2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Misr va chili qalampiri kabi mahsulotlardan keng foydalanish bilan mashhur bo'lgan Meksika oshxonasi - bu hissiyotlarning unutilmas sinovidir. Uning ildizlari attseklar Amerikaning ushbu qismida yashagan davrga borib taqaladi va bu ularning pazandalik madaniyatining katta qismini saqlab qolishga muvaffaq bo'lganligi mo''jizadir.
Bunga ularning oshpazlik mahorati va mahorati hamda ispanlar, frantsuz va gollandlar qo'shildi, bu juda xilma-xilligi va ulug'vorligini oldindan belgilab beradi. Meksika oshxonasi.
Chegaralarning birlashishi natijasida kelib chiqadigan Meksika va Amerika oshxonalarining tandemi yanada ajoyib. Har kim taxmin qilganidek, bu muddat tex-mex oshxonasi (Texas-Meksika), bu butun dunyoga tanilgan.
Haqiqat shundaki, aks holda tubdan farq qiluvchi Meksika va Amerika oshxonalari ta'm sezgilarining noyob asarini yaratishga muvaffaq bo'lishdi. U Meksikaning ham, amerikaliklarning ham, ayniqsa, Texas aholisining ovqatlanish an'analarini birlashtiradi.
Biz haqida gapirganda tex-mex, bu borada meksikaliklar ustun bo'lganligi haqida gapirish kerak, chunki Meksika oshxonasida Meksikaga xos bo'lgan mahsulotlar va ziravorlar ustunlik qiladi.
Eng qizig'i shundaki, Texasning sobiq gubernatori va AQSh prezidenti Jorj V. Bush davrida Tex-Mex oshxonasi eng ommaboplikka erishgan. Tex-Mex mutaxassisliklari, mahalliy oshpazlarning norozi qarashlariga qaramay, hatto Oq Uyda ham muntazam ravishda paydo bo'lmoqda.
Hozirda butun Amerikada mashhur bo'lgan Tex-Mex oshxonasi, asosan, u bilan bog'liq bo'lgan baharatlı ziravorlar va lazzatlar tufayli sharafga sazovor bo'ldi. Masalan, eritilgan pishloq yoki turli xil souslar bilan pishirilgan qovurilgan tortillalar bo'lgan mashhur naxoslarni sinab ko'rishingiz mumkin yoki siz taniqli chilanni tanlay olmaysiz, bu loviya, pomidor va qalampir. Qisqasi - AQSh va Meksika o'rtasida o'z-o'zidan paydo bo'lgan tex-mex kombinatsiyasidan yaxshiroq chegara ovqatlari deyarli yo'q.
Tavsiya:
Alban Oshxonasi: An'anaviy Taomlar Va Retseptlar
Alban oshxonasi - Bolqon yarim orolida joylashgan Albaniya davlatining milliy taomlari. Ob-havoning qulayligi, dengizga yaqinligi, boy tarixiy o'tmishi va qo'shni mamlakatlar bilan aloqalari xilma-xilligi va mo'l-ko'lligiga katta ta'sir ko'rsatdi.
Isroil Oshxonasi: Ajoyib Lazzatlar Aralashmasi
Yahudiylarning uylarida, dunyoning qaysi qismida bo'lishidan qat'i nazar, barcha an'analar stol bilan bog'liq. Oilaviy va diniy bayramlar, quvonch va qayg'ular - hamma narsa stol atrofida muqaddas qilingan. Oziq-ovqatning ahamiyati Dindor bo'ladimi yoki yo'qmi, yahudiylar ovqatga katta ahamiyat berishadi va ular uchun birga ovqatlanish an'ana hisoblanadi.
An'anaviy Kipr Oshxonasi
Kipr oshxonasi butun O'rta er dengizi mintaqasidagi eng saxiy taomlardan biridir. Kiprdagi taom haqiqiy marosimdir, uning qismlari katta va juda mazali. Ovqatlar turli madaniyatlarga ta'sir qiladi, ularning barchasi o'ziga xos ismlarga ega.
Litva Oshxonasi: An'anaviy Taomlar Va Ta'mlar
Litva o'zining iqlimi va shunga o'xshash qishloq xo'jaligi amaliyotlarini Sharqiy Evropa bilan baham ko'rar ekan, Litva oshxonasi boshqa Sharqiy Evropa va yahudiy oshxonalari bilan ko'plab xususiyatlarga ega. Biroq, uning o'ziga xos o'ziga xos xususiyatlari bor, ular mamlakatning uzoq va juda qiyin tarixi davomida ta'sir ko'rsatgan.
Arab Oshxonasi Haqida Nimalarni Bilmayapsiz?
Biz haqida gapirganda Arab oshxonasi , shuni yodda tutish kerakki, Turkiya, Afg'oniston, Pokiston, Eron va boshqalar kabi musulmon mamlakatlaridan ajralib turish kerak, chunki ularning oshxonasi boshqa qoidalarga bo'ysunadi va o'z an'analarini saqlab qolgan.
