2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Asal u ko'pincha shakarga sog'lom alternativ sifatida keltirilgan. Antioksidantlarga boy bu, albatta, inson salomatligi uchun bir qator afzalliklarga ega. Ammo asal juda shirin ekanligini, bu esa ba'zi muammolarga olib kelishi mumkinligini ham unutmasligimiz kerak.
Keling, ularning kimligini ko'rib chiqaylik asalning afzalliklari va kamchiliklariqaysi holatlarda bunga tayanishingiz mumkinligini va nima uchun bu mazali tabiiy mahsulot bilan haddan oshmasligingiz kerakligini ko'rib chiqish.
Asalda qancha kaloriya bor?
1 osh qoshiq asal 21 g ga teng. Bu miqdordagi 64 kaloriya va 17 g uglevodlar, shuningdek oqsil, yog 'va tolaning minimal dozasi mavjud. Ular asalda mavjud kaliy, rux va temir kabi ba'zi muhim oziq moddalar, ammo organizmning kunlik dozasidan ancha kam.
Asalning foydalari
Asal fenolik kislota va flavonoidlar kabi ba'zi muhim antioksidantlarning boy manbaidir. Ular oksidlangan hujayralar sonini kamaytirish orqali turli xil kasalliklarni keltirib chiqaradigan erkin radikallarga qarshi kurashadilar. Bu organizmning immunitetini oshiradi, shuning uchun u ko'pincha gripp va shamollashda ishlatiladi.
Shakarni muntazam iste'mol qilishni asal bilan almashtirish organizmning umumiy sog'lig'ini yaxshilaydi, deb da'vo qilmoqda. 30 kun ichida 55 kishidan iborat o'tkazilgan tadqiqotda tananing qanday munosabatda bo'lishini ko'rib chiqdik asalni iste'mol qilish va shakar. Asalarichilik mahsulotini iste'mol qilishda yaxshi xolesterin miqdori hisobiga yomon xolesterin miqdori kamayganligi aniqlandi. Triglitseridlar ham 19 foizga pasaygan.
Hayvonlarga o'tkazilgan testlar shuni ko'rsatdiki, asal sistolik qon bosimini pasaytiradi (yuqori chegara), bu yurak xastaligi uchun asosiy xavf omili hisoblanadi.
Ba'zi an'anaviy tibbiyotda, masalan, Ayurveda, asal yaralarni va epidermisning boshqa kasalliklarini davolash uchun to'g'ridan-to'g'ri teriga joylashtiriladi. Bu antibakterial ta'sirga ega va organizmni infektsiyalarga olib keladigan mikroorganizmlarni ishlab chiqarishdan saqlaydi. Asal toshbaqa kasalligi va dermatitni davolashda ayniqsa samaralidir.
Nega asalni haddan tashqari oshirib yubormaysiz va uning qanday yon ta'siri bor?
Garchi u shakardan yaxshiroq tatlandırıcı bo'lsa-da, asaldan ehtiyotkorlik bilan foydalanish kerak. Xolesterin miqdorini pasaytirishi mumkin bo'lsa-da, asalarichilik mahsuloti qon shakarini oshiradi. Bu shuni anglatadiki, bu shakarning eng yuqori darajasiga olib kelishi mumkin, bu sizni tez-tez ochlik his qiladi.
Asal ortiqcha vaznga olib kelishi mumkin, chunki u kaloriya miqdori yuqori. Kuniga bir necha qoshiq ham kaloriya miqdorini jiddiy ravishda oshiradi va vaqt o'tishi bilan bu vazn ortishiga olib kelishi mumkin.
Shuni yodda tutingki, shakar singari asal ham diabet, insulin qarshiligi va jigar muammolarini oshiradi.
Asalarichilik mahsulotlari, shuningdek, polen va propolisga toqat qilmaydigan ba'zi odamlarda allergiya keltirib chiqarishi mumkin. Bunday holatlar tomoq shishishi va bo'g'ilish, terining tirnash xususiyati va boshqa allergik reaktsiyalarga olib kelishi mumkin.
1 yoshgacha bo'lgan bolalarga asal berilmasligi kerak, chunki botulizm rivojlanish xavfi, Clostridium botulinum bakteriyasi chiqaradigan toksin tufayli kasallik. Ushbu yoshdan keyin ovqat hazm qilish tizimi tanani potentsial xavfli toksinlardan himoya qilish uchun etarlicha rivojlangan deb ishoniladi.
Va nihoyat, lekin ahamiyatsiz emas - chunki u juda yoqimli, unga ishonishadi asal tishlarning parchalanishiga olib kelishi mumkin va uning ta'siri tozalangan shakarga o'xshaydi. Shuning uchun, iste'mol qilishda og'zingizni suv bilan yuvish yaxshi bo'ladi.
Tavsiya:
Asalni Muntazam Iste'mol Qilish Bilan Qanday Kasalliklarni Davolash Mumkin
Och qoringa bir qoshiq asal buvining turli kasalliklarga qarshi profilaktikasi hisoblanadi. Ammo tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bu maslahat afsona emas va asalni muntazam iste'mol qilish sizni jiddiy kasalliklardan himoya qilishi mumkin. Usul apiterapiya deb ataladi va hozirgi kunda u muqobil tibbiyot sifatida ko'rilgan bo'lsa-da, turli tadqiqotlar natijalari uning haqiqatan ham ta'sir ko'rsatayotganligini ko'rsatmoqda.
Mozzarellani Muntazam Ravishda Yuqori Qon Bosimiga Qarshi Kurashish Uchun Iste'mol Qiling
Italiya mozzarella pishloqi dunyo bo'ylab keng tanilgan. U yorqin oq rangga, nozik shirin ta'mga va elastik to'qimalarga ega. Asl italiyalik mozzarella bufalo sutidan tayyorlanadi. Eng mazali - yumaloq shaklda tayyorlangan bir kunlik saqlash muddati.
Luteinni Iste'mol Qiling - Ularni Muntazam Ravishda Iste'mol Qiling
Sog'lom bo'lishimiz uchun ozuqa moddalari va iz elementlari kerak. Ulardan ba'zilari tananing o'zi tomonidan ishlab chiqariladi, boshqalari ovqatdan olinadi. Ushbu elementlardan biri lutein - ko'rishga foydali ta'sir ko'rsatadigan karotenoid pigmenti.
Oq Sharobni Iste'mol Qilish Va Iste'mol Qilish Odob-axloq Qoidalari
Sharob dunyo va bolgar hayotining bir qismidir va ko'pincha bizning stolimizda mavjud. Bizning ozchiligimiz yorlig'i va qanday aniq ichish, sharob berish haqida bilishadi. Bu zavq keltiradigan ichimlik, u chanqovni qondirmaydi va ko'p miqdorda ichilmaydi - bu lazzatlanishni his qilish uchun iste'mol qilinadi.
Qizil Sharobni Iste'mol Qilish Va Iste'mol Qilish Odob-axloq Qoidalari
Uzoq va og'ir kundan keyin bir qadah qizil sharob va boshqa tomondan yaxshi kitobdan ko'ra tasalli va tasalli beradigan narsa yo'q. Siz atigi ikki soat davomida ham ajoyib dam olasiz va doimiy ish muammolarini unutasiz. Ammo sharobdan to'liq zavqlanish uchun qizil sharobni iste'mol qilish uchun qanday yorliq borligini bilish yaxshidir.
