2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bunday cheklovlarga rioya qilmaydigan odamlar odatda ikkita tushunchani aralashtirib yuborishadi. Shuning uchun, agar siz go'sht va boshqa mahsulotlardan voz kechishni istasangiz, lekin xohlayotganingizga amin emassiz veganlar yoki vegetarianlar, ikkalasi haqida batafsil ma'lumot berib, sizni tanlashingizga yordam beramiz.
Vejeteryanlar go'sht, ov, baliq, midiya va hayvonlardan olingan har qanday go'sht mahsulotlarini iste'mol qilmang. Ularning menyusida meva, sabzavot, don, yong'oq, urug ', sut mahsulotlari, loviya, no'xat va yasmiq mavjud.
Vejeteryanlarning bir nechta guruhlari mavjud:
Lakto-ovo vegetarianlari - go'sht yemang, lekin sut va tuxum mahsulotlarini iste'mol qiling.
Lakto-vegetarianlar - go'sht va tuxum iste'mol qilmang, faqat sut mahsulotlari.
Ovo-vegetarianlar - tuxumdan tashqari barcha hayvonot mahsulotlaridan saqlaning.
Veganlar hayvonot mahsulotlarini iste'mol qilmaydigan vegetarianlar yoki hayvonot manbalaridan bo'lganlar. Bunga asal, jelatin, zardob, vitaminlarning ayrim turlari kiradi. Veganizm hayvonlarni ekspluatatsiya qilishning barcha turlarini cheklashga qaratilgan hayot tarzidir.
Ikkala turdagi parhezlar ham ularning tarafdorlari va falsafalariga ega bo'lib, ularga muvofiq ularning izdoshlari ma'lum ovqatlarni iste'mol qilishlari kerak.
Masalan, vegetarianlar hayvonlarni oziq-ovqat uchun o'ldirishga qarshi, ammo ulardan olinadigan ba'zi narsalarni, masalan, sut va tuxumni inkor qilmang, chunki hayvonlar ularni etishtirish uchun zarar ko'rmaydi.
Veganlar hayvonlar erkinlik huquqiga ega va odamlarni oziq-ovqat, kiyim-kechak, ko'ngil ochish, ilmiy tajribalar va boshqalar bilan ta'minlashga majbur emas deb hisoblashadi. Ular ular bilan har qanday ekspluatatsiyaga qarshi, chunki ular tuxum va sut mahsulotlaridan voz kechishadi.
Qaysi parhez foydali ekanligi bilan qiziqasizmi? Ikkalasi ham to'yingan yog 'va xolesterinning past miqdoriga, shuningdek tarkibida vitaminlar, minerallar va tolaga boy oziq-ovqat mahsulotlariga rioya qilishadi.
Ikkalasi ham meva, sabzavot, yong'oq, urug ', donli don va soya mahsulotlarini iste'mol qilishni o'z ichiga oladi. Ehtiyot bo'lishingiz kerak bo'lgan narsa, bu parhez temir, sink, kaltsiy, D vitamini va tanadagi boshqa muhim moddalarning etishmasligiga olib kelishi mumkin.
Ba'zi odamlar veganizmni juda cheklangan va qiyin deb bilishadi, ammo bunday emas. Veganlar uchun ruxsat berilgan mahsulotlar orasida loviya, yasmiq, yong'oq, urug ', tofu bor, bu esa turli xil vegetarianlar menyusini yaratishga imkon beradi.
Vegan burgerlari, vegetarian pitssalari va vegan sendvichlari rejim uchun osonlikcha mukammal bo'lishi mumkin. Bir qator idish-tovoqlar uchun ularning ta'mini saqlab qolish uchun ularni almashtirishni osonlikcha topish mumkin. Sut mahsulotlarini o'simlik suti bilan almashtirish mumkin, tuxum - tofu bilan, asal esa pekmez, chinor yoki guruch siropi bilan. Ikkala parhez ham foydali hisoblanadi. Bir marta bilsangiz veganizm va vegetarianizm o'rtasidagi farq, o'zingiz uchun tanlov qilishingiz mumkin.
Tavsiya:
Ovqatlanish, Semirish Va Altsgeymer Kasalligi O'rtasida Bog'liqlik Bormi?
Altsgeymer kasalligi ko'pincha qariyalarda uchraydi, ammo bu qarishning odatiy qismi emas. Dunyo aholisining ko'payishi bilan Altsgeymer kasalligi darajasi 2050 yilga kelib 36 milliondan 115 milliongacha ko'payishi kutilmoqda. Altsgeymer kasalligining so'nggi sababi hali noma'lum.
Biz Iste'mol Qilayotgan Shokolad Va Germaniyadagi Shokolad O'rtasida Farq Bor
BTV tomonidan o'tkazilgan tajriba shuni ko'rsatadiki, Bolgariya va Germaniyada sotiladigan bir xil markadagi shokoladlar o'rtasida sezilarli farq mavjud. Bu haqda oziq-ovqat mutaxassislari xabar berishdi. Butun findiq bilan ikkita shokolad studiyaga keltirildi.
Vejeteryanlik Zararsizmi?
Vejeteryan bo'lishga qaror qilgan odamlar, qat'iy vegetarian bo'lishlarini o'zlari hal qilishlari kerak. Faqat o'simliklarga asoslangan parhezga qat'iy rioya qilmaydigan bu vegetarianlar, lakto-vejetaryenlerdir, ular o'simliklardan tashqari, dietada sut va sut mahsulotlaridan foydalanishga imkon beradi.
Vejeteryanlik Haqidagi Faktlar
Vegetarianizm tobora ommalashib bormoqda. Bu baliq va go'shtdan voz kechishni anglatadi. Keling, ba'zilarini ko'rib chiqamiz vegetarianizm haqidagi faktlar va veganizm. Vegetarianizm qadimgi davrlarda Osiyo mamlakatlarida paydo bo'lgan va dastlab buddizm va hinduizmning diniy an'analariga asoslangan deb ishoniladi.
Nima Uchun Donutlarning O'rtasida Teshik Bor?
Lazzatli va paxmoq donutlarni yoqtirmaydigan odam deyarli yo'q. Garchi bugungi kunda donuts haqida gap ketganda ular har xil navlarda sotilayotgan bo'lsa-da, bizning birinchi g'oyamiz o'rtada teshikli yumaloq pirojnoe. Va ovqatlanayotganda, nima uchun ular bunday shaklga ega ekanligi haqida hech o'ylab ko'rganmisiz?
