Pishirishda Vanil

Video: Pishirishda Vanil

Video: Pishirishda Vanil
Video: Чукмайдиган Бисквит* который всегда получается*Майин ва баланд чикиш сири.. 2024, Noyabr
Pishirishda Vanil
Pishirishda Vanil
Anonim

Vanil har xil shirinliklarga qo'shiladi. Vanilli alkogolli ichimliklar ham tayyorlanadi. Agar siz vanilni shakar kukuniga qo'shsangiz, siz juda yumshoq va xushbo'y chang shakarni olasiz.

U bilan siz har xil turdagi kek va kekslarni yangilab, bezatasiz. Siz vanilli muzqaymoqni osonlikcha tayyorlashingiz mumkin. Sizga yarim litr sut, uchta tuxum sarig'i, yuz gramm shakar va uchta vanil kerak.

Sariqlar idishga shakar bilan aralashtiriladi va aralashmani qalinlash uchun piyola issiq suv solingan katta idishga solinadi. Sutning yarmini boshqa idishda qizdiring, vanilin qo'shing va sutni sarig'iga quying.

Barcha aralash doimiy ravishda aralashtirib, o'n daqiqa davomida suv hammomida isitiladi. Keyin olovdan olib tashlang, qolgan sutni qo'shing va aralashmani sovutib oling.

Sovutilgan aralash mos keladigan idishga solingan muzlatgichga qo'yiladi, lekin oxirgi muzlashdan oldin uni muzlatgichdan bir necha marta olib chiqib, bir hil massa olish uchun aralashtiriladi.

Pishirishda vanil
Pishirishda vanil

Siz muzqaymoqni ko'pirtirish bilan buzishingiz mumkin. Dondurucudan qancha marta olib chiqib sindirsangiz, muzqaymoq shunchalik yumshoq bo'ladi.

Vanil pudingi - bu har qanday yoshdagi odamlar yoqadigan mazali shirinlikdir. To'rt porsiya uchun sizga yarim litr yangi sut 60 gramm un, 180 g shakar, bir chimdik tuz, 2 tuxum, 2 choy qoshiq sariyog ', 1 choy qoshiq vanil kerak.

Sut ozgina isitiladi va oldindan aralashtirilgan un, tuz va shakarni doimiy aralashtirish bilan ingichka oqim bilan qo'shiladi. Plitkani doimiy ravishda aralashtirib, qalinlashguncha qizdiring.

Issiq aralashmaning yarmini kaltaklangan xom tuxumga to'kib tashlang, aralashtiring va qolgan aralashga yana quying. U qaynab ketguncha qizdiring.

Ko'pirtirgich bilan yaxshilab urting, sariyog 'va vanilin qo'shing va sovuq suv bilan yuvilgan qoliplarga quying. Sovutgandan so'ng, aylantiring va gilos murabbo yoki meva bo'lagi bilan bezang.

Siz pichoqning uchida vanil bilan sutning ta'mini oshirishingiz mumkin. Qora choyga vanil qo'shing, u juda qiziqarli hidga ega bo'ladi.

Tavsiya: