2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Shokolad nafaqat bolalar uchun, balki kattalar uchun ham eng mashhur va afzal qilingan noziklik hisoblanadi. Biz uni sof shaklda iste'mol qilamiz, qandolat mahsulotlariga qo'shamiz va deyarli har doim idish-tovoq va ichimliklarni bezash uchun foydalanamiz.
Eng keng tarqalgan shokolad sutli shokoladdir, lekin ba'zida biz boshqacha va yoqimli narsalarni xohlaymiz. Va keyin afzallik bizni kakaoning qorong'i vasvasasiga olib keladi.
Ko'p odamlar qora va achchiq shokoladni bitta narsa deb o'ylashadi, lekin aslida ular orasida farq bor. Hech kimga sir emaski, har bir shokolad kakao loviyasidan tayyorlanadi.
Qaysi biri qora shokolad, qaysi biri achchiq?
Qora shokoladda kakao miqdori 40% dan ortiq bo'lishi kerak. Va achchiq tarkibidagi kakao miqdori - 55% dan yuqori. Ular ta'mi va kuchli kakao aromati bilan ajralib turadi.
Nega doimiy ravishda qora shokolad iste'mol qilish kerak?
Birinchidan, qora shokoladni iste'mol qilish bizning sog'ligimizga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. U tarkibida tanani zararli erkin radikallardan himoya qiluvchi kofein va teobromin - antioksidantlar mavjud.
Qora shokolad miya faoliyatini rag'batlantiradi, stressni engillashtiradi va mashqdan keyin sog'ligimizni tiklaydi.
Uning o'ziga xos xususiyatlaridan yana biri ta'mi - kuchli ta'mni qoldirib, aniq, boy kakao ta'mi. Buning siri kakao loviyalarining o'zida.
Tavsiya:
Nima Uchun Shokoladni Oz Miqdorda Muntazam Iste'mol Qilish Kerak?
Garchi shokolad kaloriya miqdori yuqori va, albatta, belda yaxshi aks etmaydi, aslida foydalidir. Agar biz ovqatlansak o'rtacha va muntazam ravishda shokolad , sog'liq uchun kamdan-kam foydali narsalardan bahramand bo'lamiz. Darhaqiqat, shokoladning foydali xususiyatlari asosan shirin mahsulot tarkibidagi kakao bilan bog'liq.
Bizning Ko'zlarimiz Shokoladni Qanchalik Sevishimizga Xiyonat Qiladi
Journal of Evolutionary Psychology jurnalida o'tkazilgan tadqiqotga ko'ra, ko'zlar odamning shokoladni qanchalik sevishini aytib berishi mumkin. Mutaxassislarning xulosasiga ko'ra, inson miyasi turli xil ovqatlar ta'miga javob beradi, shunda uni inson ko'zi bilan ko'rish mumkin.
Shokoladni Tayyorlash Uchun 3 Ta Retsept
Melba, krep, qaymoq va umuman shokolad bilan bezatilgan keklarning aksariyati juda tuyadi ko'rinishga va ajoyib ta'mga ega. Do'kondan shokolad soling sotib olish shart emas. Agar ko'proq bo'sh vaqtingiz bo'lsa, uyda xushbo'y shokoladli "
Mikroto'lqinli Pechda Shokoladni Qanday Eritish Mumkin?
1. Shokolad tayyorlang Kesilgan shokolad tishli pichoq bilan kichik bo'laklarda. Agar siz butun shokolad barini eritmoqchi bo'lsangiz, u kuyish ehtimoli yuqori. Shokoladni mayda bo'laklarga ajratib, u bir tekisroq eriydi. Agar siz shokolad tomchilaridan foydalansangiz, ushbu qadamni o'tkazib yuborishingiz mumkin.
Achchiq Ziravorlar Haqida Siz Bilishingiz Kerak Bo'lgan Ma'lumotlar
Achchiq ovqatlar butun dunyodagi millionlab odamlarning sevimlilari va butun milliy oshxonalar an'anaviy retseptlaridagi achchiq ta'mga tayanadi. Faqat sarguzasht sevuvchilarga achchiq narsa yoqadi deb ishoniladi va bu ovqatlar haqida siz bilishingiz kerak bo'lgan boshqa qiziqarli ma'lumotlar mavjud.
