Evropaliklar Kivilarni Granata Bilan Aralashtirdilar

Video: Evropaliklar Kivilarni Granata Bilan Aralashtirdilar

Video: Evropaliklar Kivilarni Granata Bilan Aralashtirdilar
Video: ISLOM DINIMIZNI TAXQIRLAYOTGAN YEVROPALIKLAR | ISLOMGA QARSHI CHIQAYOTGANLAR | AMIRIKALIKLAR | AQSH 2024, Sentyabr
Evropaliklar Kivilarni Granata Bilan Aralashtirdilar
Evropaliklar Kivilarni Granata Bilan Aralashtirdilar
Anonim

Kivining jirkanch ko'rinishi va uning dumaloq shakli, o'ttiz yil oldin Evropaning urf-odatlaridan birining xodimlarini o'zlarini granata deb o'ylaganlari uchun sapyorlarni chaqirgan.

Har bir inson tikonli jigarrang terining orqasida banan, qulupnay, qovun, ananas va yovvoyi qulupnay kabi ta'mga ega bo'lgan nihoyatda mazali yashil meva borligini tushunishdan oldin kivi bilan xurofot bilan muomala qiladi.

Kivi - bu juda yosh meva, u yuz yil oldin paydo bo'lgan. O'tgan asrning boshlarida Yangi Zelandiya aholisi Xitoydan sovg'a - maymun shaftoli urug'ini oldi. Bu mayda qattiq mevali uzum edi.

Kivi va qulupnay
Kivi va qulupnay

Yangi Zelandiyalik zavodni 30 yildan buyon takomillashtirib kelmoqda! Ammo miniatyura mevalari kartoshkaga o'xshash yirik mevalarga aylanib, ajoyib ta'mga ega bo'ldi. Ko'p yillar davomida kivilar faqat Yangi Zelandiyada hovlilarda etishtirilardi. Ammo 1930-yillarda yuz bergan global sanoat inqirozi amaldorni kivilarni sanoat miqdorida etishtirishni boshlashga majbur qildi.

Ma'lum bo'lishicha, kivi naslchilik uchun ideal mahsulotdir - u yuqori hosil beradi va uning mevalari uzoq vaqt saqlanishi mumkin. Dunyo kivi nima ekanligini shunday tushundi. Uni Yangi Zelandiyadan sotib olishni boshlagan odamlar uni qanotsiz va jigarrang-kulrang patlar bilan qoplangan Yangi Zelandiya kivi qushining nomi bilan atashdi.

Yashil mevalar o'ziga xos xususiyatlarga ega - u barcha turdagi vitaminlar va minerallarga, shuningdek oqsillarni erituvchi fermentlarga boy. Kuniga bitta meva S vitaminining kunlik dozasini qoplaydi. Kivi ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va yurak xastaligidan saqlaydi, stressli vaziyatlarda yordam beradi.

kivi
kivi

Kivi tanamizdagi zararli yog'larni yoqish orqali hayotimizni uzaytiradi, bu bizning qon tomir tizimimizni qon quyilishidan saqlaydi. Ba'zi mamlakatlarda kivi dietada sportchilarning ohangini yaxshilash uchun ishlatiladi.

Kivi o'z-o'zidan ovqatlanish uchun juda yaxshi, ammo agar siz avakado va bodring salatiga kivi qo'shib, sirka va zaytun moyi bilan tatib ko'rsangiz, natija ajoyib bo'ladi!

Kivi go'sht uchun juda chiroyli marinad. Go'shtni yuving, unda kesiklar qiling va har biriga bir bo'lak kivi va ozgina tuz soling. Go'sht ustiga kivi yoyib, bir kechada qoldiring. Ertalab pishiring, shunda bu joy naqadar nozik bo'lib qolganini sezasiz.

Tavsiya: