Temir Etishmasligi Belgilari

2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39

Dazmol inson tanasida juda muhim rol o'ynaydi. Temir organizmda gemoglobin ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan muhim oziq moddadir. Bu eritrotsitlarda mavjud bo'lgan temirni o'z ichiga olgan oqsil bo'lib, u qonni tanadagi boshqa hujayralarga kislorod etkazishiga yordam beradi.

Temirning ozroq miqdorda bo'lishi odatiy holdir.

Ammo, bundan keyin sog'ligimiz uchun xavf mavjud va temir tanqisligi anemiyasiga olib kelishi mumkin.

Temir etishmasligi har qanday yoshda paydo bo'lishi mumkin va ayollar ko'proq muammoga duch kelishadi.

Tanada temir etishmasligini ko'rsatadigan alomatlar:

charchoq; soch to'kilishi; yomon xotira; zaif immunitet; rangsizlik; mo'rt mixlar; konsentratsiyaning buzilishi; quloqlarda shovqin; bosh og'rig'i; quruq teri; umumiy zaiflik; quruq og'iz; quruq sochlar; ishtahani yo'qotish; tashvish; bosh aylanishi; nafas qisilishi; til og'rig'i; asabiylashish; qalqonsimon bezning funktsiyasini pasayishi.

Dazmol etishmasligining sabablari tanada juda ko'p va xilma-xildir. Ushbu holatga olib kelgan sabablardan biri bu turli xil parhez. Shuning uchun temir miqdori kamaygan odamlar ko'proq ismaloq, qayla, arugula va boshqa yashil bargli sabzavotlarni iste'mol qilishlari kerak. Shuningdek, yong'oq, loviya, yasmiq, baliq, dengiz maxsulotlari, tuxum, sakatat tavsiya etiladi. Tovuq qalbi yoki cho'chqa jigari, shu jumladan eng yaxshi temir manbalari. Ammo go'sht iste'mol qilmaydigan odamlar uchun yana qanday mos ovqatlar mavjud?

Mana temirning o'simlik manbalari:

1. Ismaloq

Ismaloq kabi bargli sabzavotlar - Popeye sevimli dengizchisi - tarkibida juda ko'p temir mavjud. Faqat 3 stakan ismaloq tarkibida 18 mg temir, 230 grammdan ortiq biftek bor. Ismaloq salatasi kunlik temirga bo'lgan ehtiyojingizni qondirish uchun etarli.

2. Brokkoli

Bu sabzavot nafaqat ajoyib temir manbai, shuningdek, S vitamini, K vitamini va magniy kabi turli xil zarur oziq moddalarni o'z ichiga olgan sabzavot. Bundan tashqari, brokkoli atirgulidagi S vitamini organizmning temirni singdirish qobiliyatini yaxshilaydi. Shuning uchun brokkoli pishloq bilan ko'proq iste'mol qiling.

3. Yasmiq

Sho'rva yoki sevimli salatingizga 1 stakan yasmiq qo'shsangiz, tanangizni berishning oson usulini topasiz ko'proq temir230 grammlik biftekdan ko'ra ko'proq. Yasmiq oqsil, xun tolasi va kaliyga ham boy. Va yasmiq salatasi juda mazali.

4. Qayla yoki qayla

3 stakan jingalak barglar tarkibida 3, 6 mg temir bor va shu sababli jingalak karam tanangizni charchoq va anemiyadan himoya qiladi. Agar siz xom karamni yoqtirmasangiz, siz o'zingizning sevimli bog 'sho'rva, salatlar yoki vegetarian burgeriga tug'ralgan barglarni qo'shishingiz mumkin.

5. Pishirilgan kartoshka

Katta pishirilgan kartoshka tarkibida 85 grammlik qovurilgan tovuq go'shtidan 3 barobar ko'proq temir mavjud. Pishirilgan brokkoli, ozgina sigir pishloqi yoki eritilgan pishloq bilan mazali kombinatsiyani tayyorlang va shu kombinatsiyaga ozgina yogurt qo'shing.

6. Susan urug'lari

1 osh qoshiq kunjut 1, 3 mg temir va mayda urug'larni har qanday parhezga osonlikcha kiritish mumkinligini anglatadi. Siz ularni kiyinish sifatida ishlatishingiz mumkin, ularni salsa sousida yoki boshqa turdagi sousda aralashtirishingiz yoki salatga sepishingiz mumkin.

7. Qora shokolad

Bu nafaqat shirin, balki foydali hamdir. Achchiq shokolad bezovtalikni kamaytiradi, tishlaringizni sog'lom bo'lishiga, terining sog'lom bo'lishiga yordam beradi va tanadagi temir miqdorini oshiradi. 28 gramm qora shokolad tarkibida 2-3 mg temir bor.

8. Chard

1 stakan chard barglarida 4 mg temir mavjud bo'lib, u 170 grammdan oshadi, bu sizga mol go'shti burgeri beradi. Chard foliy kislotasi, omega-3 yog 'kislotalari va A, K va S vitaminlari kabi muhim oziq moddalarining asosiy manbai hisoblanadi.

9. Buyrak shaklidagi qizil loviya

1 stakan qizil loviya tarkibida 3-4 mg temir bor. Ushbu vegetarian superstar ko'pincha go'shtni almashtiradigan boshqa variantlar bilan ishlatiladigan sog'lom tarkibiy qismdir. Masalan, loviya köfte yoki vegetarian kolbasa.

Temirga boy menyu

Temir etishmasligidan shubha qilingan taqdirda haftasiga bir necha marta quyidagi ovqatlar va ovqatlarni kiritishingiz kerak:

- mol go'shti;

- konservalangan mol go'shti;

- qo'zichoq yoki qo'y go'shti kabobi;

- cho'chqa go'shti;

- qovurilgan losos (haftasiga ikki yoki uch marta);

- orkinos bilan salat - haftasiga 280 grammgacha;

- sardalya;

Siz har bir ovqatga ushbu muhim temir manbalaridan birini yoki bir nechtasini kiritishingiz kerak:

- qo'ziqorin bilan maydalangan tuxum;

- qovoq urug'idan tayyorlangan non;

- temirli yormalar: yormalar, makkajo'xori donalari, yong'oq bilan pishiriqlar;

- quyuq yashil bargli sabzavotlar: karam, Bryussel unib chiqqan idishlar, yashil piyoz, ismaloq sho'rva, yovvoyi sarimsoq, qayla, brokkoli bilan retseptlar;

- yormalar: no'xat bilan qizil loviya, loviya uni, no'xat pishirig'i, nohut uni, oriq yasmiq;

- quritilgan mevalar: o'rik, uzum, mayiz, o'rik;

S vitamini temirni sabzavotlardan so'rib olishga yordam beradi. S vitamini muhim manbalarini har kuni ovqatlanishingizga kiriting:

- apelsin sharbati yoki S vitamini bilan boyitilgan meva sharbati;

- apelsin, greyfurt, limon yoki lindens;

- qulupnay, qovun yoki kivi bilan foydali mevali salatlar;

- yashil, qizil yoki sariq qalampir;

- pomidor bilan yangi salatlar;

Choyni ovqatdan atigi 30-60 minut o'tgach ichishingiz mumkin, chunki choy so'rilishi mumkin bo'lgan temir miqdorini kamaytiradi.

Siz topganingizdek, temirni oziq-ovqat bilan olishning ko'plab usullari mavjud. Afsuski, ular juda ko'p tanadagi temir etishmasligining sabablari. Bularga kambag'al va xilma-xil ovqatlanish, nosog'lom turmush tarzi, ayollarda og'ir hayz ko'rish yoki boshqa og'ir qon yo'qotish, gormonal muammolar, surunkali kasalliklar va boshqalar kiradi.

Temir tanqisligini payqashning eng oson yo'li charchoq, xira ko'rinish, juda uzoq vaqt uxlash, ertalab qiyin uyg'onish kabi holatlarda bo'ladi. Mo'rt mixlar, siyrak sochlar va teridagi dog'lar ham bo'lishi mumkin temir tanqisligini taklif eting. Shuning uchun sog'lig'ingizga g'amxo'rlik qilishingiz va avvalgisiga munosabat bildirishingiz kerak temir etishmasligi belgilari tanada. Buni nafaqat go'zalligingizni tiklash uchun, balki yana tirik va sog'lom bo'lish uchun ham qiling.

Shubha tug'ilganda tanadagi temir etishmasligi darhol tibbiy yordamga murojaat qiling.

Davolash uzoq vaqt talab etadi va agar konsultatsiyani kechiktirsangiz, ishlar murakkablashishi mumkin.