2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Cardamom nihoyatda boy hidga ega va agar siz uni ishlatishga qaror qilsangiz, miqdori bilan ehtiyot bo'ling. Siz boshqa ziravorlar bilan kombinatsiyaga ehtiyot bo'lishingiz kerak. Ma'lumki, kardamon tanish va sevimli kori tarkibida etakchi o'rinni egallaydi.
Ko'pincha makaronga kardamon qo'shiladi, shuningdek go'shtni xushbo'ylashtirish uchun ham javob beradi. Ko'pincha mevali salatlarda ishlatiladi. Piyoz va kardamonning kombinatsiyasi ayniqsa muvaffaqiyatli. Sizga ziravorlar bilan ikkita retseptni taklif qilamiz, ular sizga yoqishiga aminmiz.
Bizning birinchi taklifimiz kardamon lazzatiga ega tovuq oyoqlari uchun. Bir qarashda bu unchalik qiziq tuyulmaydi, ammo taomning ta'mi sizni rad etadi. Retsept uchun sizga kerak bo'lgan narsa:
Tovuq oyoqlari kardamon bilan
Kerakli mahsulotlar: 4 ta tovuq oyoqlari, 3 osh qoshiq. asal, 2 osh qoshiq. oq sharob, 1 choy qoshiq. qora qalampir, 1 choy qoshiq. maydalangan kardamon, tuz, zaytun moyi.
Tayyorlanishi: Asalni mos idishda eritib, sharob, kardamon va maydalangan qora murch qo'shing. Keyin ushbu tuzlamani oyoqlarga to'kib tashlang va ularga mos idishda kamida bir soat turing. Keyin yog'ni idishda yoki mos kastryulda qizdiring va oyoqlarini qovuring.
Issiq holda xizmat qiling. Garnitür uchun sabzavotli pyuresi yoki yangi salat tayyorlang. Agar siz ko'proq oyoq qilsangiz, siz garniturani o'tkazib yuborishingiz mumkin. Ushbu taom pivoning ajoyib appetizeridir.
Keyingi taklifimiz qo'zichoq köfte uchun. Maydalangan go'shtga ziravorlar - kardamom, qora murch, muskat yong'og'i, koriander, chili, petrushka va ozgina zira qo'shishingiz kerak. Taxminan 600 g maydalangan go'sht uchun 1 choy qoshiq qo'shing. barcha ziravorlardan.
Faqat istisno - bu chilim, siz uni kamaytirishingiz yoki ko'paytirishingiz mumkin - bu siz va oilangizni qanchalik yaxshi ko'rishingizga bog'liq. Bularning barchasiga siz 2 ta piyoz qo'yishingiz kerak - sabzavotlarni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
Maydalangan go‘shtni tekislanguniga qadar va ziravorlar tarqalguncha yaxshilab yoğurun. Keyin maydalangan go'shtni muzlatgichda yarim soatga qoldiring. Ovqat pishirishdan oldin köfte shaklini bering. Juda issiq yog'da qovuring.
Tavsiya:
Bekon Lazzatiga Ega Bo'lgan GMO Vegetarianlarni Quvontiradi
Oregon shtati universiteti tadqiqotchilari bekon aromali dengiz o'tining maxsus turini yaratdilar, deb xabar bermoqda Britaniyaning The Independent gazetasi. Yangi o'simlik yaratuvchilarining asosiy maqsadi - ba'zida go'sht eyishga ehtiyoj sezadigan vegetarianlarning vasvasalarini kamaytirish.
Qanday Qilib Qo'zichoq Sizning Pechingizda Turk Lazzatiga Aylanadi?
An'anaga ko'ra bahor va Pasxa atrofidagi muhit har doim tuyadi qo'zichoqning ta'mi bilan bog'liq. Mamlakatimizda bolgar oshxonasi qo'zichoqni qovurish yoki bizning sevimli guruch, bulg'ur, sabzavot va qo'zichoq bilan to'ldirilgan xushbo'y o'tlar bilan to'ldirilgan retseptlarni juda yaxshi ko'radi.
Köfte Pozharski - Rus Lazzatiga Ega Oshpazlik Asaridir
XIX asrning boshlarida Pozarski nomi bilan ham tanilgan mazali qovurilgan köfte Evropada ayniqsa mashhur bo'ldi. Ushbu taomning kelib chiqishining bir nechta versiyalari mavjud va ularning barchasida asosiy qahramon Rossiya imperatori Aleksandr I.
Lavanda Lazzatiga Ega Bo'lgan Mutaxassisliklar
Lavanda u o't bo'lgandan tashqari, pishirishda ham keng qo'llaniladi. Barglari chiroyli bo'lishdan tashqari, nihoyatda mazali bo'lib, bir stakan shampan, shokoladli shirinlik, pirojnoe va pirojnoe, sorbet va muzqaymoq, shuningdek, bir qator asosiy taomlarga qo'shiladi.
Yangi Moda - Ananas Lazzatiga Ega Oq Qulupnay
Britaniyaliklar bir necha kun oldin o'z do'konlarida paydo bo'lgan ananas aromati bilan qulupnayni iste'mol qilishmoqda. Maxsus mevalar oddiy qulupnayga o'xshaydi, ularning farqi shundaki, ular toza oq rangda, qizil urug'lar bilan. Ular nafaqat ananas ta'miga, balki ekzotik mevaning boy hidiga ham ega.
