2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Olovda qovurish oziq-ovqat - bu ovqatni issiqlik bilan davolashning eng qadimgi usuli. U hozirgi kungacha ko'plab o'zgarishlar va xilma-xilliklar bilan saqlanib kelinmoqda va zamonaviy texnologiyalar yordamida amalga oshirilmoqda. Panjara ishtaha ochadigan retseptlar tayyorlashda ajralmas yordamchidir. Olovda pishirilgan taom mazali, xushbo'y va foydalidir, faqat qoidalar bo'yicha sog'lom panjara.
Ovqatingiz sog'lom tayyorlanishi uchun siz kanserogen moddalarni chiqarish imkoniyatini yo'qotishingiz kerak. Ular qovurilgan go'shtning qovurilgan qobig'ida hosil bo'ladi. Ular shuningdek, go'sht sharbati panjara ustiga tushganda paydo bo'ladi, u chekadi va go'sht chekadi. Baliq, dengiz maxsulotlari, mevalar yoki sabzavotlarni qovurish kanserogen moddalarni chiqarmaydi va ularni grilda pishirish butunlay foydalidir.
Grilda go'sht
Grildan tayyorlangan go'shtning sog'lom taomini tayyorlash uchun siz ba'zi qoidalarga rioya qilishingiz kerak:
- Go'shtni qovurishdan oldin tuzlamada turishi yaxshi, u yumshaydi va qovurish uchun kam vaqt kerak bo'ladi;
- Go'shtdagi yog'lar eritilmasligi va panjara ustiga tushmasligi uchun ularni olib tashlash kerak;
- Go'shtni tezroq pishadigan mayda bo'laklarga bo'lish yaxshi;
- Yog 'ishlatmasdan pishirishning eng zararsiz usuli. Go'sht to'liq sog'lom pishirilgan bo'ladi.
Gril baliqlari
To'g'ri baliqni tanlash eng mashhur panjara qilingan dengiz maxsulotlarini tayyorlashda juda muhimdir. Olovga bardosh beradigan baliqni tanlashingiz kerak.
Grilli losos - bu eng yaxshi variant, chunki u tarkibida yog 'ko'p va bu uning panjara bilan yopishishiga va go'shtni bo'linishiga yo'l qo'ymaydi. Juda tez pishiring, baliq filetosining bir tomonini pishirish uchun atigi 4 daqiqa vaqt kerak bo'ladi.
Teri bilan pishirilishi mumkin bo'lgan va qayta ishlash paytida ezilmaydigan boshqa baliqlar orkinos, alabalık, qilich baliqlari. Sardalya kabi mayda baliqlardan siz baliqlarni yog'och tayoqchalarga solib, sog'lom shishlar yasashingiz mumkin.
Sabzavotlarni panjara qilish
Gril sabzavotlarni qayta ishlashning eng mos usuli hisoblanadi. Ularning yuqori haroratda tez pishishi ulardagi ozuqaviy moddalarning saqlanishiga kafolat beradi. Qovurish uchun eng munosiblari doira shaklida kesilgan qalampir, piyoz, qovoq, patlıcan, kartoshka. Siz ularni butunlay pishirib, yoki tilim yoki kub shaklida kesib, shishga solib qo'yishingiz mumkin.
Gril mevalari
Panjara qilingan mevalar nafaqat mazali, balki foydali desert hamdir. Shaftoli, banan, olma, nok ideal panjara qilingan meva. Kublar bilan kesib oling va shishga solib qo'ying, ular faqat 2-3 daqiqa davomida pishiriladi. Siz ularni panjara oxirida yoki ularni o'chirib qo'yganingizdan keyin kuyishingiz mumkin, shunda ular kuymaydi. Ular to'g'ridan-to'g'ri olovga dosh berolmaydilar.
Grilda tayyorlangan taom mazali va foydali, ayniqsa tabiatda tayyorlangan va do'stlari bilan baham ko'rilgan bo'lsa.
Tavsiya:
Qanday Qilib Go'shtni Eng Sog'lom Usulda Pishirish Kerak?
Go'sht bizning kundalik menyuimizning muhim qismidir. Har kuni stolingizda go'sht bo'lishi tavsiya etilmaydi, lekin muvozanatli ovqatlanish uchun haftada kamida 2 marta go'sht bo'lishi juda muhimdir. Bizning tanamiz go'sht kabi kuchli va to'yimli oziq-ovqatga muhtoj bo'lish uchun mo'ljallangan.
Xolesterolsiz Qanday Qilib Sog'lom Ovqatlanish Kerak?
Inson tanasidagi har bir element muhim va foydalidir, agar u boshqalar bilan to'g'ri birlashtirilsa va har qanday moddaning etishmasligi yoki ortiqcha bo'lishi kasallik jarayonlarini keltirib chiqarishi mumkin. Ushbu bayonotlar yog'larga ham tegishli.
Grilda Folga Solingan Sabzavotlarni Qanday Pishirish Kerak
Qovurilgan sabzavotlar ajoyib atıştırmalıklar va tutunli aromati tufayli pizza, lazanya uchun ishlatilishi mumkin, salatlarga qo'shiladi yoki hatto vegetarian taomlariga guruch bilan xizmat qiladi. Ular mahalliy menyuni to'ldiradi, unga sog'lom element beradi.
Qanday Qilib Xavfsiz Ovqat Pishirish Kerak Va Oshxonada Qanday Dezinfektsiyalovchi Vositalardan Foydalanish Kerak
Mamlakatdagi epidemiologik vaziyatni hisobga olgan holda, biz ham o'ylashimiz kerak bizning oshxonamizda yaxshi dezinfeksiya . Nima qilsa bo'ladi? Bu to'g'rimi? biz dezinfeksiya qilamiz ? Shu maqsadda to'g'ri mahsulotlarni tanladikmi? Biz oshxonani yaxshi tozalashdan tashqari, yaxshi dezinfeksiya qilish to'g'risida ham g'amxo'rlik qilishimiz kerak bo'lgan davrda yashayapmiz.
Kinoa Mavsumida: Qanday Sog'lom Ovqat Pishirish Kerak?
Biror narsani tayyorlash titroq , majburiy shart - bu barglarning yangi uzilishi. O'simlikning yangi barglarini tanlang - qoraymasdan va xiralashmasdan. Bozorda quinoani kamdan-kam uchratishingiz mumkin, chunki u mahsulot sifatida juda o'zgaruvchan va treyderlar uni sotishdan qochishadi.
