Tug'ilgan Kun Uchun Tort Va Eklerlar

Video: Tug'ilgan Kun Uchun Tort Va Eklerlar

Video: Tug'ilgan Kun Uchun Tort Va Eklerlar
Video: Торт для День рождения | Tug'ilgan kun uchun tort | Birthday cake | by mee...by Cakes ❤️#shorts 2024, Noyabr
Tug'ilgan Kun Uchun Tort Va Eklerlar
Tug'ilgan Kun Uchun Tort Va Eklerlar
Anonim

Siz yoki ba'zi yaqinlaringiz tug'ilgan kuningiz bormi? Nima pishirishni bilmayapsizmi? Biz sizning bayramingizni yanada shirin qiladigan ajoyib g'oyalarni beramiz.

Tug'ilgan kuningiz uchun shaftoli keki tayyorlang. Bu mazali va juda yumshoq. Sizga 5 ta tuxum, 1,5 choy qoshiq un, 1,5 choy qoshiq shakar, 2 ta vanil, 200 g ko'pirtirilgan qaymoq, 200 gramm shaftoli kompoti kerak.

Tuxumni mikser bilan 1 stakan shakar bilan urting. Ular yumshoq ko'pikka aylanadi. 1,5 choy qoshiq un va ikkala vanil qo'shing. Tandirni moylang, xamirni to'kib tashlang va 180 daraja 20 daqiqa davomida pishiring.

Marshmallowni uzunasiga kesib oling va yarim choy qoshiq suvni yarim choy qoshiq shakar bilan aralashtirib, besh-olti daqiqaga qoldirib tayyorlanadigan shakar siropini quying.

Marsh muzlatilgan sirop bilan to'ldirilgan bo'lib, unda ta'mga mohiyat qo'shishingiz mumkin. Ikki botqoq o'rtasida shaftoli bo'laklari bilan aralashtirilgan qaymoq surtiladi.

Kek ustiga krem surtamiz va shaftoli bo'laklari bilan bezatamiz. Agar so'ralsa, uni hindiston yong'og'i talaşiga sepib bezash mumkin.

Yog 'kremi bilan eklerlar juda mazali. Ularni tayyorlash juda oson emas, lekin ular ajoyib bo'lib, mehmonlar va sizning oilangizga yoqadi.

Tug'ilgan kun uchun tort va eklerlar
Tug'ilgan kun uchun tort va eklerlar

Sizga 200 mililitr suv, 100 gramm sariyog ', 200 gramm un, 3 tuxum, 1 chimdik tuz kerak. Krem uchun sizga 200 gramm sariyog ', 1 quti shirin sut va quyultirilgan sut kerak bo'ladi.

Suv, yog 'va tuzni aralashtiring. Sekin olovga qo'ying va qaynatib oling. Unni qo'shing va juda tez aralashtiring.

Idishning devorlaridan osongina ajralib turadigan silliq to'p olinmaguncha, aralashtirib, past haroratda qoldiring.

Olovdan olib tashlang va ozgina sovib turing. Xamirni sekin tezlikda mikser bilan aralashtirib, uchta tuxumni birma-bir qo'shing. Tovoqni yog'lang va ozgina suv bilan seping.

Taxminan 6 sm hajmdagi uzun yoki dumaloq eklerlar shprits bilan AOK qilinadi. 200 darajaga qadar qizdirilgan pechda 10 daqiqa davomida pishiring.

Birinchi o'n daqiqadan so'ng haroratni 150 darajaga tushiring va oltinga qadar yana 15 daqiqa pishiring. Xamir tushmasligi uchun pech ochilmaydi.

Eklerlar pishirgandan keyin olinadi va sovutiladi. Ayni paytda krem tayyorlang. Yog 'moyini ko'pikli tuz bilan urting va asta-sekin quyultirilgan shirin sut qo'shing.

Eklerlar shprits yordamida krem bilan to'ldiriladi. Eklerlarni faqat qaynatilgan quyultirilgan shirin sut yoki qaymoq bilan to'ldirish mumkin.

Ular shprits bilan to'ldirilmasligi mumkin, lekin ozgina kesib oling, qopqog'ini ko'taring va kichik bir bo'lak bilan to'ldiring.

Tavsiya: