2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Oziq-ovqat odamga kuchli ta'sir ko'rsatadi, uning funktsiyasi zaiflashadi, ayniqsa yoshga qarab. "Ammo biz ba'zida miyani tanamizdan ajratilgan tizim deb o'ylaymiz", - deydi Dallasdagi Texas universiteti Miya samaradorligi instituti strategiyasi va dasturlari direktori Diana Purvis Jaffin.
U va boshqa olimlar ushbu noto'g'ri tushunchani tuzatishga moyil bo'lib, ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarining aqliy keskinlikni saqlashga va Altsgeymer va boshqa neyrodejenerativ kasalliklarning oldini olishga yordam berishi mumkinligini ko'rsatadigan tadqiqotlarni ta'kidladilar. Ushbu ozuqa moddalarida keksaygan miya uchun foydali bo'lgan o'ziga xos birikmalar mavjud.
Rukkola
Rush universiteti tomonidan olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kuniga bir yoki ikki porsiya arugula iste'mol qilgan odamlar o'zlaridan 11 yosh kichik kishining bilish qobiliyatiga ega bo'lishgan. Yashil bargli sabzavotlar orasida arugula ko'plab azotli birikmalar mavjudligi jihatidan juda to'yimli bo'lib, qon tomirlarini kengaytirib miyaga qon quyilishini kuchaytiradi (arugula ham qon bosimini pasaytiradi!).
Moviy
Ko'klar - bu miya uchun sog'lom ovqatlanishda alohida e'tibor berilgan yagona meva va ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ular Altsgeymer kasalligi xavfini 53% gacha kamaytirishi mumkin. Barcha mevalar foydali bo'lishiga qaramay, mersin flavonoidlarga - antioksidantlarga boy bo'lib, ular miyani oksidlovchi stressdan himoya qilishi va miya hujayralari aloqasini kuchaytirishi mumkin.
Tuxum sarig'i
Tuxum sarig'i - bu xolinning boy manbai bo'lib, miya sog'lig'ini oshiradi. Xolin asetilxolinga, ya'ni xotirani saqlaydigan va miya hujayralarining yanada samarali aloqa qilishiga imkon beradigan nörotransmitterga aylanadi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, xolinni ko'payishi kognitiv funktsiyalarning yaxshilanishi, shu jumladan yaxshi xotira bilan bog'liq.
Zaytun yog'i
Oziq-ovqatingizga oz miqdordagi zaytun moyini qo'shsangiz, sizni yoshi bilan bog'liq holda miya to'qimalarining yo'qolishidan himoya qila olasiz. Temple universiteti tadqiqotchilari oz miqdordagi xom zaytun moyini iste'mol qilish xotira va o'rganish qobiliyatini saqlab qolishi hamda ikkita Altsgeymer markerining (amiloid-beta plakalari va neyrofibrillyar chigallar) hosil bo'lishini kamaytirishi mumkinligini aniqladilar. To'liq mexanizmi noma'lum bo'lsa-da, yog'da topilgan antioksidant olekonant bu borada foydali ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Go'shti Qizil baliq
Ushbu dengiz maxsulotlari miya salomatligi uchun zarur bo'lgan DHA va EPA omega-3 yog 'kislotalariga boy. Omega-3 miyada Altsgeymer kasalligining rivojlanishida muhim rol o'ynashi mumkin bo'lgan yallig'lanish va oksidlanish stressini kamaytirishga yordam beradi. Xususan, DHA yoshga bog'liq miyaning qisqarishini cheklashga yordam beradi.
Yong'oq
Ushbu yong'oqdagi yog 'miya uchun juda foydali. Yong'oq o'simlik tarkibidagi omega-3 yog 'kislotasi bo'lgan alfa-linolenik kislotada juda ko'p.
Tavsiya:
Dunyodagi Eng Yaxshi Oshpazlarning Eng Yaxshi 10 Taligi
Dunyodagi eng yaxshi o'nta oshpaz nafaqat hayotdagi orzusini ro'yobga chiqarishga - o'z sevgan ishi bilan shug'ullanishga qodir, balki ular o'zlarining sevimli ishlaridan millionlab dollar ishlab topishadi. Bu birinchi o'rinda turadi Reychel Rey .
Miya Uchun Eng Zararli Ichimliklar Va Ovqatlar
Inson tanasidagi barcha organlar orasida miya va uning ahamiyati jihatidan tengi yo'q. Nafas olish, yurak va o'pkaning ishi bunga bog'liq. Bu barcha tana tizimlarining asosiy regulyatoridir, ularsiz hayotni ta'minlash imkonsizdir. Sog'lom bo'lish va yaxshi ishlash uchun miyaga baliq, yangi uzilgan mevalar, yangi sut mahsulotlari, yong'oqlar, to'liq donalar kerak.
Miya Uchun Eng Yaxshi 15 Ta Oziq-ovqat
Turli xil ovqatlar miyaga turli xil ta'sir qiladi. Miya va xotiramizga eng yaxshi ta'sir ko'rsatadigan eng yaxshi ovqatlar. Olma Konsentratsiya qilishda qiynalganingizda, olma yeb oling. U askorbin kislotasi - S vitaminiga boy bo'lib, bu vitamin temirni yutishi uchun zarurdir.
Yaxshi Xamir Va Makaron Tayyorlash Uchun Eng Yaxshi Maslahatlar
Makaron mahsulotlarini biluvchilarning ko'pchiligi mazali bo'lishi uchun eng muhim qoida ularni faqat yangi mahsulotlar bilan tayyorlashdir, deb hisoblasa-da, ba'zida esdan chiqariladigan ba'zi muhim jihatlar ham bor. Yaxshi xamir yoki har qanday makaron tayyorlashda yangi tuxum olish, unni bir necha marta saralash va mutanosiblikka ehtiyot bo'lish bilan bir qatorda, aniq texnologik bilimlarga ega bo'lish muhimdir.
Miya Uchun Zarur Bo'lgan Ovqatlar
Mutaxassislarning ta'kidlashicha, o'zimizni yaxshi his qilish va miyamiz faoliyatini faollashtirish uchun ba'zi oziq-ovqatlarni iste'mol qilishimiz kerak. Konsentratsiya va diqqatni yaxshilash uchun miyaga temir kerak. Agar siz ushbu buyumni olishni istasangiz, ko'proq anor, olma va qora nonni iste'mol qilishingiz kerak.
