2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ilgari, shirin narsalar yoshu qari uchun chinakam noziklik edi, chunki shirin vasvasalar juda oz edi va ularga kirish doimiy va har kimning imkoniyatlari ostida emas edi. Shuning uchun xalq retsepti bo'yicha murabbo tayyorlash har bir uyda haqiqiy bayram bo'ldi.
Ushbu g'ayratli shirin taomlardan biri bu asal shpali, macun va boshqalar deb ham ataladigan shilimshiqdir, unda asosiy tarkibiy qismlar shakar siropi va tarkibida shakar miqdori yuqori bo'lgan mevalardir. Squeegee nomi qovoq murabbo degan ma'noni anglatadi.
Qariyalarning ushbu yoqimli murabbo haqidagi xotiralaridan g'azablanadiganlar uchun bu erda chig'anoq tayyorlanadigan qadamlar.
Kerakli mahsulotlar:
Yaxshi pishgan qovoq - skripka, taxminan 2 kilogramm
Shakar - 2 kilogramm
Suv - 2 litr
Vanilya - 2 yoki 3 kukun
Limon kislotasi - 2 choy qoshiq
Ohak suti uchun:
O'chirilgan ohak - 150 gramm
Sovuq suv - 5 litr
Ohak suvda eritilib, juda yaxshi uriladi, shunda hech qanday parcha qolmaydi. U 2-3 soat davomida cho'kadi va eritma biroz shaffof bo'ladi.
Ko'krak tayyorlash:
Qovoqni tozalang, maydalang va taxminan 2/2 sm teng kubiklarga bo'ling. Parchalar hajmi bo'yicha turk zavqiga o'xshash bo'lishi kerak. Ohak suti doka orqali filtrlanadi. Qovoq bo'laklari ustiga suzilgan suyuqlikni to'kib tashlang, shunda ular yopiladi. 12 soat turishga qoldiring. Bu oshqovoq terisini tiniq qiladi.
Ushbu vaqtdan so'ng, oshqovoq bo'laklari ulardan ohakni yuvish uchun bir necha marta (4-5 marta) suv bilan yuviladi.
Ikki litr suv va shakar shakar siropini olish uchun taxminan 15 daqiqa davomida qaynatiladi. Qovoq bo'laklarini qo'shing va yana 30-40 daqiqa davomida pishiring. Nihoyat, limon kislotasi va vanilni qo'shib, yana 3-4 daqiqa davomida olovda qoldiring.
Issiq rachel yopiq va teskari o'girilgan quruq va ozgina isitilgan idishlarga quyiladi. Sovuguncha qoldiring.
Idishlar quruq joyda saqlanadi, bu erda yorug'lik to'g'ridan-to'g'ri kirish imkoni yo'q - shkaf, podval va boshqalar.
Tavsiya:
Vegan Uchun Qo'llanma: Sayt Nima Va U Bilan Qanday Ovqat Pishirish Kerak
Shayton vegetariancha "go'sht" ga nisbatan ishlatiladigan atama bo'lib, undan unchalik g'ayrioddiy tarzda tayyorlanadi. Seitan tarkibida ko'p miqdordagi oqsil, ta'mi va go'shtga o'xshaydi va shuning uchun butun dunyoga sabzavot sifatida tanilgan go'sht o'rnini bosuvchi .
Qanday Qilib Ortiqcha Ovqatlanmaslik Kerak - Ochlar Uchun Qo'llanma
O'zini boshqarish ayniqsa, ovqatlanish haqida gap ketganda, ko'p harakat talab etiladi. Ovqatlanish sindirish qiyin bo'lgan odatdir. Vaqt o'tishi bilan bu vazn ortishiga olib keladi va diabet va yurak-qon tomir kasalliklari kabi surunkali kasalliklar xavfini oshiradi.
Qanday Qilib Xavfsiz Ovqat Pishirish Kerak Va Oshxonada Qanday Dezinfektsiyalovchi Vositalardan Foydalanish Kerak
Mamlakatdagi epidemiologik vaziyatni hisobga olgan holda, biz ham o'ylashimiz kerak bizning oshxonamizda yaxshi dezinfeksiya . Nima qilsa bo'ladi? Bu to'g'rimi? biz dezinfeksiya qilamiz ? Shu maqsadda to'g'ri mahsulotlarni tanladikmi? Biz oshxonani yaxshi tozalashdan tashqari, yaxshi dezinfeksiya qilish to'g'risida ham g'amxo'rlik qilishimiz kerak bo'lgan davrda yashayapmiz.
Paxlava Qanday Tayyorlanadi? (Boshlanuvchilar Uchun Qo'llanma)
Keling, tajribali mezbonlarning maslahati bilan chiroyli turk baklava tayyorlashni ko'rib chiqamiz. Barcha shirinliklarning eng muhim sirlari to'g'ri unni tanlashdir. Ikkinchi hiyla - bu tuxum - ishlatishdan bir soat oldin biz ularning xona haroratida isishini kutishimiz kerak.
Qanday Qilib Sabzavotlarni Chiroyli Qilib Kesish Kerak
Turli xil turlari sabzavotlar maydalangan nima uchun ishlatilishiga qarab har xil. Masalan, kartoshka, sabzi va lavlagi uzun sabzavotli tayoqchalar bilan kesiladi. Dastlab, ular tilimga kesiladi, so'ngra uzunlamasına kesiladi. Agar tilim qalinroq bo'lsa, unda, albatta, tayoqchalar qalinlashadi.
