2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Har bir fasl tabiatning sovg'alari bilan o'ziga xos jozibasiga ega. Yoz har xil meva va sabzavotlarning xilma-xilligi bilan ajralib turadi, ammo yaqinlashib kelayotgan kuz ham tanlov sifatida taqdim etadigan narsaga ega.
Kelgusi mavsum mazali va foydali mahsulotlarga boy va biz ularning davolovchi xususiyatlaridan foydalanishimiz mumkin. Keling, qaysi mahsulotlar nimani taklif qilishini ko'rib chiqaylik. Quyidagi satrlarga qarang kuzgi meva va sabzavotlarning dorivor xususiyatlari:
Qovoq
Qovoq eng foydali mahsulotlardan biridir. Magnezium, kaliy, kaltsiy, fosfor va natriy uni kuzgi mavsum uchun eng yaxshi takliflar qatoriga qo'shadi. E'tiborga loyiq bo'lgan boshqa moddalar qatoriga vitaminlar - A, C, B guruhi, PP kiradi. Boshqa meva va sabzavotlarda mavjud bo'lmagan K vitamini juda qimmatlidir.
Qovurilgan, oshqovoq nafaqat mazali. U past kaloriya tarkibiga ega va bu uni vazn yo'qotish dietalarida ajralmas mahsulotga aylantiradi.
Olma
Olmada eng kuchli antioksidantlardan biri - flavonoidlar mavjud. Shuning uchun yuqumli kasalliklar va allergiyada, shuningdek kuzgi sovuqlarda bu meva yaxshi tanlovdir.
Zanjabil
Zanjabil - bu ajoyib kuz davosi, chunki u yoqimli iliqlikni beradi. Sovuqqa yordam beradi va stressni engillashtiradi. Zanjabil choyi tetiklantiruvchi ta'sirga ega.
Nok
Uning tarkibidagi tola juda yaxshi va bu uni juda foydali qiladi. Kuz mevasi u shuningdek ko'plab energiya moddalarini o'z ichiga oladi. Fruktoza, glyukoza, limon va molik kislota, shuningdek efir moylari va pektin nokga o'ziga xos hid va ta'm beradi. Bundan tashqari, u B guruhi vitaminlariga boy. Mahsulot tarkibida kaliy eng ko'p bo'lgan mineral hisoblanadi.
Sarimsoq
Bu bizning mamlakatimizdagi eng yaxshi tabiiy dori. Uning tarkibidagi allitsin har xil virus va bakteriyalarga qarshi kurashadi. Xolesterolni pasaytiradi va saraton kasalligidan himoya qiladi.
Klyukva
Buyrak va jigar infektsiyalariga qarshi eng yaxshi vosita bu klyukva. Antioksidantlar, tola va vitaminlar, ayniqsa S vitamini o'z ichiga oladi.
qizil qalampir
Qizil qalampirdagi S vitamini aql bovar qilmaydigan darajada. Agar xom ashyo iste'mol qilinadigan bo'lsa, vitamin yuz foizga olinadi, chunki u issiqlik bilan ishlov berish jarayonida yo'qoladi.
Lavlagi
Undagi betain yurak va jigarni qo'llab-quvvatlaydi. Xolesterin miqdoriga e'tibor bering.
Tavsiya:
Sariq Sabzavotlarning Sog'lom Xususiyatlari
Guruhida sariq sabzavotlar sabzi, makkajo'xori, oshqovoq, sariq qalampir, shuningdek limon, hatto pomidorning ba'zi sariq navlarini ham o'z ichiga oladi. Ular, boshqa barcha sabzavotlar singari, tanamizga sog'liq uchun juda ko'p foyda keltiradi.
Meva Va Sabzavotlarning Turli Xil Ranglarining Afzalliklari
Moviy, qizil, yashil, binafsha, to'q sariq va oq rang - dunyoni tashkil etadigan ranglarsiz hayot nihoyatda zerikarli bo'lar edi. Oziq-ovqat haqida gapirganda, yorqin ranglar ular tarkibidagi ozuqaviy moddalar to'plamiga to'g'ri keladi.
Olma Yashil Meva Va Sabzavotlarning Tez Pishishiga Yordam Beradi
Olma tarkibida bizga energiya beradigan ko'plab uglevodlar mavjud. O'rtacha 100 g uchun taxminan 50 kkal mavjud. Olma tanaga osonlikcha singib ketadi va tarkibidagi shakar - fruktoza va glyukoza tufayli tezda energiya oladi. Bu asosiy ovqatlar orasida ovqatlanish uchun javob beradi.
Mutaxassislar: Meva Va Sabzavotlarning Po‘stlog‘ini Tozalashga Ishonch Hosil Qiling
Bahor kelishi bilan supermarketlar va bozorlarda tobora ko'proq yangi sabzavotlar paydo bo'la boshlaydi. Biroq, bahorgi sabzavotlar ko'pincha nitratlar bilan to'ldiriladi, shuning uchun iste'molchilar ularni qanday qilib to'g'ri iste'mol qilishni bilishlari kerak.
Ba'zi Meva Va Sabzavotlarning Etishtirishdan Oldin Haqiqiy Ko'rinishi
Meva va sabzavotlar har doim ham biz bilgan kabi ko'rinmas edi. Garchi bugungi kunda ko'p odamlar genetik modifikatsiyaga qarshi bo'lsalar ham, odamlar buni ming yillar davomida ishlatib kelganligini bilish yaxshi. Ular oziq-ovqat uchun etishtirilgunga qadar, bugungi ko'plab meva va sabzavotlar tubdan boshqacha ko'rinishga ega edi.
