizmat qiladi va, albatta, plastinadan tezda yo'q bo'lib ketadi.

Oltin tiniq kartoshka tayyorlash uchun sizga: 500 gramm kartoshka, 60 mililitr zaytun moyi, 1-2 choy qoshiq tuz, bir necha yangi uzilgan gulchambar, 3 tish sarimsoq kerak.

Pech 220 darajaga qadar isitiladi. Kartoshkani tozalang va teng kubiklarga bo'ling. Kartoshkani katta idishga soling, zaytun moyini quying va kartoshkani yog 'bilan qoplash uchun yaxshilab aralashtiring. Tuz seping, bibariya va tozalangan sarimsoq chinnigullar qo'shing.

Kartoshkani bir qatlamga panga solib, pechga qo'ying. 10 daqiqadan so'ng siz ularni metall spatula bilan ajratib, ularni burishingiz mumkin. 10 daqiqadan so'ng protsedurani takrorlang. Keyin har 10 daqiqada panani silkit. Kartoshka taxminan 40 daqiqa pishganidan keyin tayyor bo'ladi.

Tavsiya: