Aqlli Uy Bekasi Nonlarni Faqat Makkajo'xori Uni Bilan Pishiradi

Video: Aqlli Uy Bekasi Nonlarni Faqat Makkajo'xori Uni Bilan Pishiradi

Video: Aqlli Uy Bekasi Nonlarni Faqat Makkajo'xori Uni Bilan Pishiradi
Video: макка 2024, Noyabr
Aqlli Uy Bekasi Nonlarni Faqat Makkajo'xori Uni Bilan Pishiradi
Aqlli Uy Bekasi Nonlarni Faqat Makkajo'xori Uni Bilan Pishiradi
Anonim

1.) Qirg'ichni tozalash - uy qirg'ichida maydalangan yumshoq pishloq yoki sariq pishloqdan keyin uni tozalash qiyinroq kechadi. Xom kartoshkani pishloq / sariq pishloq maydalagandan keyin maydalash oson. Kartoshka yopishqoq sariq pishloqni qirg'ichdagi teshiklardan tozalaydi.

2.) Marinadlash - metall idishda marinadlash tavsiya etilmaydi. Tuzlamadagi kislota metal bilan reaksiyaga kirishishi va go'shtning ta'mini o'zgartirishi ehtimoli katta.

3.) Sote sarimsoq - sarimsoqni yoqib yubormaslik uchun uni maydalash kerak emas, balki ingichka bo'laklarga bo'laklash kerak;

4.) yangi karam - marinad va ziravorlarni (zaytun moyi, sirka, limon sharbati, tuz) shimib olgandan keyin mazali bo'ladi;

5.) Issiqlik bilan ishlov berish vaqti - retseptlarda har doim ma'lum bir taom tayyorlash uchun ma'lum vaqt mavjud. Bu vaqt tavsiya etiladi. Bu ko'plab omillarga bog'liq, har bir pechka har xil isitadi va pishiradi. Hissiyotlaringizga ishonish yaxshidir: idishning tayyorligini baholash uchun hid, ta'm va teginish;

6.) Shakarni asal bilan almashtirish - asal shakarga qaraganda ikki baravar shirin ekanligini yodda tutish kerak. Shuning uchun biz 1 choy qoshiq shakar = 1/2 choy qoshiq nisbatini kuzatishimiz kerak. asal Pishirganda biz haroratni 10 ga kamaytirishimiz kerak, chunki asal pishiriqlar tiniqroq bo'lib, tezroq yonadi;

7.) Baliqni qovurish - non tayyorlashda jo'xori unidan foydalaning, chunki u yuqori issiqlik bilan ishlov berishga chidamli va qattiqroq yoqiladi.

Tavsiya: