2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Lazzatli panjara go'shtida bir oz garnitür bo'lishi kerak. Eng tez-tez tayyorlangan va ehtimol eng sevimli kartoshka - salat, kartoshka pyuresi, pishirilgan kartoshka yoki qovurilgan bilan tayyorlanadi. Ammo ularning barchasi, salatadan tashqari, iliq holda xizmat qilishlari kerak. Sovuq garnitür uchun qovurilgan sabzavotlar - no'xat, sabzi, makkajo'xori mos keladi, shunchaki ularni yog'da emas, balki yog'da qovuring.
Ular sovuq garnitür uchun mazali taklif patlıcan rulolari. Siz bir necha baqlajonni uzunasiga bo'laklarga bo'lib kesib, ularni achchiqlanmasligi uchun to'kib tashlashingiz kerak. Keyin ularni pishirib, so'ngra quyidagi pate - mayonez, maydalangan yong'oq va maydalangan sarimsoqning bir qismini qo'ying, baqlajon bo'lakchasini rulonga o'ralgan holda tishpik bilan yopishtiring. Ushbu rulolar engilroq go'sht uchun juda mos keladi.
Bundan tashqari, qandaydir kartoshka salatini tayyorlashingiz mumkin - tuzlangan bodring, yashil piyoz yoki pırasa, bir necha qoshiq qaymoq qo'shing va aralashtiring. Va nihoyat, xizmat qilishdan oldin, ozgina tuz va limon sharbati bilan ziravor qilishingiz mumkin. Qovurilgan va qovurilgan go'sht uchun juda mos keladi.
Keyingi taklifimiz kinoya va sabzavotlar bilan bezash. Bu har qanday qovurilgan go'sht uchun javob beradi. 1 - 1 quinoa qaynatib oling va sovushini qoldiring. Tandirda dilimlenmiş bir necha qo'ziqorinni, 2-3 tish sarimsoqni, mayda va mayda tug'ralgan piyozni tuzlang. Keyin quinoa bilan aralashtiring va chorak qismga kesilgan 3 ta gilos pomidorini qo'shing, ozgina kekik, zaytun moyi va limon sharbati bilan tatib ko'ring.
Issiq oylarning boshlanishi bilan biz karam karamiga chek qo'yamiz, shuning uchun yangi vaqt keldi. Sizga jingalak karam bilan qovurilgan va qovurilgan go'shtga mos keladigan qiziqarli retseptni taklif etamiz.
Hammayoqni garniturasi
Kerakli mahsulotlar: karam, 1 choy qoshiq qizil sharob, yog ', qalampir, tuz, 2 tish sarimsoq
Tayyorlash usuli: Hammayoqni ingichka chiziqlar bilan kesib oling va uni tuz va qalampir bilan maydalang. Hammayoqni sharob va bir xil miqdordagi suv bilan bir yirtqichlardan soling, ezilgan sarimsoq chinnigullar qo'shing. Taxminan yarim soat davomida qaynatishga ijozat bering - vaqti-vaqti bilan suv qaynatilmaganligini tekshirib ko'ring. Bir necha daqiqadan so'ng pechkani o'chiring va sovushini qoldiring - kamida 2 soat. Siz har qanday go'sht bilan xizmat qilishingiz mumkin.
Gril uchun juda mos bo'lgan biroz unutilgan odatda Bolgariya garniturasi qaynatilgan loviya hisoblanadi. Shu maqsadda, loviya oldindan pishiriladi, quritiladi, sovutiladi va keyin ziravorlanadi. Siz piyozni sirka va tuz bilan birga ingichka bo'laklarga kesib, hammasini loviya bilan aralashtirishingiz mumkin.
Siz qora qalampir, qalampir va quritilgan yalpiz qo'shishingiz mumkin. Variant qaynatilgan va quritilgan loviya, lyutenitsa va ozgina mayda tug'ralgan piyoz bilan aralashtiriladi, nihoyat maydanozga sepiladi. Zaytun bilan bezang va u chidamsiz ko'rinishga ega bo'ladi.
Bu erda juda mazali va juda oson tayyorlanadigan garnitur, qovurilgan go'shtga mos keladi.
Kerakli mahsulotlar: 250 g tvorog, 2-3 ta qizil qovurilgan qalampir, 10 ta zaytun, 2-3 bosh sarimsoq, tuz va zaytun moyi yoki o'simlik moyi, maydalangan yong'oq.
Tayyorlash usuli: Qalampir va zaytunni mayda maydalab, tvorog bilan aralashtiring, ta'mga tuz, zaytun moyi yoki o'simlik moyi va sarimsoq chinnigullar pyuresi qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va yong'oq seping.
Tavsiya:
Bayramona Sovuq Appetizatorlar Uchun G'oyalar
Bolgariya bayram qilganda, u ichkilik ichishni yaxshi ko'radi. Va bu alkogolning yoqimsiz tajribalarini oldini olish uchun majburiydir. Bayramona sovuq aperitiflar uchun sizning mehmonlaringizni sehrlaydigan ba'zi fikrlar: Tuna parchalari Kerakli mahsulotlar:
Sovuq Va Oson Tortlar Uchun G'oyalar
Aksariyat sovuq pishiriqlar tayyorlash oson, chunki ular vaqtni tejashga sarflashadi, aks holda pishirish uchun sarflanadi. Yogurt keki ajoyib va uni tayyorlash oson. Kerakli mahsulotlar: 1 paket nordon yoki jele, 20 gramm jelatin, 500 gramm yuqori yog'li yogurt, 200 mililitre qaymoq, 50 gramm shakar, 200 gramm tvorog.
Sovuq Appetizatorlar Uchun G'oyalar
Sovuq appetizatorlarning bir nechta turlari sizning kechki ovqatingizni harakatga keltiradi va siz ularni qayta isitishingizga hojat qolmasligi va ularga kerakli haroratda xizmat qilolmasligingizdan xavotirlanishingizni osonlashtiradi. Bizning takliflarimiz:
Sabzavotli Garnitürler Uchun G'oyalar
Go'shtli taomlar uchun garnitura guruch yoki kartoshkadan tayyorlanishi kerak, deb o'ylash noto'g'ri. Ularni sabzi, no'xat, karam va boshqalar kabi sabzavotlardan qanday tayyorlashni o'rganish ancha foydali. Bu erda sabzavotli garnitura uchun foydali fikrlar mavjud.
Issiq Garnitürler Uchun G'oyalar
Sovuqlarga qaraganda issiq garnitura uchun juda katta tanlov mavjud. Lekin siz nafaqat nimani tayyorlayotganingiz, balki garnituraning o'zi siz asosiy taom sifatida tanlagan taom bilan yoqimli ta'mga ega bo'ladimi, muhim ahamiyatga ega. Eng tez-tez tayyorlanadigan garnitürlardan biri bu risotto - siz xohlagan sabzavotni unga solib qo'yishingiz mumkin, shuningdek qovurilgan tovuq go'shti uchun ham mos keladi.
