2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
So'nggi ikki hafta sut mahsulotlari narxlari keskin ko'tarildi. Birinchi signallar bizning pishloq va sariq pishloq sotish narxlarining keskin sakrashi Plovdivdan kelgan. Plovdiv aholisining so'zlariga ko'ra, sentyabr oyining o'rtalariga qadar 5,5 BGN / kg dan sotiladigan oddiy sigir pishloqining narxi endi 7 / BGN dan taklif qilinmoqda. Bir kilogramm sariq pishloq narxi 12 / kg va undan yuqori BGN dan boshlanadi.
Sut ishlab chiqaruvchilar assotsiatsiyasi kengashi a'zosi Boryana Donchevaning so'zlariga ko'ra, haqiqatan ham barcha sut mahsulotlari narxlarida yuqori o'zgarishlar mavjud.
Narxlarning o'sishiga sut miqdori kamayganligi sabab bo'ladi. Dochevaning so'zlariga ko'ra, sut ishlab chiqarishning pasayishi Bolgariyada so'nggi yillarda iqlim o'zgarishining bevosita natijasidir.
Qurg'oqchilikning uzoq davom etishi hayvonlarning ozuqasi va boqilishiga salbiy ta'sir qiladi, natijada sut mahsuldorligi va sut sifati pasayadi.
Sut tanqisligi sohadagi ba'zi kichik ishlab chiqaruvchilar tomonidan allaqachon sezilmoqda. Bu ayni paytda 0,80-0,85 BGN / l atrofida bo'lgan sutni may oyi boshidagi 0,50 - 0,55 BGN / l narxlarida sotib olishga ham ta'sir qiladi.
Sut mahsulotlari narxiga import qilingan sut narxining ko'tarilishi ham ta'sir qiladi. Bolgariya ishlab chiqaruvchilari Vengriyadan yoki Germaniyadan arzon imtiyozli sutni olib kelish odatiy holdir, ammo hozirgi vaqtda u erda xom ashyoning narxi juda yuqori.
Sut mahsulotlari ishlab chiqaradigan fermerlar sanoatni rivojlantirishning mutlaqo yangi strategiyasini ilgari surmoqdalar. Hozirgi vaqtda odamlar ko'proq va qimmatroq sut mahsulotlarini sotib olishlari va ishlab chiqaruvchilar o'z mehnati uchun tobora kamroq olishlari tendentsiyasiga ega.
Zanjirdagi barcha foyda sut sotuvchilarning qo'lida qoladi va bu butun sektorga zararli ta'sir ko'rsatadi.
Sut mahsulotlari narxlarining o'sishiga ma'lum darajada Qishloq xo'jaligi jamg'armasi podalarni boqish va saqlash uchun ajratgan kreditlari bo'yicha hech qanday rivojlanish mavjud emasligi bilan bog'liq.
Kelgusi hafta Bolgariya sut ishlab chiqaruvchilari va sut ishlab chiqaruvchilari assotsiatsiyasi vakillari qishloq va o'rmon xo'jaligi vaziri professor Dimitar Grekov bilan uchrashadilar.
Uchrashuv chog'ida vazir Grekovning chorvachilik asosida sut ishlab chiqaradigan fermerlarga subsidiyalar berish haqidagi va'dasi muhokama qilinadi.
Tavsiya:
Butun Dunyoda Sut Mahsulotlari Narxi O'sib Bormoqda! Nima Uchun?
Ning qiymatlari sutli mahsulotlar Birlashgan Millatlar Tashkilotining Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkiloti (FAO) tomonidan o'tkazilgan tahlillarga ko'ra, global miqyosda ko'tarilish. Donli mahsulotlar narxi ham o'sib bormoqda. So'rovlarga ko'ra, donli va moyli o'simliklarning, sut va go'sht mahsulotlarining indeksi may oyiga nisbatan 1,4 foizga o'sib, 175,2 punktga etdi va 2016 yil iyuniga nisbatan 7 foizga yuqori.
Sut, Sariyog 'va Sut Mahsulotlari Haqida Qiziqarli Ma'lumotlar
Dunyoda pishloq, sariq pishloq, sariyog ', qaymoq va boshqa ko'plab sut mahsulotlaridan birini yoqtirmaydigan odam deyarli yo'q. Sut esa kofe, choy va barcha turdagi sutli ichimliklarning birinchi do'stidir. Va bugungi kunda yangi yoki nordon bo'lsin, haqiqiy sutni olish qiyin bo'lsa ham, uning mashhurligi va sut mahsulotlarining mashhurligi pasaymagan.
Mamlakatimizda Oziq-ovqat Mahsulotlari Narxlari Sakrashga Moyil
Bolgarning hamyoni borgan sari ingichka bo'lib bormoqda. Shu bilan birga, o'tgan yilning kuzida mahsulotlar narxi o'rtacha 3 foizga arzonroq edi. So'nggi bir yilda mamlakatning deyarli barcha tarmoqlarida narxlarni ko'tarish tendentsiyasi kuzatildi.
Nima Uchun Oziq-ovqat Mahsulotlari Narxlari O'sishda Davom Etmoqda?
Koronavirus inqirozi iqtisodiyotning deyarli barcha sohalarini qamrab oldi. Ishlab chiqaruvchilardan, etkazib beruvchilar orqali, so'nggi treyderlarga. Va bu bizning cho'ntaklarimizda kuchli seziladi oziq-ovqat narxlarining ko'tarilishi . Tovar birjalari va bozorlar bo'yicha davlat komissiyasining so'nggi ma'lumotlariga ko'ra, iste'mol savati bir yil ichida 10 dan 11 gacha bo'lgan narxlarda ko'tarildi.
Har Kuni Bizga 400-500 G Sut Yoki Sut Mahsulotlari Kerak
Ko'plab taomlar yangi yoki yogurt, pishloq, pishloq, tvorog, qaymoq va boshqa sut mahsulotlari qo'shilishi bilan tayyorlanadi. Bundan tashqari, sut ko'pincha ko'plab odamlarning kundalik menyusining ajralmas qismidir. Shuning uchun uning ta'mi va ozuqaviy xususiyatlarini bilish qiziq emas.
