2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bir qarashda qo'ziqorinlarni qovurish oson ish - ular tozalanadi, kesiladi va qovuriladi. Ammo chindan ham mazali bo'lish uchun siz ba'zi oshpazlik nozikliklarini bilishingiz kerak.
Birinchi narsa qo'ziqorinlarning tozaligi - ular yaxshilab yuvilishi va tozalanishi kerak. Ularni tozalashning eng oson usuli - siz ozgina tuz qo'shgan suv idishida.
Har bir shimgichni sirtini silamoq kifoya, axloqsizlik o'z-o'zidan tushib ketadi. Keyin qilishingiz kerak bo'lgan narsa - qo'ziqorinlarni süzgeçte solib, bir necha daqiqa davomida suv ostida qoldiring.
Keyin qo'ziqorinlarni qaynatib oling. Agar siz ularni o'zingiz olgan bo'lsangiz, piyozning boshini suvga soling - agar u ko'k rangga aylansa, unda zaharli qo'ziqorinlar bo'lishi mumkin va siz ularni barchasini tashlab yuborishingiz kerak.
Qo'ziqorinlarni ikki daqiqadan ko'proq qaynatib oling. Keyin suvni to'kib tashlang, har bir qo'ziqorinni bo'laklarga bo'linib, oldindan qizdirilgan yog'ga qovuring.
Kichik qo'ziqorinlar kesmasdan qovuriladi. Agar siz qo'ziqorinlarni piyoz bilan qovurayotgan bo'lsangiz, avval piyozni qovuring, so'ngra qo'ziqorinlarni qo'shing va oltin rangga qadar qovuring. Keyin qopqog'ini yoping va yana besh daqiqa qaynatib oling.
Yaxshi qovurilgan qo'ziqorinlar shaklini saqlab qoladi va yumshoq bo'ladi. Ularga nafaqat issiq, balki sovuq ham xizmat qilish mumkin. Ular ko'pincha sarimsoq bilan qaymoq sousi yoki zanjabil bilan pomidor sousi bilan ta'minlanadi.
Qo'ziqorinlar sabzavot bilan qovuriladi - piyoz, sabzi, kartoshka, qovoq, gulkaram, omlet va pirogga qo'shiladi, sendvich tayyorlash uchun ishlatiladi.
Juda kuchli ziravorlar qo'ziqorinlarning ta'mini yo'q qilishi mumkin, shuning uchun ularni juda oz dozalarda qo'shishingiz kerak va ziravorlarni umuman qo'shmaslik yaxshiroqdir.
Tavsiya:
Yangi Orkinosni Pishirish Bo'yicha Maslahatlar
Yangi orkinosni turli usullar bilan tayyorlash mumkin. Bu juda keng tarqalgan emas, lekin u bilan hali ham qiziqarli retseptlar mavjud. Biz uni panjara, qovurilgan, panjara, pechda, salatlarda va turli xil souslar va marinadlar bilan tayyorlashimiz mumkin.
Yangi Uzilgan Mevalarni Tayyorlash Va Iste'mol Qilish Bo'yicha Eng Yaxshi Maslahatlar
Quyida siz chiqindilarni kamaytirish, ko'proq ozuqa moddalarini olish va vaqt va pulni tejash bo'yicha oson maslahatlarni o'qiysiz yangi mevalarni tayyorlash . Sharbat yoki mayin: Yangi suyuqlikni pulpadan ajratib turadi, shu bilan birga silliqqa hamma narsa kiradi.
Sabzavotlarni Qovurish Bo'yicha Maslahatlar
Sabzavotlar pishirishdan oldin yaxshilab tayyorlanishi kerak - yaxshilab tozalanadi va o'lchamiga qarab kesiladi. Bu erda sabzavotlarni qovurish uchun ba'zi maslahatlar mavjud: Balansli ovqatlanish etarli miqdordagi sabzavot va mevalarni, shuningdek boshqa oziq-ovqatlarni o'z ichiga olishi kerak.
Butun Tovuqni Qovurish Bo'yicha Maslahatlar
Biz u haqida orzu qilishni unvondan boshladik … Sevimli qovurilgan tovuq go'shti bu yaxshi garnitura va kuchli darajalardan boshqa hech narsani talab qilmaydi. Hech bo'lmaganda ko'pchilik o'ylaydi. Agar siz shu fikrda bo'lsangiz va uning dididagi narsa sizga to'g'ri kelmasa ajablanmang.
Qo'ziqorinlarni Konservalash Bo'yicha Maslahatlar
Qo'ziqorinlarni konservalashning ikkita asosiy texnologiyasi mavjud - tuzlash va tuzlash. Tuzlash har xil ziravorlar - zira, qora murch, chinnigullar, xren, arpabodiyon qo'shib, yog'och, emal yoki shisha idishda amalga oshiriladi. Tuzlanganda, qo'ziqorinlar sharbatini chiqarish uchun og'irlik ostiga qo'yiladi.
