Quritilgan Klyukva Iste'mol Qilishning Sog'liq Uchun Foydalari

2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39

Quritilgan ko'k ular dastlab muzqaymoq va shakarlar tarkibidagi noyob tarkibiy qism sifatida ishlatilgan, ammo vaqt o'tishi bilan ko'plab boshqa mazali taomlarning bir qismiga aylangan.

Ular ko'pincha turli xil pishiriqlardagi mayiz, xurmo va o'rik o'rniga ishlatiladi. Mazali va ayniqsa foydali bu mevalar S vitamini apelsinlarga qaraganda to'rt baravar ko'p va antioksidantlar ko'klarga qaraganda ikki baravar ko'p.

Brusnika tarkibida GLA (gamma-linolenik kislota) va kaliy (bananga nisbatan kaliy ikki baravar ko'p) ham ko'p. Bundan tashqari, ular antosiyaninlarga to'la, ular yurak-qon tomir kasalliklari, bo'g'imlarning yallig'lanishi, ko'zning charchashi, siydik yo'llari infektsiyalari, buyrak toshlari va saraton kabi turli xil sog'liq sharoitlariga qarshi kurashishda yordam beradi deyiladi. Ko'pgina boshqa ko'klar singari, quritilgan klyukva ham yoshartiruvchi ta'sirga ega.

Bulardan ba'zilari quritilgan klyukva eng muhim foydalari:

1. Quritilgan klyukva saraton kasalligiga qarshi kurashishda yordam beradi - Vengriya, Italiya va AQSh tadqiqotchilari o'tkazgan tadqiqotga ko'ra quritilgan klyukva boy antosiyaninlar deb nomlangan antioksidantlar. Ushbu antioksidantlar organizmdagi oksidlovchi va antioksidant omillarning nomutanosibligini barqarorlashtirish orqali turli xil kasalliklarning oldini olish va nazorat qilish uchun foydalidir.

Tadqiqotning asosiy yo'nalishi klyukva qobig'ining saraton hujayralariga ta'siri edi. Quritilgan ko'k mevalari ekstrakti ko'krak va endometrium saraton hujayralariga qarshi kurashda saratonga qarshi vositalar sifatida yaxshi hisoblanadi.

2. Quritilgan bilberry parhez tolaga to'la - xun tolasi yaxshi xolesterolni ko'paytirish va tanadagi yomon xolesterolni kamaytirishda hal qiluvchi rol o'ynashi, shu bilan birga semirish, yuqori qon bosimi va qon tomir xavfini kamaytiradi.

Bir stakan quritilgan klyukva iste'mol qilish kuniga sog'lom keksalar uchun kuniga taxminan 2000 kaloriya parhez bilan talab qilinadigan tolaning kunlik dozasining taxminan 40% to'g'ri keladi.

Quritilgan klyukva boy eruvchan va erimaydigan tolalardan iborat. Eriydigan tolalar diabet kabi surunkali kasalliklardan uzoq turishga yordam beradigan bo'lsa, erimaydigan tolalar ichak harakatini tartibga soladi va ovqat hazm qilish buzilishlarini oldini oladi.

3. Quritilgan klyukva suyak salomatligiga foydalidir - Quritilgan klyukva tarkibida kaliy, marganets va mis singari suyaklarga juda foydali minerallar juda ko'p.

Marganets suyak to'qimasini ishlab chiqarishni qo'llab-quvvatlaydi, kaliy esa suyaklarning o'sishi, rivojlanishi va saqlanishiga yordam beradi. Mis ham suyaklarimizni sog'lom holda saqlaydi va uning etishmasligi, ayniqsa, qariyalarning sinish ehtimoli katta bo'lishiga olib keladi.

Klyukva iste'mol qilish qo'shma yallig'lanish, osteoporoz va artrit kabi suyak muammolari xavfini kamaytirishga yordam beradi.

4. Quritilgan klyukva diabet xavfini kamaytiradi - Saraton xujayralari bilan kurashishda yordam beradigan klyukva antosiyaninlari, shuningdek, diabetning ikkinchi turini kamaytirishga yordam beradi. quyuq rangli mevalar, sabzavotlar va donalar.

Tadqiqot shuni ko'rsatadiki, antosiyaninlarni ko'proq iste'mol qilish organizmning antioksidant va yallig'lanishga qarshi faolligini oshirish, insulinga chidamliligini oshirish va xolesterin va qondagi qand miqdorini pasaytirish orqali 2-toifa diabet va uning asoratlari xavfini kamaytiradi.

5. Quritilgan klyukva ko'zlaringizni hidratadi - agar siz quruq ko'zdan azob chekayotgan bo'lsangiz, quritilgan klyukva bilan muntazam ravishda ovqatlanish tavsiya etiladi. Klinik tadkikotga ko'ra, qisqa muddat davomida har kuni 300 mg GLA (gamma-linolenik kislota) qo'shimchasini olgan odamlar quruq ko'z alomatlari sezilarli darajada yaxshilanganini va yengillashganligini payqashdi.

Surat: VILI-Violeta Mateva

6. Quritilgan klyukva yosh ko'rinishingizga yordam beradi - bir stakan quritilgan klyukva tarkibida 367 mg asal bor, bu kattalar uchun zarur bo'lgan kunlik dozaning 37% ni tashkil qiladi. Mis nafaqat temirning emishini rag'batlantiradi, balki bizning biriktiruvchi to'qimalarimizning asosiy tarkibiy qismlaridan biri bo'lgan kollagen ishlab chiqarishga ham yordam beradi. Kollagen terining, sochlarning, suyaklarning va mushaklarning yaxshi holatida bo'lishiga javobgardir.

Mis shuningdek, tanaga o'z energiyasidan samarali foydalanishda yordam beradi va erkin radikal birikmalari tomonidan hujayra to'qimalari va DNK hujayralarining zararlanishiga yo'l qo'ymaydi.

Asalni etarli darajada iste'mol qilish osteoporoz, artroz, qalqonsimon bez bilan bog'liq muammolar va anemiyani oldini oladi. Bundan tashqari, bu terining yanada yumshoq va ajinlarsiz bo'lishiga yordam beradi, bu sizni yosh ko'rinishga olib keladi.