Iqtisodiy Qish Retseptlari

Video: Iqtisodiy Qish Retseptlari

Video: Iqtisodiy Qish Retseptlari
Video: QISH UCHUN ISHTAHA OCHAR ADJIKA (SOUS) TAYYORLASH / САМЫЙ ВКУСНЫЙ АДЖИКА НА ЗИМУ / ADJIKA RECIPE 2024, Noyabr
Iqtisodiy Qish Retseptlari
Iqtisodiy Qish Retseptlari
Anonim

Qishda, yangi meva va sabzavotlar mo'l-ko'l bo'lmaganda, biz ko'pincha mazali narsalarni iste'mol qilamiz, biroq ayni paytda biz qimmat mahsulotlarga qo'shimcha pul sarflashni xohlamaymiz.

Biroz tasavvur va ko'p pul sarf qilmasdan qish oylarida yaqin qarindoshlaringizni, yaqinlaringizni va do'stlaringizni hayratda qoldirishingiz mumkin.

Sholg'om salatasi sovuq kunlar uchun mos bo'lgan iqtisodiy retseptdir.

Kerakli mahsulotlar: Ta'mga 600 gramm sholg'om, 1 osh qoshiq mayonez, 2 osh qoshiq yogurt, 1 choy qoshiq xantal, 1 osh qoshiq limon sharbati, qalampir, tuz va yashil ziravorlar.

Tayyorlash usuli: Oshqovoqni tozalang, maydalang va sharbatini siqib oling. Salat idishida mayonez, yogurt, limon sharbati, xantal, tuz va qalampir aralashtiriladi. Aralashtiring, maydalangan turpni qo'shing, yana aralashtiring va tug'ralgan yashil ziravorlar seping.

Qishki salat
Qishki salat

Bu ko'proq rasmiy holatlar uchun tovuq salatasi.

Kerakli mahsulotlar: 100 gramm qaynatilgan tovuq go'shti, 4 ta tuzlangan bodring, 3 ta qovurilgan tuxum, 200 gramm konservalangan no'xat, 200 gramm mayonez, bir necha petrushka novdasi, tuz va qalampir ta'mga.

Tayyorlash usuli: Ushbu salat shisha stakanlarda keng va tekis stullarda yoki idishlarda tayyorlanadi. Salat tuzli pirojnoe shaklida ham tayyorlanishi mumkin.

Barcha mahsulotlar qatlamlarga joylashtirilgan. Birinchi qavat mayda to'g'ralgan tuzlangan bodring, ikkinchi qavat tug'ralgan tovuq go'shti, uchinchi qavat - maydalangan tuxum oqi.

To'rtinchi qavat - no'xat, beshinchi qavat - maydalangan tuxum sarig'i. Tuz, qalampir qo'shing va maydanoz novdalari bilan bezang.

Selderey sho'rva
Selderey sho'rva

Selderey sho'rva juda mazali, qo'shimcha ravishda to'ldirish va isitish ta'siriga ega.

Kerakli mahsulotlar: 500 gramm selderey ildizi, 500 gramm kartoshka, 2 choy qoshiq un, 1 litr yarim tug'ralgan go'shtli bulon, 1 piyoz, 60 mililitr yog ', 3 bo'lak non, 2 tuxum sarig'i, 100 mililitr yogurt, tuz va ta'mga qalampir.

Tayyorlash usuli: Yuvilgan selderey doira shaklida kesiladi va o'n daqiqa davomida qaynatiladi. Oq non kubiklarga bo'linib, krotonda tayyorlanadi, pechda pishiriladi.

Yog'ni alohida idishda qizdiring va mayda to'g'ralgan piyoz, tug'ralgan kartoshka va qaynatilgan seldereyni qovuring. Ular qaynatilgach, unni qo'shing, aralashtiring va keyin bulonni qo'shing.

Hamma narsani yumshoq bo'lguncha qaynatib oling. U ezilgan va sarig'i bilan qurilgan, yogurt bilan urilgan. Krautonlar bilan issiq xizmat qiling.

Qiyma go'sht bilan kartoshka güveç mazali va tejamkor.

Kerakli mahsulotlar: 500 gramm kartoshka, 4 dona tuxum, bir chimdim muskat yong'og'i, 250 gramm qiyma, 1 piyoz, ta'mga ko'ra tuz va murch, qovurilgan yog '.

Tayyorlash usuli: Kartoshkani yumshoq bo'lguncha qaynatib oling. Peel va pyuresi va salqinlash uchun qoldiring. 3 xom tuxum, tuz va murch, bir chimdim muskat yong'og'i qo'shing.

Pech 180 darajaga qadar isitiladi. Bu vaqtda mayda tug'ralgan piyozni oltinga qadar qovurilgan idishda qovuring. Unga qiyma soling va o'n daqiqa davomida qovuring. Yaxshilab aralashtiramiz va yana o'n daqiqa qovuring.

Olovdan olib tashlang, tuz va murch qo'shing va sovushini kutib turing. Xom tuxum qo'shing va aralashtiring.

Kartoshka aralashmasining yarmini moylangan idishga quying, ustiga maydalangan go'shtni yoying va qolgan kartoshka aralashmasi bilan yoping. Taxminan 40 daqiqa davomida pishiring.

Tavsiya: