2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Kleykovina va unga toqat qilmaslik zamonaviy jamiyatda tobora jiddiy muammoga aylanib bormoqda. Uch yuz kishidan bittasida 30 yoshdan 45 yoshgacha bo'lgan kleykovina intoleransi rivojlanadi. Ularning faqat 1/3 qismida simptomlar kuchayadi va haqiqiy sabab topiladi.
Eng keng tarqalgan holatda, kleykovina intoleransi bo'lgan odamlar sabablarini bilmasdan turli xil kasalliklarga duch kelishadi. Çölyak kasalligi aniqlangan bolalar soni ham juda ko'p. Bu erda siz eng jiddiylarning ro'yxatini topasiz kleykovina manbalari. Ammo esda tutingki, ularning hosilalari ham bor.
Kleykovina eng katta manbalari:
- bug'doy - bug'doy donalari tarkibida juda katta miqdordagi kleykovina mavjud;
- Oq un, kepakli don, graham, har xil un turlari, irmik va kuskus. Ushbu mahsulotlar bug'doydan tayyorlanadi;
- Bulgur - mahsulot bug'doydan tayyorlanadi;
- Spelling - bu kleykovina o'xshash oqsilni o'z ichiga olgan va bir xil ta'sirga ega bo'lgan ibtidoiy bug'doy turi;
- Durum - sariq donali qattiq bug'doy, undan barcha makaron mahsulotlari tayyorlanadi. Ular o'zlarining ranglarini unga qarzdormiz;
- Makaron, spagetti va barcha turdagi makaron mahsulotlari. Ular holatdan qilingan;
- Arpa va javdar - tarkibiga o'xshash oqsil kiradi oqsil, xuddi shu harakat bilan;
- pishirish kukuni - pishirish kukunining ayrim turlariga un qo'shiladi. Biroq, bu tarkibda eslatilmagan;
- kub bulyoni - ba'zi ishlab chiqaruvchilar natriy glutamatdan tashqari un qo'shadilar;
- Soya sousi - sousni bug'doy uni bilan fermentatsiya qilish yo'li bilan sous olinadi. Biroq, bug'doy unidan tayyorlanmagan va xavfsiz bo'lgan tovar belgilari mavjud;
- Yulaf - tarkibida ma'lum miqdordagi protein mavjud bo'lib, u shunga o'xshashdir oqsil. Ammo ba'zi hollarda bu muammo tug'dirmaydi. Biroq, bu tavsiya etilmaydi;
- bug'doy urug'i, gidrolizlangan, modifikatsiyalangan va sabzavotli kraxmal, o'simlik oqsillari bilan belgilangan barcha mahsulotlar. Bu ko'pincha pishiriqlar, bozi, marzipan, pudinglar, don va boshqalar. Shuningdek, ro'yxatga turli xil souslar, ketchup, xantal, tezkor kofe, kolbasa va hattoki pivo kabi alkogolli ichimliklar kiradi;
- Kraxmal, o'zgartirilgan kraxmal va qutulish mumkin bo'lgan kraxmalni o'z ichiga olgan har qanday narsa. Kleykovina ularning har birida yashirin bo'lishi mumkin;
- Har qanday tatlandırıcı va stabilizator bug'doyni yashirishi mumkin. Xuddi shu narsa maydalangan ziravorlar va ba'zi tayyor ziravorlar uchun ham amal qiladi. Kraxmal ko'pincha ularga qo'shiladi.
Tavsiya:
Folat Kislotasining Asosiy Manbalari
Foliy kislotasi , B9 vitamini yoki folat deb ham ataladigan, inson tanasidagi bir qator hayotiy jarayonlar uchun javobgar bo'lgan moddadir. U DNK ishlab chiqarish, hujayralar o'sishi, aminokislota sintezi bilan shug'ullanadi, xolesterin miqdorini nazorat qiladi, immunitet tizimining ishlashini qo'llab-quvvatlaydi.
Asosiy Soya Mahsulotlari Va Ularni Qo'llash
Soya organizm uchun foydasi juda ko'p. Aqlli parhez soya yoki soya mahsulotlarini muntazam iste'mol qilishni o'z ichiga olishi kerak. Matnda biz bozordagi barcha soya mahsulotlari va ularning o'ziga xos dasturlari haqida ma'lumot beramiz. Miso.
Qayta Qilingan Uglevodlarning Asosiy Manbalari
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, odamlarda semirish darajasi oshishining asosiy sabablaridan biri bu iste'molning ko'payishi tozalangan uglevodlar . Aslida shakar kabi iste'mol qilish tozalangan ortiqcha uglevodlar umumiy inson salomatligiga turli xil zararli ta'sirlarni keltirib chiqarishi mumkin.
Pomidorning Asosiy Kasalliklari Qanday?
Yetishtirilayotgan pomidorlardan sifatli mahsulot olish uchun siz simptomlarning asoslarini, rivojlanish sharoitlarini va ulardagi eng muhim kasalliklarga qarshi kurash choralarini bilishingiz kerak. Sabzavotlarga ta'sir qilishi mumkin bo'lgan kasalliklar:
Ovqat Pishirishdagi Asosiy Xatolaringiz Qanday?
Eng mazali taom, shubhasiz, uyda tayyorlanadi. Uyda ovqat pishirganda toza va tabiiy mahsulotlarga ishonishimiz mumkin. Biroq, ko'pincha mezbonlar o'zlarining mashaqqatli ishlarini buzishi mumkin bo'lgan xatolarga yo'l qo'yishadi. Oshxonada qilgan eng katta xatolaringiz:
