2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Pasxa ta'tillari uchun biz etarli miqdordagi tuxumni yig'dik. Ko'pincha ularning miqdori asossiz ravishda katta, chunki ko'pchilik uy bekalari ularni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni va tuxum bilan to'la qobiqdan faqat yarmi omon qoladi.
Siz mutlaqo barcha tuxumlarni hech qanday yorilmasdan qaynatishingizga hech qanday kafolat yo'q, ammo pishirish paytida siz rioya qilishingiz kerak bo'lgan ba'zi qimmatli qoidalar mavjud.
Shunday qilib, tuxumlarning yorilishi ehtimoli minimallashtiriladi, bu aniq asab va xarajatlarni kamaytiradi. Pasxa tuxumlari qanchalik yaxshi bo'lishi haqida orzu qilishdan oldin nimani bilish muhim:
1. Agar imkoningiz bo'lsa, do'konlarda sotiladiganlarga qaraganda mazasini uy quradigan tuxumlarni sotib oling. Qaysi tuxumni tanlamasligingizdan qat'iy nazar, yorilgan tuxumni tekshiring va agar shunday bo'lsa, ularni olib tashlang;
2. Siz qaynatadigan tuxumni to'g'ridan-to'g'ri muzlatgichdan olish mumkin emas. Bir kun oldin ularni olib tashlash va xona haroratida qoldirish yaxshidir. Ularni yuvishga ishonch hosil qiling;
3. Agar siz avvalgi kundan boshlab tuxumni muzlatgichdan olib chiqib ketishni unutgan bo'lsangiz, ularni iliq suvda taxminan 30 daqiqa ushlab turing, pishirish paytida yorilib ketmaslik uchun haroratning keskin o'zgarishi bo'lmasligi juda muhimdir;
4. Tuxum qo'yadigan etarlicha katta idishni tanlang va ularni 2 qatorga joylashtirmang. Siz ularni qo'ygan suv issiq bo'lmasdan yoqimli iliq bo'lishi kerak;
5. Tuxumni qaynatadigan suvga ozgina tuz va sirka qo'shib, ularni yorilishdan saqlang;
6. Tuxumni qaynatadigan qozonning pastki qismida siz ularni yorilishdan himoya qilish uchun ingichka mato qo'yishingiz mumkin;
7. Agar sizda bir necha eski paypoq bo'lsa, har bir tuxumni paypoqqa solib qo'yish yaxshidir, shunda pishirish paytida ham ular yorilib ketmasligi uchun ular bir-biriga urilib ketishi mumkin;
8. Tuxumni 7-8 daqiqa davomida qaynatib oling va suv qaynagandan so'ng darhol olovni kamaytiring;
9. Tuxum pishirilgandan so'ng, ularni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va ustiga sovuq suv quying, shunda ular osonroq tozalanadi.
Tavsiya:
Pasxa Tuxumlarini Tabiiy Bo'yoqlar Bilan Bo'yash
Pasxa eng katta bahor bayrami va nasroniylarning barcha bayramlaridan eng ahamiyatlisi. Keyin butun dunyodagi nasroniylar Xudoning O'g'lining Tirilishi mo''jizasini nishonlaydilar. Bayramda juda ko'p ramziy ma'no bor, ular bo'lishi kerak bo'lgan juda ko'p majburiy narsalar bor, lekin bo'yalgan tuxumsiz Pasxa nima?
Pasxa Tuxumlarini Qanday Qaynatish Kerak?
Pasxa tuxumlarini pishirishda bir nechta zarur narsalar mavjud. Avvaliga tegishli pishirish idishini tanlash kerak. Katta kostryulkalar tavsiya etilmaydi, chunki u erda tuxum pishayotganda bir-biriga osonlikcha urilib yorilib ketishi mumkin.
Pasxa Uchun Marmar Tuxumlarini Bo'yashning Oson Usuli
Pasxa yaqinlashmoqda, va u bilan tayyorgarlik va haqiqiy narsa an'anaviy tuxumlarni bo'yash . Bo'yalgan tuxum uchun minglab retseptlar mavjud bo'lib, ular orqali o'ziga xos ko'rinishga ega tayyorlash mumkin Pasxa tuxumlari . Mana, ulardan biri, ya'ni tabiiy ravishda bo'yalgan marmar tuxumlari .
Oshpazlik Fokuslari: Tuxumni Tashqarida Sarig'i Bilan Qanday Qaynatish Mumkin?
Yaqinlashib kelayotgan Pasxa bayramlari uchun juda qiziqarli g'oya. Tuxum bu bayramning ajralmas qismi bo'lib, har bir stolda mavjud bo'lgan birinchi va eng muhim narsadir. Tuxum turli xil ozuqaviy moddalarga juda boy mahsulot bo'lib, odatda juda foydali oziq-ovqat hisoblanadi.
Qanday Qilib Sog'lom Tuxumni Hech Qanday Yorilmasdan Qaynatish Mumkin
Ko'pchilik bunga qo'shilishadi tuxumni yorilmasdan pishirish bu oson emas. Sovuq tuxumlarning iliq yoki issiq suvga ta'sir qilishida yoriqlar paydo bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, tuxumlar bir-biriga va idishning pastki qismiga tegsa, chig'anoqlar yorilib ketishi mumkin.
