2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bu ayniqsa jozibali ko'rinishga ega emas. Bu sizni xushbo'y hidi bilan sizni jalb qilmaydi, lekin siz bilishingiz kerakki, lavlagi noyob sabzavot hisoblanadi. U ozuqaviy qiymatini va foydali xususiyatlarini xom holatida ham, issiqlik bilan ishlov berishdan keyin ham saqlaydi.
Qadimgi davrlarda Hipporat qizil lavlagi dorivor o'simlik deb hisoblagan va ko'pincha o'z bemorlarini shu bilan davolagan. Ushbu yoqimsiz sabzavot temir tarkibida sarimsoqdan keyin ikkinchi o'rinda turadi, bu esa uni anemiyani davolashda (temir tanqisligi) ayniqsa foydalidir.
Lavlagi stolingizga doimiy ravishda taklif qilish uchun yana o'n ikkita sabab:
1. Lavlagi ayniqsa minerallarga boy. Tarkibida yurak uchun ayniqsa muhim bo'lgan kaliy va foliy kislotasi mavjud. Lavlagi tarkibida suyaklar salomatligi uchun juda muhim bo'lgan magnezium ham ko'p. Uning tarkibida energiya sintezida ishtirok etadigan temir va fosfor, erkin radikallarni yo'q qiladigan mis va hatto qalqonsimon gormonlar biosintezida ishtirok etadigan yod mavjud.
2. Lavlagi kapillyarlarning devorlarini mustahkamlash va mustahkamlashda ishtirok etadigan B vitamini kompleksiga va PP vitaminiga juda boy.
3. Beetroot - kobaltni o'z ichiga olgan ozgina sabzavotlardan biri. Kobalt odamning ichak mikroflorasida sintezlanadigan B2 vitaminini hosil bo'lishiga yordam beradi. B12 vitamini va foliy kislotasi bo'lmasa, qizil qon hujayralari paydo bo'lishi mumkin emas edi.
4. Beetroot foliy kislotasiga boy bo'lib, u yangi hujayralar paydo bo'lishiga hissa qo'shadi va tanamizga yoshartiruvchi ta'sir ko'rsatadi.
5. Pancarni muntazam ravishda iste'mol qilish metabolizm va metabolizmni rag'batlantiradi va shu sababli sog'lom vazn yo'qotadi.
6. Lavlagi ma'lum parhezlik xususiyatiga ega bo'lishining yana bir sababi bor - u ayniqsa tolaga boy bo'lib, bu bizning hazm bo'lishimizni yaxshilaydi.
7. Xom yoki issiqlik bilan ishlov berilgan lavlagi iste'mol qilish D vitamini tanamizga singishini qo'llab-quvvatlaydi.
8. Lavlagi polifenollarga va betaleynlarga boy bo'lib, ular erkin radikallar ta'sirini va shu sababli odamlarda oksidlovchi stressni yo'q qiladi.
9. Beetroot o'zining quyuq qizil rangiga o'ziga xos tabiiy pigment - antosiyanin Betain pigmentiga qarzdor bo'lib, bu bizning tanamizda to'plangan toksinlardan xalos bo'lishga yordam beradi.
10. Lavlagi saraton hujayralari o'sishining inhibitori vazifasini bajaradigan letatsianinlar tarkibida aniq antikarsinogen ta'sirga ega.
11. Beetroot - demansga qarshi kurashda kuchli ittifoqdosh. u tarkibida o'ziga xos nitratlar mavjud bo'lib, ular bizning tanamizda nitritlarga aylanadi. Bir qator tibbiy tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, nitritlar tanadagi qon tomirlariga kengaytiruvchi ta'sir ko'rsatadi. Bu kislorod etishmasligi bo'lgan barcha joylarga qon va kislorod oqimining ko'payishiga olib keladi.
12. Lavlagi tarkibida pektin moddasi mavjud. Lavlagi tarkibidagi pektin miqdori sabzi va olma tarkibidan oshadi. Pektin organizmga tozalovchi ta'sir ko'rsatadi. Bu radioaktiv va og'ir metallarning chiqarilishini qo'llab-quvvatlash qobiliyatiga ega. Pektin zararli ichak bakteriyalarining tarqalishini oldini oladi, shu bilan ko'plab kasalliklarning rivojlanishiga yo'l qo'ymaydi.
Tavsiya:
O'simliklarning Kuchi! Ularni Iste'mol Qilish Uchun 5 Yaxshi Sabab
Ko'p odamlar turli xil o'simliklarni eyishga shubha bilan qarashadi. Eng keng tarqalgan sababi shundaki, ular muzlatilgan stenddan go'shtni yoki boshqa ovqatlarni to'ydirmaydi. Ammo haqiqat boshqacha. Bu erda o'simliklarning ovqatlanishini ta'kidlashimiz kerak bo'lgan 5 sabab bor.
Suyak Bulyoni: Buni Qanday Qilish Kerak Va Nima Uchun Kerak Bo'lgan 6 Sabab
Suyak bulon tobora ommalashib bormoqda, ayniqsa sog'lom ovqatlanish tarafdorlari orasida. Tananing umumiy qulay holatiga hissa qo'shishi mumkin bo'lgan bir qator foydali moddalar mavjud deb ishoniladi. Keling, buning 6 sababini ko'rib chiqamiz suyak bulonini ichish yoqimli .
Ko'proq Findiq Iste'mol Qilish Uchun 7 Yaxshi Sabab
Findiq Corylus daraxtidan kelib chiqqan yong'oqning bir turi. U asosan Turkiya, Italiya, Ispaniya va AQShda etishtiriladi. Fındık shirin hidga ega va uni xom, qovurilgan yoki maydalangan holda iste'mol qilish mumkin. Ushbu yong'oqlar juda mazali, chunki ular bizning sevimli suyuq shokoladimiz va pirojniy, xamir ovqatlar va keklar kabi turli xil lazzatlarga ega.
Stol Uchun Rojdestvo Bezatish Uchun Taklif
Oilalar stol atrofida yig'iladigan eng kutilgan ba'zi bayramlar yaqinlashayotganligi sababli, biz sizga bayramona stolni bezatish uchun qiziqarli g'oyani taklif etamiz. Ularni yoqimli ajablantirish uchun sizga qiziqarli narsalarni taklif qilaman.
Yovvoyi Ismaloqni Tez-tez Iste'mol Qilish Uchun Sakkizta Jiddiy Sabab
Yovvoyi ismaloq (mashhur, Valax ismaloqi, yovvoyi quinoa) tarkibida 13 xil polifenol antioksidant mavjud. Antioksidant kaempferol eng yuqori tarkibga ega yovvoyi ismaloq flavonoid guruhidagi boshqa oziq-ovqat mahsulotlaridan. Bundan tashqari, tarkibida shiringa kislotasi mavjud bo'lib, u qon shakarini ko'paytiradigan fermentlarni bloklaydi.
