Qahvaga Eng Foydali Alternativ Qaysi Ekanligini Bilib Oling

Mundarija:

Video: Qahvaga Eng Foydali Alternativ Qaysi Ekanligini Bilib Oling

Video: Qahvaga Eng Foydali Alternativ Qaysi Ekanligini Bilib Oling
Video: Kofe qaynatgichlar va kofe qaynatgichlar va kofe Tegirmonni bilan Oursson CM0400G/GA tomchi! 2024, Dekabr
Qahvaga Eng Foydali Alternativ Qaysi Ekanligini Bilib Oling
Qahvaga Eng Foydali Alternativ Qaysi Ekanligini Bilib Oling
Anonim

Lotin nomi Tsiperus esculentus ortida tibbiyot va oshpazlik san'atida hayratlanarli darajada keng qo'llaniladigan o'simlikni kamtarona yashiradi.

Chufa / galereyani ko'rish /, ispan tilida maydalangan bodom degan ma'noni anglatadi, yong'oqning moyli va zich ta'mi bilan taassurot qoldiradi. Pishirilgan yoki mazali tamaddi qilishga tayyorlanadimi yoki ta'mga ega bo'lgan qandolat asarlari retseptlariga kiritilgan bo'ladimi, ispanlar tomonidan yaratilgan bu kultivatsiya zavodi munosib ma'qullashadi.

Iberiya yarim orolida chufa aromati ko'tariladi va hukmronlik qiladi, to'ldiriladi va turli xil retseptlar tayyorlangandan keyin xizmat qiladi, bu esa uning ildiz mevalaridan qahva aralashtirishda foydalanishimizga da'vat etadi.

Bunday tajribaning qiymatini muqarrar ravishda oshiradigan farq, tayyorlangan ichimlik tarkibida kofein yo'qligi. Boshqa tomondan, tüfni iste'mol qilganda tanamiz bir qator foydali moddalarni oladi: oleyk kislota, omega-9, arginin - anemiya bilan og'rigan bemorlar uchun foydali bo'lgan aminokislota, shuningdek fosfor va kaliy.

Chufa yong'oqlari shokoladli shirinliklar, kofe, sut va shirin qo'shimchalar bilan yaxshi birlashtirilganligi sababli, ular shaxsiy xohishiga va mavsumiga qarab har xil ichimliklarda - issiq yoki sovuqda qatnashishi mumkin. Ispaniyada orcha ichimliklari juda mashhur, ammo guruch o'rniga, asl retsepti ko'rsatib o'tilganidek, uni uyda aralashtirish uchun bu erda asosiy o'yinchi singan ildiz mevalaridir.

Ispan bog'i

Kerakli mahsulotlar:

100 g chufa

350 ml. suv

3 choy qoshiq shakar (ixtiyoriy)

1 dolchin tayoqchasi

Tayyorlash usuli:

Tuber tuplari idishga quyiladi va 24 soat davomida suvga solinadi. Keyin yuving va aralashtirgichda xamirning zichligi bilan aralashtirilguncha maydalang. Agar kerak bo'lsa, aralashtirish paytida suv qo'shing. Suvni allaqachon tayyorlangan aralashga to'kib tashlang va doljin tayog'ini botirib oling.

Aralashtirilgan idishni ikki soat davomida muzlatgichga qo'ying (iloji bo'lsa nol zonasida). Chiqarilgandan so'ng, unga shakar qoshiqlari qo'shiladi. Yaxshilab aralashtiramiz. Darchin tayoqchasini olib tashlang va kattaroq zarrachalar olinmaguncha aralashmani bir necha marta torting. Ichimlik sovuq holda beriladi.

Ushbu retseptdan siz boshlang'ich nuqtasi sifatida siz o'zingizning uyingizdan chiqarib, yanada mazali va turli xil ta'm va tarkibiy qismlarga ega ichimliklar qilishingiz mumkin. Bir chashka orchada siz allaqachon sovutilgan turk qahvasini mayda oqimga qo'shishingiz, vanilya yoki bananli muzqaymoq koptokiga botirishingiz, suyuq qaymoq quyishingiz va maydalangan karamellangan shakar bilan tatib ko'rishingiz mumkin.

Pechda quritilgan va pishirilgan chufa ildiz mevalari oddiy kofe sifatida tayyorlanishi mumkin. Buning uchun ular maydalanadi va aromatik quruq tarkibiy qism qaynoq suvga qo'shiladi. Bir chashka kofe uchun zarur bo'lgan miqdor 2 choy qoshiqni tashkil qiladi. quritilgan ildiz mevalari. Shu tarzda tayyorlangan kofega shakar qo'shilishi mumkin.

Tavsiya: