Qandolat Mahsulotlari Sirlari

Video: Qandolat Mahsulotlari Sirlari

Video: Qandolat Mahsulotlari Sirlari
Video: ВКУСНЕЕ ЧЕМ В МАГАЗИНЕ/СУПЕР ПРЯНИКИ/НАСТОЯШИЕ ПРЯНИК/PRAYNIK QANDAY TAYORLANADI.KO'RING O'RGANING. 2024, Dekabr
Qandolat Mahsulotlari Sirlari
Qandolat Mahsulotlari Sirlari
Anonim

Har bir krepni qovurayotganda idishni yog 'yoki yog' bilan yog'lamaslik uchun, krep xamiriga ozgina yog 'qo'shing - bir litr xamirga bir osh qoshiq.

Quritilgan pechene yoki rulonlarning yangi ko'rinishini va ta'mini tiklash uchun ularni laganda ustiga qo'ying va ozgina suv bilan seping. Tovoqni katta idishga soling va pechda taxminan besh daqiqa turing. Bug 'yangiligini tiklaydi.

Kek uzoq vaqt yumshoq va yumshoq bo'lib turishi uchun, u hali ham issiq bo'lsa, uni qalin quruq mato bilan yoping. Kek pishirganda xamirni mazali qilish uchun birinchi o'n besh daqiqa davomida pechning eshigini ochmang.

Ovqat pishlog'i bilan pirojnoe tayyorlaganingizda, pishganingizdan keyin tushish xavfi mavjud. Shuning uchun, uni pechdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va pichoqni pirojnoe va idish orasiga qo'ying. Kekni olib chiqishga urinmasdan pichoq bilan laganda atrofida aylaning.

Shirin
Shirin

Pechene qurib qolmasligi uchun ularni peçete bilan yopilgan loy idishida yoki polietilen paket ichida saqlash yaxshidir. Yorilishining oldini olish uchun rulonni pishirganda, bir nechta kesiklar qiling.

Xamir va uning devorlari orasidagi patnisga ozgina bo'sh joy qo'ysangiz xamir yaxshi pishiriladi. Makaronga oltin po'stlog'ini olish uchun ularni kaltaklangan tuxum yoki sarig'i bilan tayyor bo'lguncha besh daqiqa davomida yoyib chiqing.

Pirogni tayyorlashda pirogning pastki qismi namlanib qolmasligi uchun, suyuqlikni plomba ichiga singdirish uchun pancake qo'ying, shunda siz ho'llashdan saqlanasiz.

Pishiriq yoki pirojniyning chetini plomba bilan tayyorlash uchun xamirning chetlarini, ularni qirralari bilan tekislanguniga qadar, perimetri bo'ylab bir tekis ko'taring.

Unga sepilgan vilkadan foydalanib, xamirning ichki yuzasini aylana shaklida yumshoq qilib bosing. Oddiy taroq qilish uchun xamirning uchini idishning chetidan bir yarim dyuym ko'taring.

Xamirning tashqi qismini o'ng qo'lingizning barmoqlari bilan ushlang. V shaklini olish uchun ko'rsatkich barmog'ingiz bilan o'rtaga torting, chap qo'lingizning bosh barmog'i bilan laganda markazidan yo'nalishga bosing. Kekning butun qirrasi bo'ylab takrorlang.

Tavsiya: