2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Organik ovqatlar tobora ommalashib bormoqda va xaridorlar tomonidan izlanmoqda, garchi ularning narxi boshqa oziq-ovqat mahsulotlariga qaraganda biroz yuqoriroq. Organik oziq-ovqat bozori tobora o'sib borayotgani ularning yuqori talablari tufayli.
Bu haqda Bolgariya Organik mahsulotlar assotsiatsiyasi prezidenti Blagovesta Vasileva ma'lum qildi. Biz sotib oladigan haqiqiy organik mahsulotlar orasida faqat o'z iste'molchilarini eko, organik, organik va boshqalar kabi yorliqlar bilan yo'ldan ozdiradigan ko'plab soxta narsalar mavjud.
Bozorning organik deb da'vo qilingan, ammo aslida ular soxta mahsulotlarga to'la bo'lishining asosiy sabablaridan biri bu uchta qonunning o'zgarishi, ulardan biri oziq-ovqat to'g'risidagi qonundir, deb tushuntiradi doktor Stoilko Apostolov. U Bioselena Organik qishloq xo'jaligi jamg'armasining menejeri.
Ushbu o'zgarishlardan oldin bio, eko va organik yorliqlar faqat sertifikatlangan organik kompaniyalar tomonidan ishlab chiqarilgan tovarlarga yozilishi mumkin edi. Ammo, afsuski, bu talablar faqat organik yorliqli tovarlarga tegishli bo'lib qoldi.
Bu shuni anglatadiki, har bir ishlab chiqaruvchi o'z yorliqlariga ekologik, organik yoki tabiiy mahsulotlar ekanligini yozishi mumkin, deb tushuntiradi doktor Apostolov. Soha ushbu o'zgarishlardan xavotirda va qalbaki mahsulotlarni ishlab chiqarish va sotishni to'xtatish va iste'molchilarni chalg'itmaslik uchun muammoni hal qilishni talab qilmoqda.
Ushbu mahsulotlar bilan bog'liq yagona muammo bu emas - ishlab chiqaruvchilar ushbu mahsulotlar uchun bozor haqida aniq ma'lumot yo'qligini aytishadi. Doktor Apostolov faqat ishlab chiqarilgan narsa kuzatilishini, ammo qancha va nima sotilishini emasligini tushuntiradi.
Uning fikriga ko'ra, Milliy statistika instituti biosht bozori to'g'risida ma'lumot to'plashi yaxshi fikr. Blagovesta Vasilevaning ta'kidlashicha, Bolgariyada bu faoliyat uchun sertifikatlangan organik mahsulotlar uchun so'yishxona mavjud emas va go'shtli qoramollarni etishtirish uchun sertifikatiga ega bo'lgan bitta organik ferma mavjud.
Shu sababli, mahalliy ishlab chiqariladigan organik go'sht yo'q - hayvonlarni faqat tiriklayin eksport qilish mumkin.
Tavsiya:
Dengiz Mahsulotlarining Afzalliklari
Dengiz mahsulotlari - qisqichbaqalar, kalamar, midiya va sakkizoyoqlar nafis ovqatlanish uslubining ramzi, shuningdek, chiroyli ko'rinish va nafis siluetning kafolati hisoblanadi. Bu raqamni ingichka saqlashni xohlaydigan odamlar uchun eng yaxshi ovqat.
McDonald's Bolalar Menyusida Katta O'zgarishlar Kiritmoqda
Tez ovqatlanish sohasidagi gigant katta o'zgarishni bashorat qildi McDonald's bolalar menyusiga oid. Zanjir bolalar mahsulotlarini sog'lomroq qilishga harakat qiladi. O'zgarish AQShdan boshlab global miqyosda bo'ladi. Maqsad Happy Meal tarkibidagi kaloriya, natriy, to'yingan yog 'va shakarni kamaytirishdir.
Organik Mahsulotlar Qay Darajada Organik?
Organik oziq-ovqat maniasi etarlicha real bo'lmasligi mumkin va "iste'molchilar" mahsuloti "organik" degani uchun ko'plab iste'molchilarga mahsulot narxidan ikki baravar voz kechadigan faktlar paydo bo'lishi mumkin. Organik oziq-ovqat haqidagi katta noto'g'ri tushunchalardan biri bu vitaminlarning tarkibidir - aksariyat odamlar organik oziq-ovqat tarkibida boshqa mahsulotlarga qaraganda ko'proq vitaminlar borligiga aminlar va hattoki aynan shu narsa ula
BFSA Soxta Yorliqlar Tufayli Tekshiruvlarga Kirishadi
Bolgariya oziq-ovqat xavfsizligi agentligi xodimlari muddati o'tgan tovarlar yorlig'ini almashtirish uchun ko'plab signallar tufayli tunu kun tekshiruvlarga borishadi. Agentlikning ijrochi direktori - professor Plamen Mollov ma'lum qilishicha, Bolgariyadagi ba'zi yirik chakana savdo tarmoqlari muddati o'tgan yoki qorong'u tovarlarning yorliqlarini almashtirmoqda.
Organik Yasmiq Va Organik Loviya Qanday Tan Olinadi
Organik do'konlarning va yirik zanjirlardagi organik do'konlarning foydali takliflaridan foydalanib, asosiy oziq-ovqat mahsulotlari zaxiralarini to'ldirayotganlar soni tobora ko'paymoqda. Sog'lom hayot kechirishni istagan va oddiy oziq-ovqat mahsulotlariga qaraganda ancha qimmat bo'lgan organik oziq-ovqat mahsulotlarini sotib olishga qodir odamlar, organik don va organik sabzavotlarni sotib olishni afzal ko'rishadi.
