Sandviçlar Shohligi

2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39

Sandviçlar ular har qanday gastronomik vasvasa kabi mazali bo'lishi mumkin. Ular ta'mga qarshi kurashadigan qiziqarli tarkibiy qismlarga to'la bo'lishi kerak. Sandviçlar mayinroq yoki ko'proq to'ldirilishi mumkin, ular appetiser yoki asosiy taom sifatida xizmat qilishi mumkin.

Har bir mamlakatda o'ziga xos sendvich mavjud. Frantsiyada ular bagetlardan, Daniyada - chiroyli smorgasbord, Amerikada sendvichlar to'yish uchun tayyorlanadi va ba'zilari deyarli Empire State Buildingga o'xshaydi! Har qanday sendvichning siri yangi, suvli va turli xil tuzilishga ega bo'lishi kerak. Undan tishlash, siz turli xil ta'm va turli xil to'qimalarni his qilishingiz kerak.

Nonlarni

Sandviç tayyorlash uchun ishlatiladigan non, to'ldirish singari muhim ahamiyatga ega. Qattiqroq qilish uchun eskirgan nonni bir kechada ishlating.

1. Kepakli kepakli non: ko'pgina plomba bilan, ayniqsa salat va pastırma kabi tiniq pishiriqlar bilan birga keladi;

2. Javdar noni: u ikki xilda mavjud - faqat qoramag'iz, faqat javdar va engil, javdar-bug'doy. Ikkala tur ham juda xushbo'y plomba bilan ta'minlangan;

3. Kepakli non: ko'pgina sho'r plombalar, ayniqsa vegetarianlar uchun ideal;

4. Sutli non: yengil tuzilishga ega va ozgina shirin. Nozik plomba bilan ochiq sendvich kabi yaxshi.

5. Oq non: yumshoq to'qimalarga ega. Shirin va sho'r to'ldirish uchun yaxshi. Ayniqsa, qovurilgan sendvichlarga mos keladi.

Surat: Lyusi

Boshqa nonlar

Bagetalar: ayniqsa, jigar pate va pishloq bilan yaxshi o'ting. Qalin qobiqlar katta miqdordagi plomba moddasini ushlab turadi;

Keklar: sendvich tayyorlash uchun ideal; har xil ta'mga mo'ljallangan xamirning har xil turlaridan tayyorlanadi;

Yahudiy keklari: an'anaviy ravishda tvorog va dudlangan losos kabi mazali taomlar uchun ishlatiladi;

Xamirturushsiz pirog: juda mazali isitiladi, bir tomoniga bo'linib, panjara qilingan go'sht va salat bilan to'ldiriladi.

Klassik sendvichlar

Bekon, salat va pomidor bilan sendvich

Bu ulkan amerikalik sendvichning klassik namunasi - turli xil to'qimalar va lazzatlarga to'la. Uch tilim oq nonni 2 osh qoshiq mayonez bilan tarqating. Bir marul salat, uch bo'lak qovurilgan pastırma va bir bo'lak pomidor. Soxtalash. Mayonezni pastga qaratib yana bir bo'lak nonni ustiga qo'ying. Yana bir xil plomba qatlamini qo'ying va uchinchi bo'lak non bilan tugating.

Vegetarian vasvasasi

Vejetaryen taomlari - juda ko'p rang va to'qimalarga ega sendvich. 3 osh qoshiq bilan ikki bo'lak kepakli nonni yoying. yerfıstığı yog'i, 50 g kedar pishloqiga seping, 1 dastani to'g'ralgan yangi piyoz, 1 osh qoshiq mayda to'g'ralgan qizil va yashil qalampir. Tuz va qalampir bilan mavsumni.

Yahudiy keklari qulflangan

An'anaviy yahudiy dumaloq pishiriqlari pishirilgan xamirdan tayyorlanadi, keyin pishiriladi. Qulflar - dudlangan lososning Amerika nomi. Bir dona nonni ikkiga bo'ling. Har bir yarmini 2 osh qoshiq bilan yoyib chiqing. tuzsiz tvorog, ikki bo'lak dudlangan losos bilan yoping. Qora qalampir va limon sharbati qo'shing. Xizmat qilishdan oldin bezang.

Tuxum va mayonez bilan sendvich

Zo'r to'ldirishning siri teng miqdordagi qattiq qaynatilgan va maydalangan tuxumdadir. Qobiqlarni 4 tilim oq yoki tipik nonga kesib oling va ularni yumshoq sariyog 'bilan yoying. 1 ta qattiq tuxumni qaynatib oling va uni hali ham 25 g sariyog 'bilan iliq qiling. 1 ta qovurilgan qovurilgan tuxumni aralashtiring. Aralash sovigach, ustiga 2 osh qoshiq mayonez soling, unga tuz, murch va 1 osh qoshiq seping. xantal va suv terisi. Suv sarig'i bilan bezang.

Sandviçlarni oching

Smorgasboard

Skandinaviya ochiq sendvichlarini juda ishtahani ochish uchun ularni qarama-qarshi rangli mahsulotlar bilan tayyorlang

- Gilos va tvorog - Qobiqlarni 1 bo'lak shirin oq nonga kesib oling va gilos murabbo bilan qalin qilib yoying, so'ngra tvorogni uyumga qo'ying - bu an'anaviy nemis nonushta;

- Oq pishloq va mevalar - 100 g oq pishloqni bir bo'lak kepakli nonga soling, so'ngra ustiga uchburchak bo'lib kesilgan ananas bo'lagini, ikkita bo'lak mango va kivi bilan birga joylashtiring. Yalpiz barglari bilan bezang;

Qovurilgan sendvichlar

Steak sendvich

Qovurilgan kek yoki oq nondan foydalaning. Ideal biftek - bu bir necha daqiqa davomida qovurilgan yoki panjara qilinadigan dilimlenmiş jambon. O'rtacha jigarrang bo'lish uchun ingichka biftek tilimini qovuring yoki pishiring. Nonni pishiring. 1 choy qoshiqni aralashtiring. 1 choy qoshiq bilan xren yoki xantal. sariyog 'va pishirilgan nonga yoyiladi. Biftekni ustiga qo'ying va ozgina qovurilgan sous bilan seping. Bir necha bo'lak piyoz qo'shing. Yana bir bo'lak tost bilan yoping. Xantal va suv terisi bilan bezang.

Klub sendvichlari

Ikkala tomonda uchta bo'lak oq nonni tushdi. Bittasini mayonez bilan yoyib chiqing. Salat bilan yoping, 4 bo'lak qaynatilgan tovuq ko'kragi, mavsum. Mayonez bilan yoyilgan yana bir bo'lak nonni ustiga qo'ying. Uni uchta bo'lak qovurilgan pastırma va dilimlenmiş pomidor bilan yoping. Soxtalash. Mayonez bilan yoyilgan boshqa bir bo'lak tost bilan to'ldiring. Uchburchaklar shaklida kesib oling va kokteyl tayog'i bilan yopishtiring, ustiga zaytun soling.

Frantsuz qovurilgan sendvich

Sariyog 'bilan yoyilgan ikki bo'lak sariyog' orasiga Gruyere pishloq va jambonning bir qismini qo'ying. Ikkala tomonni 2 osh qoshiqda qovuring. eritilgan sariyog 'oltin jigarranggacha. Kichik uchburchaklarga bo'linib xizmat qiling. Siz tayyor sendvichni ko'zga tuxum bilan bezashingiz mumkin.

To'ldirilgan simitlar

Yangi pishirilgan simitlar qiziqarli plomba uchun ajoyib asosdir. O'rtada bir oz o'yib oling va kerakli plomba bilan to'ldiring.

Qanchadan-qancha sendvich

Ushbu mutaxassislik zaytun moyi bilan ishlangan va [tuna salatasi] bilan to'ldirilgan xirillagan bagetdir. Bagetni ikkiga bo'ling va zaytun moyiga seping. Uni yarim tonna orkinos, 1 bo'lak pomidor, 3 marul barglari, dilimlenmiş qattiq tuxum, 1 choy qoshiq bilan to'ldiring. yangi tug'ralgan reyhan va 2-3 bo'lak piyoz. 2-3 ta qora zaytun bilan bezang va tuz va murch seping.

Tovuq va mayonez bilan bagel

Baget uchun qiziqarli plomba tovuq go'shti bilan aralashtirilgan kori mayonez bilan xushbo'ylashtiriladi. To'ldirish uchun joy ajratish uchun bagetni ikkiga bo'ling va o'rtasidan biroz olib tashlang. Ikkala yarmini sariyog 'bilan yog'lang va 100 g tovuq go'shti bilan to'ldiring, kori bilan ishlangan mayonez bilan aralashtiring, marul barglari bilan bezang va ikkala yarmini yopishtiring.

Amaliy maslahat

Tajribali sariyog 'sendvichni yanada qiziqarli qiladi. Tovuq yoki baliqni to'ldiradigan yog'iga ozgina maydalangan limon yoki apelsin po'stini qo'shing va qovurilgan mol go'shtiga xantal, xren yoki sarimsoq qo'shing.