Muzqaymoq - 2000 Yildan Hozirgi Kungacha

Video: Muzqaymoq - 2000 Yildan Hozirgi Kungacha

Video: Muzqaymoq - 2000 Yildan Hozirgi Kungacha
Video: Samsung telefonlari evolyutsiyasi 1988-2021 2024, Noyabr
Muzqaymoq - 2000 Yildan Hozirgi Kungacha
Muzqaymoq - 2000 Yildan Hozirgi Kungacha
Anonim

Kim allaqachon uning hayoti muzqaymoq deb nomlangan shahvoniy muzli noziklikka tegmasdan o'tishi mumkinligini tasavvur qiladi. Aslida uning tarixi 2000 yil oldin sehr qilishni o'rgangan xitoyliklardan boshlanadi. Haqiqiy xitoylik muzqaymoq mevali sir bilan sug'orilgan shirin siropdan tayyorlangan ezilgan muzdir.

Bunday shirinlikni bugungi kunda ham topish mumkin, uni oddiygina meva deb atashadi. "Geysha xotiralari" filmini ko'rganlar, ehtimol bu muzlab qolgan vasvasani eslashadi.

Arablar IX asrda Sitsiliya xalqi bilan baham ko'rgan turli xil ekzotik lazzatlarni qo'shib sirop va mevalar bilan muzning tozalangan ta'mini eslatib o'tdilar va endi bu mashhur Sitsiliya nozikliklari granita deb nomlanadi. Biroq, zamonaviy muzqaymoq tayyorlash AQShda boshlanib, u erda maxsus muzqaymoq mashinalari yaratiladi. Keyin noziklik turli xil atirlar, turli xil ranglarda va eng ajoyib qo'shimchalar bilan ishlab chiqariladi.

Berry muzqaymoq
Berry muzqaymoq

Uyda tayyorlangan muzqaymoq tayyorlashning tavsifi deyarli har bir oshpazda mavjud, siz uni maxsus idishlarsiz qilishingiz mumkin. Ammo mahalla pavilonidan kimdir sotib oladigan narsaga shunchalik ko'p kuch sarflashning o'zi bunga loyiq emas.

Biroq, bunga loyiq deb nomlanishga harakat qilish kerak. Amerikaliklar tomonidan yana ixtiro qilingan sunde shirinliklari, bu erda muz va olov sehrli tarzda birlashtirilgan - har xil ruhlarga ega muzqaymoq. Bunga ko'proq kuch sarflashingiz kerak, ammo natija juda ajoyib. Yangi boshlanuvchilar uchun har qanday qaymoqli muzqaymoq sotib oling va uni nima bilan "eritish" kerakligini tushunmaguningizcha muzlatgichga qo'ying.

Shirinning qiziq hikoyasi bor - Massachusets ma'muriyati eng taqvodor maqsadlarda o'z fuqarolariga ta'til kunlari spirtli ichimliklar ichishni taqiqlaganda, bar egalari dahshatga tushishdi. Ammo najot yakshanba deb nomlangan shirinlik bilan keldi.

Cream Ice Cream
Cream Ice Cream

Bu mevalar, shirinliklar va yong'oqlar bilan bezatilgan va saxiylik bilan alkogolli sous bilan sug'orilgan muzqaymoq edi. Hatto juda saxovatli. Ammo bu endi ichimlik emas, shunday emasmi? Mahalliy hokimiyatning duosi bilan hamma shu vaqtdan beri bunday shirinlik tayyorlashga muvaffaq bo'ldi.

Bu nisbatlar ixtiyoriy, "sug'orish" - ta'mga. An'anaviy yakshanba krema muzqaymoq va qulupnaydan tayyorlanadi va sherry sepiladi. Shuni ta'kidlash kerakki, shokoladli muzqaymoq ayniqsa rom, yong'oq - Beylis likori bilan, "Curacao" yoki "Kalua", banan va kokos yong'og'i bilan pinya colada turlicha sehrga aylanadi, ammo asosiysi qamchilashdir hayolingizni ko'taring.

Boshqa narsalar qatorida, shirin salqinlikni yonayotgan moddalar bilan birlashtirish sevgi ishlarida yumshoq afrodizyak ekanligini unutmaylik.

Tavsiya: