2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Pasxaning yorqin bayramida oilangizni uy qurilishi keki bilan xursand qiling. Uyda tayyorlangan mazali pirojnoe uchun bizning takliflarimizga qarang.
Birinchi pirojnoe uchun kerakli mahsulotlar: 1 kg elenmiş un, 1 yogurt, 3 tuxum, 3 osh qoshiq. yog ', 1 osh qoshiq. shakar, 1 osh qoshiq. tuz, 50 g may.
Tayyorlanishi: Unda quduq hosil qiling va yogurt va ikkita kaltaklangan tuxum, shakar, tuz, moyni quying. Oldin ozroq iliq suvda urgan xamirturushni qo'shing. Chiroyli xamir olguncha yoğurmaya boshlang.
Keyin stolga taxminan 50 marta urib, issiqda ko'taring. Uni uch qismga bo'ling, ularning har biri qalin qobiqlarga o'raladi va bir-birining ustiga qo'ying. Ularning orasiga ko'p miqdorda yog 'sepib qo'yish kerak.
Ularni tortib, burab o'ting. Keyin ularni salyangoz shaklida aylantiring. Tandirni yog 'bilan yog'lang, ichiga tortni qo'ying va yana ko'tarilish uchun qoldiring. Uni ustiga uchinchi tuxumning sarig'i bilan yoyib, o'rtacha darajadagi pechda pishiring.
Keyingi taklifimiz mazali kunjut keki uchun
Kerakli mahsulotlar: 500 g un, 2 ta tuxum va 1 ta sarig ', 2 osh qoshiq. yog ', osh qoshiq. sirka, 1 osh qoshiq. shakar, ½ choy qoshiq. tuz, 250 ml yangi sut, 100 g sariyog ', 20 g yangi xamirturush / 7 g quruq /. Tarqatish uchun sizga 1 ta tuxum sarig'i, 2 osh qoshiq kerak. yangi sut va kunjut urug'lari.
Tayyorlash usuli: Xamirturush va shakar 100 ml iliq sutda eritiladi va 10 daqiqa davomida iliq joyda ko'tarilish uchun qoldiriladi. Un va tuzni elakdan o'tkazing va quduq qiling. Tuxumlangan tuxum, qolgan isitilgan sut, sirka, moy va allaqachon fermentlangan xamirturush qo'shing. Xamirni yoğurun.
Xamirni moylangan idishga soling va sochiq bilan yoping. U hajmi ikki baravar ko'payguncha ko'tarilishni qoldiring. Keyin uni ikkita teng qismga bo'ling va ularning har birini 4 qismga bo'ling. Barcha 8 qismni ingichka qobiqlarga aylantiring va ularni eritilgan sariyog 'bilan yog'lang. Bir-birining ustiga 4 ta qobiq to'plang. Ularni birlashtiring. Boshqa 4 ta qobiq bilan ham xuddi shunday qiling.
Har bir rulonni uchburchak qismlarga bo'ling. Rulolarning kesilgan uchlarini laganda o'rtasiga va ularning atrofidagi kesilgan uchburchaklarga qo'ying. Qayta ko'tarilish uchun nonni yoping. 2 osh qoshiqda urting. 1 tuxum sarig'ini sog'ib oling va kunjut urug'iga seping. Oldindan isitiladigan pechda pishiring.
Tavsiya:
Oson Fisih Keklari
Fisih keki har doim stolda mavjud, ammo siz u bilan cheklanib qolmasligingiz kerak. Bu erda sizning ta'tilingizni yanada mazali qiladigan ba'zi oson va tez pishiriqlar mavjud. Yong'oq va sariyog 'sirlangan pirojnoe Kerakli mahsulotlar:
Yangi Fisih Keklari Uchun Ba'zi G'oyalar
Fisih uchun Pasxa keklari an'anaviy ravishda iste'mol qilinadi - ba'zilari uy qurilishi, ba'zilari pechdan sotib olinadi, ammo ular bizning stolimiz uchun majburiydir. Agar siz an'anani buzmoqchi bo'lsangiz, yana bir shirinlik qilishingiz mumkin.
Fisih Keklari 4 Dan 5 Levgacha Bo'ladi
An'anaviy Pasxa keklari kilogrammi 4 dan 5 levgacha turadi. Meva, shokolad va yong'oq bilan to'ldirilgan Pasxa keklarining narxi bir kilogramm uchun 8 dan 9 BGN gacha bo'ladi. Pishiruvchilar va qandolatchilarning mintaqaviy uyushmasi raisi Toshko Nyagolovning so'zlariga ko'ra, Pasxa keklari narxi o'tgan yilgidek saqlanib qoladi.
To'y Keklari Va Keklari Uchun G'oyalar
Ajoyib to'y liboslari, yangi turmush qurganlarning uzuklari va, albatta, an'anaviy to'y tortisiz to'yni tasavvur qilib bo'lmaydi. To'y keklari qadim zamonlardan beri an'anaga aylangan. Ular baxt va mo'l-ko'llikni anglatadigan xamirning turli xil shakllari bilan bezatilgan.
Pasxa Uchun Vodorodlangan Sariyog 'bilan Arzon Fisih Keklari
Xristianlarning yorqin Pasxa bayramidan bir necha kun oldin chakana savdo do'konlari javonlarida arzon Pasxa keklari paydo bo'ldi. Bayram uchun an'anaviy pishiriqlar 500 gramm uchun 1,5 BGN narxlarida taklif etiladi. Fisih keklarining juda jozibali narxi ularda tuxum, shakar va un deyarli yo'qligi bilan bog'liq.
