2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Dekabrning salqin oyida butun dunyoda ayniqsa mashhur bo'lgan iliq ovqat bor. Qovurilgan kashtan ko'pincha yilning shu davrida uchraydi. Tuproqqa xos, noyob hid har kimni Rojdestvo ruhiga singdirish uchun etarli emas.
Yoqilgan 14 dekabr hurmat qilish vaqti keldi qovurilgan kashtan. Aniqrog'i qovurilgan kashtan, vaqt o'tishi bilan tashkil etilgan.
Qovurilgan kashtan kunining tarixi
Qovurilgan kashtan kuni taqvimdagi nisbatan yangi bayramdir. Ularning qachondanoq shu qadar ommalasha boshlaganligini aniq aniqlash qiyin bo'lsa-da, tarixchilar XVI asr ko'cha sotuvchilari tez va issiq nonushta qilishni istagan har bir kashtanga sotila boshlaganida burilish davri bo'lgan deb taxmin qilishmoqda. Portugaliyada ularni Aziz Martin kuni, Toskana shahrida esa Aziz Simon kuni pishirilgan taomlardan iste'mol qilish azaldan an'anaga aylangan.
Shirin kashtan (Castanea sativa) - namlikni yaxshi ko'radigan bargli daraxt. U Osiyoda paydo bo'lgan va hozirda Shimoliy Afrika, Kavkaz va Janubiy Evropada topilgan. Bolgariyada uni Pirin tog'larining shimoliy yonbag'irlarida, Belasitsa (Kolarovo qishlog'i - har yili kashtan festivali o'tkaziladi!), Slavyanka va Bolqon tog'larining g'arbiy qismlarida topish mumkin. Umuman olganda, daraxt 140 yoshgacha yashaydi.
Kashtanlarni ehtiyotkorlik bilan qovurilganida, yong'oqning tabiiy shirinligi paydo bo'ladi. Bu ularga mukammal nonushta qiladi! Nisbatan past kaloriya bilan ular tolaning juda yaxshi manbai hisoblanadi. Ular, shuningdek, sizni ajablantirishi mumkin bo'lgan S vitaminiga juda boy.
Ushbu yong'oqlarning shirin va tuproq ta'mini sinab ko'rishga arziydi. Agar siz ularni hech qachon tatib ko'rmagan bo'lsangiz, unda qovurilgan kashtan kuni ulardan zavqlanish uchun eng zo'r vaqt!
Kashtan tez-tez panjara qilinadi, bu achchiq, yaltiroq chig'anoqlarni olib tashlashga yordam beradi va shuning uchun tozalangan iliq iste'mol qilinadi!
Qovurilgan kashtan kunini qanday nishonlash kerak
Bu juda oson qovurilgan kashtan tayyorlash uchun |Xo'sh, nima uchun 14 dekabr kuni o'zingiz uchun partiyani pishirmaysiz? Ularni gazak sifatida tayyorlang yoki tushlik taomingizga qo'shing - didingiz bo'yicha!
Siz ularni ko'pgina supermarketlarda va asosan bozorlarda dam olish mavsumida topishingiz mumkin, shuning uchun ularni o'rmondan izlashingiz shart emas!
Tavsiya:
Bugun Biz Kartoshka Kunini Nishonlaymiz
Yoqilgan 19 avgust biz ta'kidlaymiz Butunjahon kartoshka kuni - bizning menyuda ko'pincha mavjud bo'lgan taom. Chips, kartoshka pyuresi, pishirilgan kartoshka, pishirilgan yoki qovurilgan kartoshka bo'lsin, kartoshka har doim mazali bo'ladi.
Bugun Biz Butunjahon Olma Kunini Nishonlaymiz
Butunjahon olma kuni 15 sentyabr kuni. Ushbu mazali va foydali tabiiy sovg'a bilan uni munosib nishonlashga tayyormisiz? Dunyo bo'ylab olma deb ataladigan ko'plab so'zlar bor, lekin qaerda bo'lishingizdan qat'iy nazar bitta narsa to'g'ri.
Bugun Biz Tuzlangan Karam Kunini Nishonlaymiz
3-noyabr kuni Hammayoqni karam kuni nishonlanadi va nega bugun tuzlangan karamning kuni ekanligi noma'lum bo'lsa-da, dotsent Donka Baikova ushbu tadbirni o'tkazib yubormang va ushbu mahsulotni iste'mol qiling, chunki bu sog'liq uchun juda ko'p foydali.
Bugun Biz Cheesecake Kunini Nishonlaymiz
Xalqaro kun eng mazali va ayni paytda eng oson shirinliklardan biri - pishloq keki , bugungi kunda butun dunyoda nishonlanmoqda. Kichik va katta sho'r-shirin tortning bu favoriti qanday paydo bo'lganligi haqida foodpanda eng yirik xalqaro oziq-ovqat etkazib berish platformasi haqida hikoya qiladi.
Bugun Biz Rasmiy Sendvich Kunini Nishonlaymiz
Bugun dunyoda dunyodagi eng mashhur uchinchi taom - sendvich kuni nishonlanmoqda. Uning son-sanoqsiz xilma-xilligi bor va uni yoshu qari istagan vaqtda eyishi mumkin. Sandviç kuni biz uni tayyorlash retseptlarini ko'rib chiqamiz. Ular sayyoramizning turli qismlarida nihoyatda farq qiladi.
