Sut Mahsulotlarini O'simlik Yog'lari Bilan Tanib Olish

Video: Sut Mahsulotlarini O'simlik Yog'lari Bilan Tanib Olish

Video: Sut Mahsulotlarini O'simlik Yog'lari Bilan Tanib Olish
Video: КАТИК УВИТУШ СИРЛАРИ 2024, Noyabr
Sut Mahsulotlarini O'simlik Yog'lari Bilan Tanib Olish
Sut Mahsulotlarini O'simlik Yog'lari Bilan Tanib Olish
Anonim

Do'konlarda sut mahsulotlari ko'pincha shubhali past narxlarda taklif etiladi. Ularning ozuqaviy tarkibi qanday va sutdan palmani qanday aniqlash mumkin, biz sizga quyidagi satrlarda maslahat berishga harakat qilamiz.

Avvaliga o'simlik yog'i bilan pishloq juda oq rangga ega, deyarli bo'rga o'xshaydi. Uning tuzilishi haqiqiy narsadan ancha yumshoqroq. Agar asl oq pishloqli pishloqni qalinligi taxminan 5 millimetrga bo'lak qilib kesib olish mumkin bo'lsa, u vilka bilan pichoqlanganda yiqilib tushmaydi, keyin "palma" pishloq bilan bu mumkin emas. Agar tarkibida o'simlik yog'lari bo'lsa, u tuproq bilan kuchli aloqa qilishda ham yorilib ketadi.

Sutli mahsulotlar
Sutli mahsulotlar

Haqiqiy pishloq bo'laklari qirralari odatda yumaloqlanadi, sabzavotlari esa o'tkir, deyishadi bu masalani yaxshi biladigan odamlar.

Xurmo pishloqini teginish orqali tanib olish mumkin edi. U asl nusxadek elastik emas, aksincha yumshoq, chunki pishib etish jarayoni qisqaradi. Va uning rangi oqdan qaymoqgacha o'zgarib turadi va ozgina achchiq ta'mga ega. Haqiqiy sariq pishloq oziq-ovqat uchun xarakterli sariq rangga ega va kesilganda u qalin mustahkamlik va mustahkamlikka ega. U sutga o'xshaydi va achchiq emas.

Pishloq
Pishloq

Pishloqingiz tarkibini tekshirishning yana bir aqlli usuli - uni yaxshilab sovutilgan pichoq bilan kesishdir. O'simlik yog'lari pichoqqa past haroratda yopishadi va sut yog'i bo'lmaydi. Sababi xurmo ichidagi xona haroratida deyarli suyuq bo'lgan to'yinmagan yog'li kislotalarda.

Albatta, o'simlik yog'larini sut mahsulotlarida isbotlashning eng ishonchli usuli laboratoriyada, ammo ularning tadqiqotlarida hech kim bu qadar uzoqqa borishi mumkin emas. Ammo, agar sizning orangizda ixlosmandlar bo'lsa, tekshiruvlar qat'iy nazorat ostida olib borilganligi sababli bitta namunaning narxi BGN 200 atrofida va xato ehtimoli minimaldir.

Mutaxassislar sizga sutni o'simlik yog'lari bilan iste'mol qilishdan saqlanishni maslahat berishadi, chunki ular sog'liq uchun zararli. Muntazam foydalanish va tanangizda etarli miqdorda to'planish bilan ular yurak kasalliklari, saraton va oshqozon-ichak tizimi muammolariga olib kelishi mumkin.

Tavsiya: