2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Sarimsoq oziq-ovqat va idish-tovoq tayyorlashda keng qo'llaniladi. Uning shifobaxsh xususiyatlari ham mavjud. Sarimsoq tarkibidagi dorivor birikmalar antibakterial, antiviral, antifungal va antioksidant xususiyatlarga ega.
Sarimsoq vitaminlar va foydali moddalarga to'la. Ushbu vitaminlarning ba'zilari B1, B6, C, marganets, kaltsiy, mis, selen va boshqa ko'plab vitaminlar va minerallardir.
Sarimsoq choyi sarimsoqning o'zi kabi foydalidir.
Sarimsoq choyi juda ko'p afzalliklari bor. Ushbu imtiyozlardan foydalanish uchun siz muntazam ravishda va normal dozalarda ichishingiz kerak.
Aytish mumkinki, sarimsoq yurak salomatligi uchun nihoyatda foydali. Qon aylanishiga yordam beradi, xolesterin va yurak kasalliklarini rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Yurak-qon tomir tizimini yaxshilash va kasalliklarning oldini olish uchun kuniga 1-2 dona ezilgan sarimsoq iste'mol qilish tavsiya etiladi. Agar siz sarimsoq choyini iste'mol qilsangiz, foyda bundan ham kattaroqdir.
Sarimsoq yuqori qon bosimi va sistolik qon bosimi xavfini kamaytiradi. Qon oqimini osonlashtiradi, qon tomirlarini kengaytiradi. Shuning uchun, bir chashka sarimsoq choyini ichish gipertenziya muvozanatini saqlaydi.
Tadqiqotlarga ko'ra, romatoid artrit bilan og'rigan odamlarni ichish kerak sarimsoq choyi. Bunday kasalliklarning og'rig'i va alomatlarini sezilarli darajada kamaytiradi. Antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlari tufayli, artritda yallig'lanishni kamaytirishga yordam beradi, xaftaga zarar etkazadigan fermentlarni yo'q qiladi.
Sarimsoq choyi B6 va C vitaminlari, minerallar, selen va magniy manbai hisoblanadi. Ularning yordami bilan u immunitet tizimini mustahkamlaydi va kuchaytiradi. Bundan tashqari, minerallarning emishini yaxshilaydi.
Antibakterial xususiyatiga ko'ra sarimsoq choyi shamollash va yo'talishda yordam beradi. Bu antiviral va antibiotik agenti sifatida ishlaydi. Choy iste'mol qilish yuqori nafas yo'llarining infektsiyalarini kamaytiradi. Bu astma va bronxit uchun ham foydalidir. Surunkali bronxit, yo'tal va balg'am bilan kurashadi.
Sarimsoq choyi qo'ziqorin infektsiyasiga qarshi kurashadi. Candida bilan kurashishga yordam beradi, allergiyaning turli shakllari bilan kurashadi.
Allergiya mavsumida har doim sarimsoq choyi tavsiya etiladi.
Tish og'rig'iga yordam beradi, ammo tish go'shti uchun yoqimsiz bo'lishi mumkin.
Sarimsoq ovqat hazm qilishga yordam beradi, oshqozon faoliyatini tartibga soladi. Bu me'da shirasini ishlab chiqarish uchun oshqozon shilliq qavatini rag'batlantiradi.
Sarimsoq choyi tanani toksinlardan tozalaydi va jigarni himoya qiladi.
Ammo shuni ta'kidlash kerakki, bunday choyni iste'mol qilish ovqat hazm qilish traktidagi sternum orqasida tirnash xususiyati va yonishini keltirib chiqarishi mumkin. Buni haddan tashqari oshirmaslik kerak.
Sarimsoq choyi saraton hujayralari o'sishining rivojlanishini sekinlashtirishi mumkin.
Tavsiya:
Sabzavot Sharbatlarining Davolovchi Kuchi
Ikkala meva va sabzavot sharbatlari sog'liq va uzoq umr ko'rishning qimmatli manbasidir. Xom yoki qayta ishlangan ovqatlar bilan ovqatlanishdan qat'i nazar, o'simlik sharbatlarini ko'p miqdorda iste'mol qilish zarur bo'lgandan ko'ra ko'proqdir.
Baqlajonning Davolovchi Kuchi
Baqlajon ikki yillik otsu o'simlik, pomidorning yaqin qarindoshi. Biz hammamiz uning pazandalik zavodi sifatini bilamiz. Biroq, ovqatdan tashqari, bu yaxshi vositadir. Baqlajon mevalari tarkibida yog'lar, uglevodlar (shakar va polisaxaridlar) va oqsillar mavjud.
Dadalan O'tining Noma'lum Davolovchi Kuchi
Ko'pchiligimiz ovqat tayyorlashda ham, davolashda ham foydalanishimiz mumkin bo'lgan turli xil ziravorlar, xushbo'y o'tlar va o'tlar haqida bilishni yaxshi ko'ramiz. Ular haqiqatan ham son-sanoqsiz va ularning aksariyatini deyarli barcha yirik do'konlarda topish mumkin.
Anis Choyining Davolovchi Xususiyatlari
Anis iliq muhitda osongina o'sib boradi. U Misr va Anadolida etishtiriladi. Pishgan va quritilgan mevalar odatda yozda yig'ib olinadi. Anis tarkibida kumarinlar, flavonoidlar, fenilpropanoid, yog 'kislotalari, sterol polimerlari, uglevodlar, oqsillar mavjud.
Petrushka Choyi Va Uning Davolovchi Kuchi
Petrushka tez-tez ovqat pishirishda ishlatiladi, ammo siz bilasizki, undan choy tayyorlash mumkin, bu ko'plab kasalliklar uchun foydali. Petrushka choyi odatda tartibsiz hayz davrlarida tavsiya etiladi. Maydanoz hayz ko'rishni tartibga solish qobiliyatidan tashqari buyrak muammolarini davolash uchun ham ishlatilishi mumkin.
