2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Uyda tayyorlangan taom ko'p miqdorda emas va tezda tugaydi. Sanoat miqdorida tayyorlanganda har xil quyultiruvchi, kuchaytirgich va E ni qo'shish kerak. Bu uning yaroqlilik muddatini oshiradi, fizik xususiyatlarini saqlaydi.
Mahsulotlarda ishlatiladigan bunday moddalar ko'pincha turli xil manbalardan olinadigan shinalar - qalinlashtiruvchi va stabilizatorlardir. Ulardan ba'zilari o'simliklardan, boshqalari kimyoviy modifikatsiya qilish yo'li bilan olinadi. Ular hid va ta'mga ega emaslar, ammo ichaklarning ishini engillashtiradigan tolaning rolini bajaradigan ozuqaviy funktsiyalarga ega. Ulardan ba'zilari laksatiflar uchun ham ishlatiladi.
Ko'pgina oziq-ovqat mahsulotlarida E mavjud. Masalan, E407 karragenan hisoblanadi va u bolalar ovqatida ishlatilmaydi. Hayvonlarga oid tajribalar o'tkazildi va E407 va saraton rivojlanishi o'rtasida bog'liqlik borligi ko'rsatildi.
E432 dan E436 gacha polisorbatlar mavjud va ularda turli xil yon ta'sirga ega bo'lgan aloqa mavjud. Ular dunyoning ko'plab mamlakatlarida taqiqlangan.
Quyidagi Elar zararsiz hisoblanadi:
- E406 agar agar - bu jelatin o'rnini bosuvchi vegetarian. U sut mahsulotlari ishlab chiqarishda qo'llaniladi;
- E401 gum arab - oshqozonni tinchitadi, ammo ba'zi odamlarda allergik reaktsiyalar mavjud;
- E440 pektini - bu murabbo va mevalarga asoslangan mahsulotlarni jellash uchun ishlatiladi;
- E460 - bu tsellyuloza - u muzqaymoq, ichimliklar ishlab chiqarish uchun ishlatiladi va turli xamir ovqatlarining yangi ko'rinishini saqlaydi.
Ko'plab stabilizatorlar, qalinlashtiruvchi moddalar va emulsifikatorlar tanaga foydali ta'sir ko'rsatadi, ammo inson sog'lig'iga zarar etkazadigan boshqalar mavjud.
Shuning uchun ularning harakatlari to'g'risida xabardor bo'lish va har doim yorliqlarni va mahsulot tarkibidagi narsalarni o'qib chiqish yaxshi. Ushbu emulsifikatorlarsiz ko'plab ovqatlar iste'mol qilinmaydi. Ularni ishlatish bilan oziq-ovqat ishtahani ochadi, yangi va uzoq umr ko'radi, ammo bu uning sog'liq uchun foydalari va fazilatlari haqida emas. Ular shirinliklar, non, gazlangan ichimliklar, shirinliklar, pechene, souslar va boshqa ko'p narsalar ishlab chiqarishda qo'llaniladi.
Tavsiya:
Qo'rqinchli Xalq Tabobati
Deyarli barcha Bolgariya tog'larining pastki qismlarida, shuningdek ko'plab soyali butalarda mo''jizaviy o'simlik o'sadi. Bu oddiy o'tga o'xshab ko'rinadigan ko'p yillik o'simlik, ammo uning ildizlaridan chiqib ketgan poyalar aksariyat alpinistlarning e'tiborini tortadi.
Qo'rqinchli
Qo'rqinchli / Asplenium Trichomanes L. / - baland tog 'kamari yaqinidagi toshlardagi yoriqlarda o'sadigan kichik ko'p yillik o'simlik. O'simlik iyun-avgust oylarida yig'ib olinadi. Bu deyarli butun mamlakatda uchraydi. O'simlikning er usti qismi ishlatiladi, kamdan-kam hollarda uning ildizi ishlatiladi.
Irlandiyalik Viski Ishlab Chiqaruvchilari Qo'rqinchli Yangiliklarni E'lon Qilishdi
Irlandiyalik viski yaxshi spirtli ichimliklarni biluvchilar tomonidan yuqori baholanadi. Biroq, tez orada, bu faqat bizning xotiralarimizda va orzularimizda qolishi mumkin. Bu kelajakda ichimlikka bo'lgan katta talabni qondira olmasligimizdan qo'rqqan ishlab chiqaruvchilarning bayonotlaridan aniq bo'ldi.
U Qadar Qo'rqinchli Bo'lmagan Markali Ovqatlar
Stigmatize so'zi tom ma'noda biror narsani yoki birovni qattiq qoralashni, shuningdek, uni ommaviy ravishda fosh qilishni anglatadi. Bir qator ovqatlanish mutaxassilari va ushbu sohadagi tadqiqotlarga ko'ra, hech kim bug'lamasligi kerak bo'lgan zararli oziq-ovqat mahsulotlarining tamg'asi nima ekanligini hamma eslaydi.
Qo'shma Shtatlardagi Bolalar Qo'rqinchli Miqdordagi Tuzni Iste'mol Qiladilar
AQSh Kasalliklarning oldini olish va nazorat qilish markazining ma'lumotlariga ko'ra Qo'shma Shtatlardagi bolalar va o'spirinlarning 90% dan ortig'i ko'p miqdorda tuz iste'mol qiladilar. Bu ko'plab sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin - yuqori qon bosimi, yurak-qon tomir kasalliklari va boshqalarni rivojlantirish mumkin, deb xabar beradi AFP va Reuters markazlarning rasmiy ma'lumotlariga asoslanib.
