2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ko'pchilik mol go'shtini dunyodagi eng yaxshi go'sht deb biladi. Yog 'ulushi va uning o'ziga xos tarkibi tufayli u butun dunyo oshpazlari tomonidan afzal qilingan o'ziga xos ta'mga ega. Shu sababli uning narxi boshqa go'shtlardan farq qiladi.
Sigirning keng tarqalgan tanqidi shundaki, u juda qattiq va uni sifatli tayyorlash juda katta kuch talab qiladi. Avstraliyadagi bir nechta fermerlar bu muammoni yangi va biroz munozarali yangilik bilan hal qilishdi. U erda sigirlar maxsus parhezga kiritiladi, ya'ni odatdagi ovqatlanish bilan birga ular ko'p miqdorda shokolad iste'mol qiladilar.
Mazali ovqatlanishning muallifi Janubiy Avstraliyada bir nechta fermer xo'jaliklariga ega bo'lgan yirik fermer Skot de Bryuindir. U 10 yildan beri sigirlarini asosan shokolad bilan boqib keladi. Bu g'oya unga tsivilizatsiyadan yiroq fermer xo'jaliklarida hayvonlarni boqish uchun kerakli ozuqani qidirayotganda kelgan. Shuningdek, fermer makkajo'xori narxining sakrashi sababli mollarini boqish uchun boshqa variantlarni izlashga majbur bo'ldi.
Albatta, ko'pchilik hayvonlar singari sigirlar ham biz tasavvur qilganimizdek shokolad yemaydilar. Nozik taom em-xashak bilan aralashtirildi va shuning uchun ko'proq miqdordagi shakar bilan birga mollar kerakli oziq moddalarini olishdi. Sigirlarga 18 oylik bo'lganida shirin parhez beriladi, De Bryuyne har oydan keyin ularning sonini ko'paytiradi. Hayvonlar umri tugashidan oldin ular asosan shokolad iste'mol qilishgan.
De Bruin shuningdek, shokolad nafaqat mol go'shtini mazali qiladi, balki sigirlarni yanada xursand qiladi va yangi shirinlik uchun doimo unga ergashadi. Shu tarzda oziqlanadigan hayvonlarning go'shti juda sifatli, yuqori kaloriya va ko'plab tomirlarga ega. Hayvonlarni oziqlantirishning yangi usulini qo'llashni boshlaganidan so'ng, De Bryuyne o'z tovarlari savdosining qariyb 400 foizga sakrashini xabar qildi.
Shu sababli uning xo'jaligidagi qo'shnilar o'z hayvonlari uchun bir xil ovqatlanishni joriy qilishadi. Biroq, shokoladdan tashqari, ular parhezga jele va oddiy konfet kiritdilar. Yaxshiyamki, sigirlar to'rtta oshqozonlari tufayli deyarli har qanday ovqatni hazm qilishlari mumkin.
Tavsiya:
Mazali Shokoladli Ichimliklar Uchun G'oyalar
Shokoladli ichimliklar juda yuqori kaloriya bo'lishi mumkin, ammo ular shunchalik mazali bo'ladiki, qarshilik ko'rsatish qiyin. To'g'ri, biz yoz arafasida turibmiz va hozirgi paytda ko'pchilik jismoniy holatga kelishga intiladi, ammo shokoladli ichimlik bu qadar jiddiy zarar qilmaydi.
Mol Go'shti Qushqo'nmas, Cho'chqa Go'shti - Ananas Bilan Birga Keladi
Agar siz oddiy qushqo'nmas novdalari bilan cho'chqa go'shti biftekiga va guruch va ananas bilan mol go'shti biftekiga xizmat qilsangiz, tushligingiz umuman muvaffaqiyatsiz bo'ladi, deydi frantsiyalik gurme mutaxassislari. Ularning fikriga ko'ra, go'shtning har bir turi bostirmaydigan, ammo aksincha - uning boy ta'mi va xushbo'yligini ta'kidlaydigan ma'lum garnitürler bilan birlashtirilgan.
Mol Go'shti Salami Qancha Mol Go'shti?
Ko'pincha Bolgariyada biz iste'mol qiladigan mahsulotlar ularning yorliqlarida yozilgan narsalar emas. Shunday qilib, biz muntazam ravishda sigir moyini palma daraxtlaridan, suvli tovuq go'shti va kraxmalli kolbasalardan sotib olamiz. Ushbu ro'yxatda xotirjamlik bilan joy topadi va mol go'shti salami .
Italiya Mol Go'shti O'ziga Xos Xususiyatlari Va Nima Uchun U Juda Mazali
Shubhasiz, italyan oshxonasi butun dunyoda eng taniqli va yoqadigan taomlardan biridir. Shuningdek, italyan taomlari juda mazali, tayyorlanishi oson va keng doiraga yoqadi. Ular, shuningdek, juda sog'lom, chunki ular mashhur O'rta er dengizi parhezini tashkil qiladi.
Tanlash Uchun Mol Go'shti Yoki Cho'chqa Go'shti Qiyma?
Cho'chqa yoki mol go'shti maydalangani yaxshiroqmi? Bu savol ko'plab xostlar tomonidan so'raladi. Haqiqatan ham, qiyma go'sht mahsulot sifatida biz bilganimizdek, Bolgariya milliy taomlari cho'chqa go'shti va mol go'shti kombinatsiyasi bo'lib, ularning nisbati mos ravishda 40% dan 60% gacha.
