Rojdestvo Uchun Shirin Vasvasalar

Video: Rojdestvo Uchun Shirin Vasvasalar

Video: Rojdestvo Uchun Shirin Vasvasalar
Video: Multfilmlar.uz | Sehrgarlar maktabi uzbek tilida 2024, Sentyabr
Rojdestvo Uchun Shirin Vasvasalar
Rojdestvo Uchun Shirin Vasvasalar
Anonim

Rojdestvo uchun siz bug'doy bilan an'anaviy slavyan Rojdestvo desertini tayyorlash orqali oilani hayratda qoldirishingiz mumkin. Tarkibi: 150 gramm ko'knori urug'i, 200 gramm bug'doy, 50 gramm yong'oq, 50 gramm mayiz, vanil, asal va shakarni ta'mga qarab.

Bug'doyni yaxshilab yuvib tashlang, ustiga suv quying va tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Haşhaş ustiga issiq suv tushiring va u qorong'u xamirga aylanguniga qadar turing.

Süzün, ohakda maydalang, bug'doy bilan aralashtiring, mayda tug'ralgan yong'oq, mayiz, asal, shakar va vanilni qo'shing. Chiroyli idishga quying va sovutilgan holda xizmat qiling.

Rojdestvo donutlari ikki choy stakan unidan, bitta choy stakan suvidan yoki yangi sutdan va bir chimdim tuzdan xamir yoğurularak tayyorlanadi. Xamirni yoğurun va yarim soatga qoldiring.

U o'raladi va teng qismlarga bo'linadigan rulon shaklida hosil bo'ladi. Har bir bo'lakdan kichkina pancake tayyorlang, uni to'lg'azish bilan to'ldiring va qirralarini qisib qo'ying.

Donuts
Donuts

To'ldirish siz shakar qo'shgan yangi meva yoki murabbo bo'lishi mumkin, uni pishloq yoki qo'ziqorin bilan almashtirish mumkin. Donutlar ikki yuz daraja pishiriladi va olib tashlangandan so'ng eritilgan sariyog 'bilan surtiladi.

Rojdestvo stoli uchun bodom pishiriqlari 220 gramm apelsin murabbosi, 100 gramm asal, 100 gramm shakar, bir chimdim dolchin, bir chimdik koriander, 2 dona tuxum, 200 gramm un, ikki choy qoshiqdan iborat xamirni tayyorlash orqali osonlikcha tayyorlanadi. pishirish kukuni, 200 gramm maydalangan bodom.

Suvli hammomda apelsin murabbo, asal, shakar, dolchin va korianderni qizdiring. Bir oz sovib, tuxum, elenmiş un va bodom qo'shing.

Xamirni katta idishga yoyib, bir yuz yigirma daraja bir soat davomida pishiring. Sovutilgan pechene sochiq bilan yopiladi va bir kunga qoldiriladi.

Keyin chiziqlar bilan kesing. Yuz gramm yengil murabbo, masalan, o'rikni qizdiring, elakdan suring. U bilan har bir chiziqni yoyib, shakarlangan apelsin po'stlog'i bilan bezang.

Tavsiya: