2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Vitamin B3, niatsin deb nomlanuvchi, organizm metabolizmni yaxshilash, asab tizimining to'g'ri ishlashi va antioksidant himoyasi uchun foydalanadigan mikroelementdir.
Muntazam oziq-ovqat iste'mol qilish juda muhimdir, B3 vitaminiga boy. Ushbu vitamin uchun tavsiya etilgan kunlik iste'mol qilish erkaklar uchun 16 mg, ayollar uchun 14 mg.
Ba'zilar bilan tanishing B3 vitaminining eng yaxshi manbalari:
• Jigar
85 g pishirilgan mol go'shti jigari 14,7 mg niatsinni yoki erkaklar uchun kunlik iste'mol qilishning 91% ni va ayollar uchun 100% dan ko'proqni beradi. Tovuq jigari shuncha miqdordagi erkaklar uchun kunlik iste'mol qilishning 73% va ayollar uchun 83% ni ta'minlaydi. Jigar shuningdek, oqsil, temir, xolin, A vitamini va boshqa B vitaminlariga juda boy.
• Tovuq ko'kraklari
Tovuq ko'kraklari ham niatsin, ham sof oqsilning juda yaxshi manbaidir. 85 g qaynatilgan va suyakli tovuq ko'kraklarida 11,4 mg niatsin mavjud bo'lib, bu erkaklar uchun kunlik iste'mol qilishning 71 foiziga, ayollar uchun 81 foiziga tengdir.
• Tuna
Bir quti orkinos (165 g) 21,9 mg niatsin va erkaklar va ayollar uchun kunlik iste'mol qilishning 100% dan ko'prog'ini beradi. Tuna tarkibida oqsil, B6 vitamini, B12 vitamini, selen va omega-3 yog 'kislotalari ham ko'p.
• Go'shti Qizil baliq
85 g pishirilgan yovvoyi losos filesi tarkibida erkaklar uchun kunlik iste'mol qilishning 53% va ayollar uchun 61% mavjud. Bir xil miqdordagi losos tarkibida erkaklar uchun kunlik iste'mol qilishning taxminan 42% va ayollar uchun 49% mavjud. Qizil ikra shuningdek yallig'lanish bilan kurashish va yurak-qon tomir va otoimmun kasalliklar xavfini kamaytirishga yordam beradigan omega-3 yog 'kislotalarining ajoyib manbai hisoblanadi.
• Cho'chqa go'shti
85 g qovurilgan cho'chqa filesi tarkibida 6,3 mg niatsin yoki erkaklar va 45% ayollar uchun kunlik iste'mol qilishning 39% mavjud. Cho'chqa go'shti tiaminning eng yaxshi manbalaridan biridir - bu metabolizm uchun asosiy vitamin bo'lgan B1 vitamini deb ham ataladi.
• Qiyma mol go'shti
85 g pishirilgan qiyma mol go'shti 6,2 mg niatsin beradi. Qiyma mol go‘shti oqsil, temir, B12 vitaminlari, selen va ruxga ham boy.
Tavsiya:
B Kompleksi Vitaminlarining Eng Yaxshi Manbalari
Vitamin B-kompleksi - bu suvda eriydigan 8 xil vitaminlar to'plami. U hujayralardagi metabolizmni boshqarishda muhim rol o'ynaydi, shuning uchun ham energiya ta'minoti uchun muhimdir. B vitaminining har xil turlari birgalikda kuchli immunitet tizimini, asab tizimining yaxshi ishlashini va metabolizmning saqlanishini ta'minlaydi.
Dunyodagi Eng Yaxshi Oshpazlarning Eng Yaxshi 10 Taligi
Dunyodagi eng yaxshi o'nta oshpaz nafaqat hayotdagi orzusini ro'yobga chiqarishga - o'z sevgan ishi bilan shug'ullanishga qodir, balki ular o'zlarining sevimli ishlaridan millionlab dollar ishlab topishadi. Bu birinchi o'rinda turadi Reychel Rey .
Oqsilning Eng Yaxshi Manbalari
Protein har bir taomning zaruriy qismidir. Ular to'qimalarni qurish va mushaklarni kuchaytirishga yordam beradi, qondagi qand miqdorini muvozanatlashtiradi va ajralmas hisoblanadi. Ular terining go'zalligi, tishlari, sochlari, mixlari va sog'lig'i uchun zarurdir.
E Vitaminining O'simlik Manbalari
Zamonaviy tadqiqotlar beradi vitamin E erkin radikallarga qarshi kurashda, surunkali kasalliklarning oldini olishda va qarishni sekinlashtirishda hal qiluvchi rol. E vitamini immunitet tizimini saqlab qolish uchun ham juda muhimdir. Sintetik vitamin qo'shimchalari mavjud bo'lishiga qaramay, E vitamini ovqatdan etarli miqdorda olish mumkin.
F Vitaminining Oziq-ovqat Manbalari
F vitamini u asosan omega-3 va omega-6 yog 'kislotalaridan tashkil topgan ajralmas yog' kislotasi. Muhim yog 'kislotalari haqida biz biladigan narsalar ushbu vitaminga taalluqlidir - tanamiz ularni o'z-o'zidan ishlab chiqara olmaydi va shuning uchun ularni tashqaridan, ya'ni oziq-ovqat orqali oladi.
