2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Mahalliy hosil yillar davomida bozorda o'zini nafaqat sifat jihatidan, balki ta'mi jihatidan ham ko'p marta isbotladi. Bolgariya qishloq xo'jaligi uchun timsolli mahsulotlar orasida bizning mazali olma va pomidorlarimiz bor.
Biroq kelasi yildan boshlab olma strudel, olma pirogi, kompot va olma murabbo kabi oshpazlik vasvasalari chetdan keltirilgan mevalardan tayyorlanadi. Xuddi shu taqdir lyutenitsa, Shopska salatasi va tuzlangan bodringga to'g'ri keladi, buning uchun oddiygina bolgar pomidorlari bo'lmaydi.
Afsuski, 2015 yilda mahalliy olma va pomidorning ichki bozorda bo'lishini kutishmaydi, deya taxmin qilmoqda meva yetishtiruvchilar. Aniqlanishicha, soha uchun mablag 'chorvachilik hisobiga kamaytirilgan.
Bu Bolgariya hosilini bozorda raqobatbardosh holga keltiradi, dedi VsekidenKom iqtibos keltirgan Dunay meva yetishtiruvchilar uyushmasidan Nikolay Kolev.
Mutaxassisning so'zlariga ko'ra, Bolgariya hosilasi Polshaning termasi bilan kurasha olmaydi, bu juda jiddiy raqib. Dala olma kilogrammi 16 stotinki, kartoshkaning kilogrammi esa 4 stotinki narxida sotilishi aniq.
Kolevning so'zlariga ko'ra, ba'zi dehqonlar allaqachon umidlarini yo'qotib, o'z bog'larini yo'q qilishni o'z zimmalariga olib, yana bir ishlab chiqarishni boshlashni rejalashtirishgan.
Shunday qilib, kelgusi kalendar yilidan boshlab biz xorijiy ekinlarning mo'l-ko'l navlarini tanlashimiz mumkinligi ayon bo'ladi, chunki savdo rastalari chetdan olib kelingan meva va sabzavotlar bilan to'lib toshadi, buning uchun ular qanday sharoitda ishlab chiqarilishini va nima ishlab chiqarilishini taxmin qilishimiz mumkin. aynan ular tarkibida.
Boshqa Evropa mamlakatlarida daraxtlar soniga, shuningdek meva va sabzavotlar boshqariladigan maydonga mablag 'ajratiladi. Mamlakatimizda ishlar har xil va moliya nafaqat foyda keltirmaydi, balki sarflangan xarajatlarni qoplash uchun ham etarli emas, deya shikoyat qiladilar sohadagi odamlar.
Nikolay Kolevning fikricha, o'tgan yili ichki hosilning atigi 2 foizini tashkil etgan ichki hosilning bozor ulushi yaqin orada pasayishi kutilmoqda. Unga ko'ra, bundan buyon bolgar mahalliy meva va sabzavotlarni o'zi yetishtirgan taqdirdagina iste'mol qiladi.
Tavsiya:
Olma Bilan Maxsus Parhez - Kuniga 3 Olma
Doimiy yog 'yo'qotish uchun Amerika jamg'armasi shuni aniqladiki, ba'zi mijozlar har ovqatdan oldin olma dietasida boshqa hech narsani o'zgartirmasdan iste'mol qilganda, u ortiqcha funt olishni to'xtata oladi. Ushbu yondashuv bilan ko'plab tajribalar va tajribalar boshlandi.
Mahalliy Biologlar: Biz Bolgarning Sariq Pishloqini Saqich, Blank Va Kraxmal Bilan Sotib Olamiz
Ba'zi do'konlar o'z mijozlariga texnologik qo'shimchalar va kraxmal solingan blankalardan tayyorlangan sariq pishloqni kauchuk singari itarishadi, deya biolog doktor Sergey Ivanov Telegraphga ma'lum qildi. Ushbu soxta mahsulot hech qanday tarzda uchrashmaydi sariq pishloq uchun davlat standartlari , garchi do'konlarda uni shunday sotishsa ham.
Sog'lom O'pka Uchun Olma Va Pomidor Iste'mol Qiling
Kuniga uchta olma va ikkita pomidor o'pkaning tabiiy qarishini susaytiradi va chekishdan keyin zararni tiklaydi, deydi amerikalik olimlar Daily Mail nashriga. Oldingi chekuvchilar olma va pomidordan ko'proq foyda ko'rishadi. Biroq, ta'sir o'tkazish uchun siz olma va pomidorni yangi iste'mol qilishingiz kerak.
Pomidor - Dunyoning Narigi Tomonidan Oltin Olma
Pomidor! Biz unsiz ovqatni tasavvur qilishimiz qiyin. Hatto har kimga yoqmasa ham, u dunyo bo'ylab shubhasiz taniqli oshxonalardan biri va son-sanoqsiz salatlar, sho'rvalar, go'sht va go'shtsiz taomlarning qahramoni … Va u har bir bog'da o'sib, har bir do'konning javonlarida bo'lsa ham, biz uning tarixini bilamizmi?
Biz Borgan Sari Mahalliy Pishloqni Iste'mol Qilamiz Va Gouda Va Cheddarni Ko'paytiramiz
Bolgariyada oq pishgan pishloqning sotilishi 2006 yildagi iste'molga nisbatan ancha past, deya Trud gazetasi tomonidan keltirilgan Agrar Iqtisodiyot Instituti tahlili ko'rsatilgan. Mamlakatimizda sariq pishloq iste'moli ham kamaydi. Bolgarlar sut mahsulotlari hisobiga o'zlarining alternativalarini palma yoki boshqa o'simlik moylaridan tobora ko'proq sotib olishmoqda.
