2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Asalarichilik uyi bizga nafaqat turli xil asalarichilik mahsulotlarini, balki turli xil asal turlarini ham taklif etadi. Variantlardan biri bu akatsiya asalidir.
Ushbu asal alohida e'tiborga loyiqdir, chunki u odatdagi asalning boshqa turlaridan sezilarli darajada farq qiladi. Sof mahsulotni ko'pincha olish qiyin akasiya asal tarkibiga kiradi oz miqdorda boshqa o'simliklarning polenida.
Ushbu turdagi asal Shimoliy Amerika va Evropadan kelib chiqqan asalarichilik mahsulotidir. Ular qora akatsiya gullaridan nektar yig'ib, uni mos keladigan asalgacha ishlov berishadi.
Tashqi tomondan, asal deyarli shaffof bo'lib ko'rinadi, akatsiya hidini olib yuradi va bu gul xushbo'yligi, shuningdek, shirin va nozik ta'mi bilan ajralib turadi.
Boshqa turlardan farqli o'laroq, akatsiya asal fruktoza tufayli sekinroq kristallanadi, bu yuqori dozalar. Uzoq vaqt davomida qattiqlashmaydi va mol-mulki tufayli bozorda qimmatroq.
Taxminan 21 g bo'lgan asal qoshig'ida 60 kaloriya va 17 g shakar mavjud. Ular fruktoza, ham glyukoza va saxaroza bilan ifodalanadi. Asal tarkibida oqsil, yog 'va tola mavjud emas. Vitaminlar va minerallar S vitamini va magniy bilan ifodalanadi.
Ushbu xilma barcha afzalliklarni o'z ichiga oladi va sog'liq uchun foydalaran'anaviy asalga ega bo'lgan, shuningdek, uning o'ziga xos xususiyatlariga ega.
Akatsiya asalida antioksidantlarga boy
Ulardan eng muhimi antioksidantlarning boyligi. Ular hujayralarni erkin radikallar tomonidan etkazilgan zararlardan himoya qiladi va shu bilan butun tananing sog'lig'ini mustahkamlaydi va himoya qiladi.
Flavonoidlar akatsiya asalidagi asosiy antioksidant hisoblanadi. Ular surunkali kasalliklar, jumladan saraton va yurak kasalliklari xavfini kamaytiradi. Bundan tashqari, uning tarkibida miya faoliyatini va terini yaxshilaydigan beta karotin mavjud.
Shuningdek, u o'pkada saraton hujayralarining rivojlanishiga qarshi tampon sifatida yaxshi ishlaydi.
Akatsiya asalining antibakterial xususiyatlari
Akatsiya asalining antibakterial faolligi uni yaxshi terapevtik agentga aylantiradi. Hujayra devorlarini yo'q qiladigan bakteriyalarni yo'q qiladi.
Yaralarni davolashga yordam beradi
Qadim zamonlardan beri asal yaralarni davolash vositasidir. Yaxshi antioksidant sifatida va uning antibakterial ta'siriga ko'ra u bakteriyalarni rivojlanishiga va yara infektsiyasiga to'sqinlik qiladi va shu bilan davolanish jarayonini qo'llab-quvvatlaydi.
Akatsiya asalining teriga foydalari
Ushbu turdagi asal husnbuzarlarda juda samarali. Bu nafaqat terining jiddiy tirnash xususiyati shakllanishiga to'sqinlik qilmaydi, balki uni davolash ham mumkin, chunki u akne keltirib chiqaradigan bakteriyalarni yo'q qiladi.
Oshqozon kasalliklarini akatsiya asal bilan davolash
Sovuq va virusli kasalliklarda asalning ahamiyatini hamma biladi, buning uchun akatsiya asal ham hissa qo'shadi, ammo bu tur gastrit va oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yaralari uchun qo'shimcha terapiya sifatida mos keladi. Asal eritmasi och qoringa qabul qilinganda ichakdagi og'riqni engillashtiradi.
Akatsiya asalining ko'rish qobiliyatini kuchaytirish
Akatsiya asalidagi optimal nisbatda karotin, tiamin va S vitamini ko'rishga yaxshi ta'sir qiladi. Ko'rish qobiliyatini yaxshilash asaldan foydalanishning yagona afzalligi emas, chunki u ko'zning qorong'ilikka moslashishiga yordam beradi va ko'zning linzalarini kuchaytiradi.
Shakar tarkibida asosan fruktoza bo'lganligi sababli, akatsiya asali diabetga chalinganlarga ham mos keladi.
Asal bilan ko'proq sog'liqni saqlash retseptlarini ko'ring.
Tavsiya:
Akatsiya Rangidagi Xushbo'y Yumshoq Moddalar? Oh Ha
Butaning yoki daraxtning chiroyli ranglari Akatsiya asrlar davomida odamlarni o'ziga jalb qilgan, ammo yozma yozuvlarda faqat 18-asrning oxirlarida paydo bo'lgan, quyoshli joylarda o'sadigan bu qiziqarli o'simlik nihoyatda tez o'sadi va 100 yoshga etishi mumkin.
Kolza Asalining Afzalliklari
Raps - bu polen asalarilar orasida juda mashhur bo'lgan yog'li o'simlik. Odatda, o'tgan yilning kuzida ekilgan bo'lsa, hozirgi asalarilar may oyida polen va kolza nektarini yig'ishni boshlaydilar. Bugungi kunda ushbu asalning katta qismi Evropa va Buyuk Britaniyada ishlab chiqarilmoqda.
Akatsiya
Akatsiya / Acacia / - bu dukkakli o'simliklar oilasiga mansub buta va daraxtlar turkumi / Fabaceae /, birinchi marta 1773 yilda Linney tomonidan Afrikada hujjatlashtirilgan. Akatsiya gullari oq rangga ega va yoqimli hidga ega. Mevalar fasolnikiga o'xshash yassi dukkaklilar, yoz oxirida pishib etiladi.
Uyda Ovqat Tayyorlash - Barcha Afzalliklari Va Afzalliklari
Bu har doim ham oson emas uyda ovqat tayyorlash uchun , ayniqsa biz yashayotgan notinch kundalik hayotda. Ko'pchilik uyda ovqat pishirishni orzu qilishi tabiiy, ammo ba'zida vaziyatlar bunga yo'l qo'ymaydi. Ammo boshqalarning ko'pchiligi uyda ovqat tayyorlashga va ovqat eyishga qiziqishmaydi, chunki ular sog'lig'ining ijobiy va salbiy tomonlarini tushunishga vaqt ajratmaganlar.
Manna Asalining Oxiri Keladimi?
Ushbu qishda 1000 dan ortiq asalarichilik oilalari vafot etdi. Strandja tog'ida o'z ishlab chiqarishni rivojlantirayotgan asalarichilar vahima ichida - asalarilar ommaviy ravishda o'lmoqda. Uyadan keyin uyani bo'shatadigan halokatli vabo hech kimdan qutulmaydi.
