To'liq Pishloqda Nima Bor?

Video: To'liq Pishloqda Nima Bor?

Video: To'liq Pishloqda Nima Bor?
Video: АЛИШЕР УЗОКОВГА КУРИЛИШДА НИМА БОР 2021 (Охунов тв) 2024, Noyabr
To'liq Pishloqda Nima Bor?
To'liq Pishloqda Nima Bor?
Anonim

Pishloq, ayniqsa, biz bolgarlar uchun juda muhimdir, chunki u har stolda an'anaviy ravishda o'zining xom ashyosida ham, sevimli mutaxassisliklari tarkibida ham mavjud. Qanday pishloq va sariq pishloqni sotib olishni tanlashda, sifatning tegishli narxga ega ekanligini bilishimiz kerak. Va arzonroq pishloqda nima yotadi?

Afsuski, biz ko'pincha bolgariyaliklarning sut mahsulotlarida turli xil o'simlik moylari, atirlar va ranglardan foydalanadigan vijdonsiz ishlab chiqaruvchilarni uchratamiz. Sutni qayta ishlab chiqaruvchilarning fikriga ko'ra, bozordagi pishloqlarning yarmidan ko'pida o'simlik yog'lari mavjud.

Mijozlar arzon narxlarni izlashlari bilan taqlid mahsulotlarining ulushi xavotirli darajada o'sib bormoqda. Bunga faqat sutdan ancha arzon bo'lgan o'simlik yog'larini qo'shish orqali erishish mumkin. Eng ko'p ishlatiladigan palma yog'i.

Pishloq sanoati ishchilari, bir qator tadqiqotlar natijalariga ko'ra sog'liq uchun zararli bo'lgan vodorodli o'simlik yog'lari qo'shilgandan so'ng arzonroq mahsulotni olish mumkinligini tushuntiradi. O'simlik yog'laridan foydalanish yakuniy mahsulot narxini yarimga kamaytiradi.

Pishloq
Pishloq

Arzonroq pishloqni tayyorlashning yana bir usuli - bu tartibga solinmagan manbalardan olingan sut, bu arzonroq, ammo tabiiy ravishda oxirgi mahsulotga o'tadigan bakteriyalar, antibiotiklar va toksinlar bilan to'la.

Pishloq ishlab chiqarishda uning narxini pasaytiradigan yana bir buzilish - bu pishib etish davriga rioya qilmaslik. Pishloq 45 kun davomida pishishi kerak, ammo ba'zi ishlab chiqaruvchilar turli xil tuzlar va fermentlarni qo'shadilar, ular bilan pishib etish muddati atigi ikki yoki uch kungacha qisqartiriladi. Pishloq pishishi uchun zarur vaqtga ega bo'lmaganda, u nafaqat yomon ta'mga ega, balki tanaga ham xavflidir.

O'simlik yog'lari, tuzlar va fermentlardan tashqari pishloqda ko'pincha suv bor, bu mahsulotning ta'mi va ozuqaviy xususiyatlarini buzadi.

Va eng ajablanarlisi, limontuzining mavjudligi. Biotexnologlarning ta'kidlashicha, bu oq sho'r pishloq ishlab chiqarish texnologiyasiga hech qanday aloqasi yo'q.

Haqiqiy pishloqni qanday tanib olish mumkin? U donador tuzilishga ega, biroz sarg'ish va kesilganda elastik bo'ladi va uning narxi BGN 8 dan past bo'lishi mumkin emas.

Tavsiya: