Katmi Va Pancake Uchun Qanday Panani Tanlash Kerak

Video: Katmi Va Pancake Uchun Qanday Panani Tanlash Kerak

Video: Katmi Va Pancake Uchun Qanday Panani Tanlash Kerak
Video: Lil Nas X feat VITAS - The 7th Element (mashup) 2024, Noyabr
Katmi Va Pancake Uchun Qanday Panani Tanlash Kerak
Katmi Va Pancake Uchun Qanday Panani Tanlash Kerak
Anonim

Pankek va katmi mukammal bo'lishi uchun ularning qaysi panada qovurilishi juda muhimdir. Agar cho'yan temirdan foydalanilsa, eng mazali katmi va kreplarni tayyorlash mumkin deb ishoniladi.

Cho'yan kostryulkalar bizning mazali katmi va kreplarning ustasi sifatida bir necha bor o'zlarini isbotlagan buvilarimiz tomonidan hurmatga sazovor bo'lgan.

Cho'yan idishining siri shundaki, u plitani issiqlikni yuzaga teng ravishda taqsimlaydi va uni uzoq vaqt ushlab turadi. Bu krep va katmini yaxshi ko'rish va ta'mi uchun kafolatdir.

Pancakes
Pancakes

Cho'yan idish boshqa idishlarga qaraganda ancha sekin qiziydi, lekin u nafaqat kreplarni qovurish paytida yuqori haroratni saqlaydi.

Xamirni quyish va tarqatish uchun pechkani plitadan ko'targaningizda ham quyma temir idish issiqlikni saqlaydi. Vaqt o'tishi bilan quyma temir idishlarda yupqa yog 'qatlami hosil bo'ladi va bunday idish kreplarning yopishishini yo'q qiladi.

Pancakes quyma temir idishga yopishtiriladi, faqat idish hali yangi bo'lsa. Cho'yan panning quyi tubi tufayli krep va katmi oltinga aylanadi. Ular tuyadi ko'rinishga ega va juda mazali.

Zamonaviy teflon qoplamali kostryulkalar, ayniqsa, krep va katmi pishirish uchun mo'ljallangan. Ular past qirralarga va uzun tutqichga ega. Ushbu turdagi idishlarning pastki qismi qattiq va teflon qoplamasi tufayli kreplar yopishmaydi va idishni yuvish oson.

Pancake pan
Pancake pan

Teflon pancake panini tanlayotganda, tagligi va devorlari eng qalinini sotib olish yaxshiroqdir. Agar u teflon bo'lsa ham, pastki qismi va devorlari bilan pan juda tez qiziydi. Pancakes mazali bo'lmaydi va yonib ketadi.

Zarar ko'rgan teflon qoplamali kostryulkalardan foydalanmang. Bu nafaqat pancake va katmi ta'mi va ko'rinishiga, balki sog'lig'ingizga ham salbiy ta'sir qiladi.

Agar siz pankekadan faqat krep va katmi tayyorlash uchun foydalansangiz va unda idish-tovoq va tuxumni qovurmasangiz yaxshi bo'ladi.

Agar kreplar teflon qoplamasiga yopishib qolsa, xamirga ozgina qaynoq suv qo'shing. Bu kreplarni ajratishni osonlashtiradi.

Tavsiya: