2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Dunyo bo'ylab individual madaniyatlar o'ziga xosligi bilan ajralib turadi ovqatlanish odatlaribu butun dunyo bo'ylab odamlarning turmush tarzidagi farqlarning natijasidir. Turli xilligi shunchalik ajoyibki, xalqlar odatlangan stol odob-axloq qoidalariga shu qadar qat'iy rioya qilishadiki, ko'pincha kulgili vaziyatlar yuzaga keladi. Ba'zida tushunmovchiliklar shunchalik jiddiyki, mehmonlar johiliyat tufayli qoldiradigan yoqimsiz taassurotni yumshatish uchun yuqori dozadagi diplomatiya zarur.
Keling, ba'zilariga to'xtalamiz dunyoning turli qismlarida ovqatlanish odatlarinafaqat qiziquvchan, balki ular haqida qimmatli ma'lumot beradi turli madaniyatlarda ovqatlanish san'ati. Bir kun foydali bo'lishi mumkin.
Har xil joylarda ishlatiladigan idishlar bilan boshlaymiz. Shu nuqtai nazardan, har bir millatning o'ziga xos uslubi bor, lekin ulardan foydalanishdagi farqlar haqiqatan ham juda katta. Bir stolda ular faqat chap qo'l bilan, ikkinchisida o'ng bilan, biron bir joyda ikkalasi bilan ham foydalanishlari mumkin, boshqa joylarda esa umuman idishsiz iste'mol qilinadi. Chalkashlik juda yaxshi, ammo ba'zi qoidalar esga olinishi mumkin, chunki ular qiziqarli.
Chilida siz idishlarsiz ovqatlanasiz. Stolda qo'l bermaslik kerak, chunki bu odobsizlik.
Efiopiyada ular umumiy idishlarda ovqatlanadilar. U erda ular faqat o'ng qo'llarini ishlatadilar.
Xitoy va Yaponiyada ular taniqli tayoqchalarni ovqatlanayotganda ishlatishadi, lekin ularni bir piyola guruchga yopishtirish mezbonlarni haqorat qiladi. Ularni kesib o'tish odat emas, ular ishlatilmaganda plastinkada parallel ravishda qoldiriladi. Evropaliklar uchun odatiy bo'lmagan bu idishlar faqat o'ng qo'l bilan ushlanadi va ularga ovqat xonasi ko'rsatilmasligi kerak.
Yaqin Sharq, Hindiston va Afrika qit'asida ham uni faqat o'ng qo'l bilan iste'mol qilishadi. Chap qismi gigiena uchun mo'ljallangan va ovqat paytida uni ishlatmaslik kerak.
Efiopiyada odamlar bir-birlarini qo'llari bilan boqishadi. Ovqat o'tirgan kompaniya tomonidan tashkil etilgan aylananing markaziga joylashtiriladi. Uy egasi idishni qo'l bilan olib, yonidagi odamning og'ziga soladi. U o'z navbatida qo'shnisi bilan ham xuddi shunday qiladi va shu bilan hamma davrada hamma birinchi luqmani olguncha. Keyin marosim ovqat tugaguniga qadar ko'p marta takrorlanadi.
Agar sizga Yaponiyada sho'rva berilsa, siz qichishishingiz mumkin. Va qanchalik kuchli bo'lsa, shuncha yaxshi bo'ladi. Bu erda u qo'pol deb hisoblanadi, ammo chiqayotgan Quyosh mamlakatida bu styuardessa uchun maqtov. Taom mazali ekanligini anglatadi.
Filippinda siz ovqatlanishni tugatmasligingiz kerak. Agar siz uning ısırığını tark etmasangiz, unda siz ko'proq narsani xohlaysiz va uxlab qolasiz.
Mo'g'ullarda ham biz uchun g'alati marosim bor. Ayol birinchi luqmani eriga xizmat qiladi. Ovqat qo'lingizni piyolangizga yoki tovoqqa qo'yganingizda tugaydi. U Evropada bo'lgani kabi u erda ham qo'pol deb hisoblanmaydi.
Tanzaniyada siz o'zingizning ovqatingizni hidlasangiz, mezbonlarni xafa qilasiz. O'z vaqtida kechki ovqatga bormang, yaxshi ohang bilan qutulasiz. Chorak yoki yarim soatga kechikish yaxshi xulq-atvor belgisidir.
Frantsiyada ovqatni sinab ko'rishdan oldin uni tuzlash qo'pollikdir, siz oshpazni xafa qilasiz. Siz o'zingizning salatingizni kesmasligingiz kerak.
Portugaliyada mavsumiy ovqat uchun tuz yoki qalampir so'rash odat emas, oshpaz uning mahoratiga qarshi bo'lganingizdan xafa bo'ladi.
Italiyada dengiz mahsulotlarini Parmesan bilan sepish gunohdir. Sizga tanqidlar yog'diriladi.
Afg'onistonda agar siz nonni erga tashlasangiz, hurmat belgisi sifatida uni ko'tarib o'pishingiz kerak.
Ko'pgina Evropa mamlakatlarida ovqat paytida qo'llar stolga qo'yiladi, lekin tirsaklarga suyanmasdan. Ammo Buyuk Britaniyada bu faqat ovqatlanish paytida amalga oshiriladi. Ovqat yemayotganda qo'llaringiz tizzangizda bo'lishi kerak.
Barchasini eslash oson emas butun dunyo bo'ylab ovqatlanishning qiziqishlari, lekin mezbonlarning an'analarini hurmat qilish istagi seziladi va qadrlanadi.
Tavsiya:
Aziz Pyotr Kuni: Urf-odatlar Va Urf-odatlar
Yoqilgan 29 iyun Pravoslav cherkovi Muqaddas Havoriylar va nasroniylikni targ'ib qiluvchilarning xotirasini ulug'laydi Butrus va Pavlus . Bugun Ro'zaning oxiri va odamlar bayramni o'rim-yig'im, yosh hayvonlar va eng qadimgi Petrovka olmalari bilan bog'lashadi.
Diareya Uchun Ovqatlanish Va Ovqatlanish
Diareyadan so'ng, bemor odatda charchagan va suvsizlanganligini his qiladi. Tezroq tiklanish uchun u menyuga ba'zi oziq-ovqatlarni qo'shib, boshqalarni vaqtincha chiqarib tashlash orqali asta-sekin ovqatlanishni boshlashi kerak. Bunday muammodan keyin ovqatlanish oshqozon buzilishining sababiga, shuningdek, bemorning yoshiga bog'liq.
Bolalar Uchun Ovqatlanish Bo'yicha Ko'rsatma: Bolalar Uchun Sog'lom Ovqatlanish
Bolalar uchun oziq-ovqat indeksi Bola uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalari kattalarnikiga o'xshaydi, faqat farq miqdori. O'sish yillarida bolalar ko'proq tuyadi bor. Ular juda ko'p kuchga muhtoj, chunki ular ko'plab jismoniy ishlarda qatnashadilar.
Ovqatlanish Va Ovqatlanish Haqida Xalq E'tiqodlari
Zulmatda yoki yashirincha ovqat yemang, chunki farzandlaringiz o'g'ri bo'lishi mumkin. Hayvonot dunyosidan farqli o'laroq, bu erda atrofdagilarsiz ovqatlanish mumkin, odam ochiq ovqatlantiradi - yashirinishga hojat yo'q, u nonini tayyorlab qo'ydi.
Intuitiv Ovqatlanish Yoki Dietasiz Qanday Qilib Yaxshiroq Ovqatlanish Kerak
Intuitiv ovqatlanish an'anaviy ovqatlanishni inkor etadigan va o'z tanangizning nima, qaerda, qachon va qancha ovqatlanishini belgilaydigan signallarini tinglashga chaqiruvchi falsafa. Yondashuv vazn yo'qotish uchun emas, aksincha sizning umumiy aqliy va jismoniy sog'lig'ingizni yaxshilash uchun mo'ljallangan.
