2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Parrandachilik boshqa go'shtlarga qaraganda yumshoq tuzilishga ega, yog'li emas, oson hazm qilinadi.
Uni tayyorlashda qanday fokuslar va unga qanday xizmat qilish kerak:
- Muzlatilgan qushlar xona haroratida eritiladi va ularni tozalash va kesish uchun zarur bo'lganda. Ular qaynoq suvda erimaydi, chunki ularning ta'mi yomonlashadi;
- Agar parranda go'shti pishirishdan oldin hamma joyga limon sharbati, tuz va qalampir sepib, 20-30 daqiqaga qoldirilsa, mazali bo'ladi;
- Qushlarni to'liq pishirishganda, ularga suyaklar bilan birga qismlarga bo'linib xizmat qilinadi. Har bir qismga 2 dona - ko'krakdan biri (oq go'sht) va oyoqlardan biri yoki orqa qismi (quyuq go'sht);
- Qovurilgan to'ldirilgan qushlar, agar to'ldirishga qaynatilgan kashtan, qaymoq, mayiz va ozgina rom qo'shilsa, ayniqsa achchiq ta'mga ega bo'ladi;
- parrandachilik taomlari menyusiga kiritilganida, baliq ovqati berilmaydi va aksincha;
- Yosh qushlarning idishlariga oq yoki och pushti va yaxshi sovutilgan sharoblar beriladi. Keksa va ov qushlariga xona haroratidagi qizil sharoblar beriladi.
Tavsiya:
Kartoshka Pyuresini Tayyorlashda Buni Qilmang
Deyarli hamma sevadi kartoshka pyuresi ammo hamma uni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni bilmaydi. Agar u yopishqoq, sovuq yoki ta'msiz bo'lsa, hech kim xursand bo'lmaydi. Agar siz quyidagi xatolardan qochsangiz, yaqinlaringiz sizni uni doim ularga tayyorlashga majbur qilishadi.
Chia Iste'mol Qiling - Yurak Va Oshqozonni Himoya Qiling
Chia - bu kichik va qattiq urug'lar, o'simlikdan olinadigan mevaning bir turi. Bu juda kichik hajmga ega bo'lgan adaçayıya o'xshaydi. Bir vaqtlar u faqat dekorativ element sifatida o'stirilgan, ammo vaqt va turli tadqiqotlar davomida uning tanasi uchun juda foydali ekanligi aniq bo'ldi.
Zararli Ovqatlardan So'ng, Buni Iste'mol Qiling Va Sog'lom Bo'ling
Zararli ovqatlar bizning atrofimizdamiz. Ulardan qanchalik qochmasligimizdan qat'i nazar, ular bizning stolimizga tushadi. O'zimizni iste'mol qilish bilan bog'liq bo'lgan sog'liq muammolaridan himoya qilish uchun biz tasdiqlangan usulga tayanamiz.
Buni Sog'lom Teri Uchun Iste'mol Qiling
Agar siz silliq va jonli terini xohlasangiz, tovoqqa yaxshi ovqat qo'yganingizga ishonch hosil qiling. Terini moylashdan ko'ra, siz iste'mol qilgan narsangiz muhimroq, chunki oziq-ovqat qanchalik sog'lom bo'lsa, teringiz ham shunchalik yaxshi ko'rinishga ega bo'ladi.
Parranda Grippi Sababli: Ular Tuxumni Uy Bozoridan Olib Chiqib Ketishadi
Kopgina tuxum 2BG08001, 3BG08001 raqamlari bilan ichki bozordan olib qo'yiladi, chunki ular yuqtirgan qush baca . Ularning miqdori qariyb 1 millionni tashkil qiladi va tuxum Donchevoning Dobrich qishlog'idagi fermadan keladi. Bu kasallikning manbai, deb taxmin qilinadi, chunki Stefanovo va General Toshevo qishloqlarida kasal hayvonlar bo'lgan.
