2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Arpabodiyon sifatida tanilgan yovvoyi arpabodiyon va insonga qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lgan. Ajdodlarning uyi - janubiy Evropa, O'rta er dengizi va Kichik Osiyo. Qadimgi yunonlar, rimliklar va misrliklar uni ziravor va dori sifatida ishlatishgan.
O'rta asrlarda Evropada tarqaldi va umrni uzaytiradi, kuchini oshiradi va yovuz ruhlarni quvib chiqaradi deb ishonishgan. Kimdan arpabodiyon Choy yo'tal, o'pka kasalliklari, ko'k yo'tal va astma kasalliklarida yordam berildi. Bosh og'rig'i va oshqozon buzilishi bilan bog'liq muammolarga foydali ta'sir ko'rsatadi deb ishoniladi.
Anisga o'xshash yoqimli hid va yoqimli ta'mga ega. Oshpazlikka urug ', barg va poyalar hamda ildiz mevalari kiradi. Arpabodiyondan salatlar, souslar, mayonez, baliq va go'shtni to'ldirish uchun tayyorlash mumkin.
Baliq, qisqichbaqalar yoki kartoshka pishirganda uni taratorga, lavlagi salatiga, ba'zi xamir ovqatlariga, bulonga solib qo'yish mumkin. Qora nonli sendvichlar ajoyib bo'lib qoladi arpabodiyon. Dereotu, sarimsoq, piyoz va maydanoz bilan muvaffaqiyatli birlashtiriladi.
Arpabodiyonning barglari, poyalari va urug'lari konservalangan va tuzlangan bodring, karam, pomidor va boshqa sabzavotlarga ziravor sifatida ishlatiladi. Uning urug'lari qandolat, likyor va parfyumeriya sanoatida ishlatiladigan efir moyini olish uchun ishlatiladi.
Bu erda arpabodiyon ishtirokida tayyorlashimiz mumkin bo'lgan mazali, foydali va past kaloriyali taomlar:
Bodring va arpabodiyon salatasi
Kerakli mahsulotlar: 2 ta katta bodring, 1 choy qoshiq shakar, 1 choy qoshiq tuz, 1 ta o'rta bosh arpabodiyon, 100 gramm smetana, yarim limon sharbati, 1 osh qoshiq oq sharob sirkasi, arpabodiyon dastasi.
Tayyorlash usuli: Bodringlarni yuving va ularni uzunasiga yarmiga bo'ling. Qoshiq yordamida urug'larni tozalang va keyin tilimga kesib tashlang. Dilimlenmiş bodringlarni suzgichga o'tkazing va shakar va tuz seping. 10 daqiqadan so'ng ularni salat idishiga soling. Yupqa dilimlangan arpabodiyonni qo'shing. Alohida idishda qaymoq, limon sharbati, sirka va yirik maydalangan arpabodiyonni aralashtiring. Olingan sousni bodring va arpabodiyonga to'kib tashlang. Yaxshilab aralashtiring va xizmat qiling.
Vinaigrette bilan arpabodiyon salatasi
Kerakli mahsulotlar: 4 bosh arpabodiyon, 2 limon, 2 osh qoshiq xantal, 6 osh qoshiq zaytun moyi, 1 osh qoshiq shakar, 1 osh qoshiq suv, tuz va yangi reyhan barglari.
Tayyorlash usuli Arpabodiyoning to'rtta boshini juda ingichka chiziqlar bilan kesib oling - yupqalash yaxshiroq. Limon, xantal, zaytun moyi, shakar, suv, tuz va reyhanga xosil qiling. Arpabodani kiyinish bilan aralashtiring va yaxshilab aralashtiring. Agar sous juda nordon bo'lsa, ozgina suv qo'shing.
Tavsiya:
Biz Alabash Bilan Nimani Tayyorlashimiz Mumkin
Alabash ko'pincha gulash bilan aralashtiriladigan Bolgariyada juda keng tarqalgan. Uning poyasi kuchli qalinlashgan, yumaloq, yashil yoki binafsha rang bo'lgan iste'mol uchun ishlatiladi. Alabashani qanday iste'mol qilish haqida ba'zi fikrlar:
Idish Yuvish Mashinasiga Nimani Qo'yish Mumkin Va Mumkin Emas
Idish yuvish mashinasi - bu so'nggi yillarda deyarli har bir xonadonda topiladigan moslama. Ammo unga nimalar kiritilishi mumkin va nima mumkin emasligini bilmaslik muammosi keng tarqalgan. Keling, qanday idishlarni yuvishimiz va idish yuvish mashinamizda yo'q narsalarga qaraylik.
Arpabodiyon Bilan Xalq Tabobati
Arpabodiyon, shuningdek, yovvoyi arpabodiyon deb ataladi, bu laksatif va karminativ ta'sirga ega bo'lgan o't hisoblanadi. Bu bronxial muammolarga yordam beradi - sekretsiyalarni suyultiradi, shuningdek, ona sutini ko'paytirish, ko'rishni yaxshilaydi, siydik yo'llarini dezinfektsiya qiladi.
Yog'siz Sut Bilan Nimani Pishirishimiz Mumkin
Keyingi safar sutingiz tugasa, uni tashlashga shoshilmang. U kiritilishi mumkin bo'lgan bir nechta retseptlar mavjud. Masalan, bunda: Yog'siz sut bilan pirog Kerakli mahsulotlar: 500 g pirog po'stlog'i, 5 dona. tuxum, 3 osh qoshiq. sariyog ', 1 litr sigir suti - tug'ralgan, 1/4 choy qoshiq.
30 Daqiqada Nimani Pishirishimiz Mumkin
Sizga juda qisqa vaqt ichida amal qiladigan juda oson va mazali retseptlarni taklif etamiz. Ulardan ba'zilari uchun avvalgi kundan tayyorlangan mahsulotlarni tayyorlashingiz yoki hech bo'lmaganda ularni muzdan tushirishingiz kerak bo'ladi, aks holda haqiqiy qism sizni juda uzoq vaqt talab qilmaydi.
