2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Mazali gofretlar shu qadar uzoq vaqt oldin paydo bo'lganki, ularning ixtirochisi ismini hech kim bilmaydi. Vafllarni tayyorlash uchun yuzlab retseptlar mavjud, hatto ular dunyoning qaysi davlatida paydo bo'lganligini bilmasdan ham.
25 mart nishonlanadi Vafli kuni, birinchi bo'lib Våffeldagen nomi bilan Shvetsiyani tark etdi. Qo'shma Shtatlarda nishonlanadigan muqobil bayram 24 avgust kuni bo'lib, ushbu mazali makaron - Kornelius Svartoutning patentlangan sharafiga bag'ishlangan.
Har bir xalq gofret tayyorlashning asosiy retseptiga ozgina qo'shib qo'ydi. Qadimgi yunonlar, nemislar, inglizlar va gollandlar vafli tarkibiga o'zlarining tuzatishlarini kiritishgan.
XV asrda Evropada faqat aslzodalar va podshohlar huquqqa ega edilar gofretlarni iste'mol qilish. Ularni tayyorlash uchun retseptlar qat'iy sir tutilgan va tarqatilishi qattiq jazolangan.
Bir necha asrlardan keyin issiq gofret ko'chadagi har kimga sotilgan va odamlar ularning ko'zlari oldida xamir qanday qilib ajoyib plomba bilan xushbo'y gofretga aylanganini ko'rishgan.
Barkamol qilish uchun uyda vafli, sizga kerakli shaklni berish uchun vaflilarni pishirish uchun maxsus moslama kerak - ular to'rtburchaklar shaklida bo'lishi kerak, ular plomba ichiga kiradi.
Gofretlarni tayyorlash uchun un, sut, xamirturush yoki pishirish kukuni, tuxum, suv, soda, tuz, shakar, meva, xushbo'y moddalar kerak. Klassik vafli xamir uyda tayyorlanishi mumkin.
Sizga bir yarim choy qoshiq elenmiş un, ikki choy qoshiq pishirish kukuni, bir osh qoshiq shakar, bir choy qoshiq tuz, bir choy qoshiq sut, besh choy qoshiq eritilgan sariyog 'kerak bo'ladi.
Unni tuz, shakar va pishirish kukuni bilan aralashtiring. Tuxum oqini urting. Sariqlarni alohida-alohida urib, ularni sut va sariyog 'bilan aralashtiring, unga quying, aralashtiring va ehtiyotkorlik bilan tuxum oqini qo'shing.
Issiq gofret ishlab chiqaruvchida xamirni vafli plastinka yuzasiga teng ravishda yoyib, ingichka oqim bilan to'kib tashlang. Qopqoq bilan yoping va tayyor bo'lgunga qadar pishiring.
Jom, qaymoq, dilimlenmiş banan, asal yoki pishloq va tvorog bilan xizmat qiling. Bastakor Johann Strauss va uning hamkasbi Frederik Shopin, shoirlar Gyote va Pablo Neruda, shuningdek Alfred Nobel va Zigmund Freyd vafliga ashaddiy muxlis bo'lgan.
Tavsiya:
Qanday Qilib Mukammal Paella Tayyorlash Mumkin
Paella - Valensiyadan kelib chiqqan guruch va boshqa ingredientlar bilan mashhur taom. Ispaniyalik paella an'anaviy ravishda bayramlarda, ayniqsa yakshanba va Fey bayramida (Fayes, Fayas) iste'mol qilinadi. "Paella" nomi Valensiyaning "
Qanday Qilib Mukammal Vegan Pirojnasini Tayyorlash Mumkin
Kek , Bolgariyada tortilla sifatida tanilgan, tuxum va kartoshkadan tayyorlangan ispan omletining bir turi. Ba'zan tug'ralgan kolbasa, achchiq qalampir, piyoz asosiy tarkibiy qismlarga qo'shiladi. Mashhur ispan mutaxassisi uchun ko'plab retseptlar mavjud va mahsulotlar biroz farq qilishi mumkin.
Qanday Qilib Mukammal Tortellini Tayyorlash Mumkin
Tortellini italiyaliklar uchun ruslar uchun köfte nima. Ushbu turdagi makaron mahsulotlari to'ldirilgan va ularni uyda osonlikcha tayyorlash mumkin. Shu tarzda siz tortellinining tarkibiy qismlarini aniq bilib olasiz, ularning to'ldirilishini tanlashingiz va ularni tegishli sous bilan tayyorlashingiz mumkin bo'ladi.
Qanday Qilib Mukammal Pishloqli Keki Tayyorlash Mumkin
Cheesecake - bu juda mazali desert va aksariyat fikrlarga qarama-qarshi bo'lib, u juda tez va oson tayyorlanadi. Siz uni kakao yoki oddiy pechene bilan tayyorlashingiz mumkin, shuningdek, sut, tvorog, qaymoqli pishloq, pishirilgan yoki pechka kerak bo'lmagan retseptlar mavjud.
Qanday Qilib Mukammal Tuxum Kremi Tayyorlash Mumkin
Tuxum kremi qaymoqli shirinliklar tayyorlashda muhim ahamiyatga ega va u pastadan tayyorlangan krem yoki qandolat kremi sifatida tanilgan. U kraxmal yoki un qo'shilishi bilan tayyorlanadi va keklarni to'ldirish uchun juda mos keladi. Ushbu krem vanilya, kofe, shokolad, bodom, karamel, rom yoki apelsin bilan xushbo'ylashtirilishi mumkin.
