2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
Haqiqiy aristokrat kabi his qilish, unvonga ega bo'lgan oilaning a'zosi bo'lishi yoki juda yaxshi va qat'iy odob-axloq qoidalariga ega bo'lishi shart emas. Faqat frantsuz oshxonasining mazali taomini pishirish kifoya.
Ingredientlar, ziravorlar, o'tlar, yoqimli atirlar, mayda sharob va pishloqlarning samarali kombinatsiyasi - bularning barchasi Frantsiya. Aslida oshxona bu mamlakatning diqqatga sazovor joyidir. Frantsuz taomlari qadimdan haqiqiy oshpazlik klassikasi deb hisoblangan va butun dunyo bo'ylab gurme biluvchilar tomonidan sevilgan.
Bu erda, albatta, tayyorlanishi va tatib ko'rilishi kerak bo'lgan frantsuz taomlarining eng mazali retseptlari mavjud, chunki ularning ta'mi va xushbo'yligi sizni gastronomik baxtning yuqori qismiga ko'taradi.
1. Kish
Kish - bu frantsuz keki - ajoyib va juda mazali. Siz uni turli usullar bilan tayyorlashingiz mumkin. Bu fantaziyani qo'llashingiz mumkin bo'lgan retsept. Quichega ham sovuq, ham issiq xizmat qilish mumkin. Uning ta'mi o'zgarmaydi.
2. Piyozli sho'rva
Piyozli sho'rva - frantsuzlarning yana bir sevimlisi. Siz deyarli har qanday restoranda yoki bistroda bahramand bo'lishingiz mumkin. Zo'r piyoz sho'rvasini uyda ham tayyorlash mumkin. Eng asosiysi, retseptga to'liq amal qilishdir.
3. Ratatuil
Ushbu sabzavotli stew juda qiziqarli tarixga ega. Dastlab, ratatouille qo'lidagi hamma narsadan frantsuz dehqonlari tomonidan tayyorlangan. Bugungi kunda ushbu taom dunyodagi eng yaxshi restoranlarda taqdim etiladi.
4. Kiyik
Surat: Nina Ivanova Ivanova
Casule - Frantsiyaning janubiga xos bo'lgan taom. Uning pishishi uzoq vaqt talab etadi, ammo bunga arziydi. Casule - bu maxsus kunlar uchun mos taom va har qanday bayramona stol uchun bezak.
5. Kartoshka grati
Ushbu taomni pishirish unchalik qiyin emas. Asosiy tarkibiy qismlar kartoshka va pastırma. Ovqat juda mazali va qoniqarli.
6. Klafuti
Surat: Dobrinka Petkova
Ehtimol, bu shirinlikni frantsuz oshxonasining taniqli va mashhur taomlari toifasiga kiritish mumkin emas, garchi u juda mazali bo'lsa ham. Clafouti - pirog va pirojnoe o'rtasida xoch. An'anaga ko'ra gilos qo'shiladi, bu shirinlikka shirin va ozgina nordon ta'm beradi.
7. Suzetdagi pancake
Frantsuz oshxonasini shirinliklarsiz taqdim etish mumkin emas. O'zingizni va oilangizni erkalang - nonushta uchun Suzette kreplarini tayyorlab ko'ring.
8. Pate
Agar Frantsiya haqida gapiradigan bo'lsak, biz tender va mazali pashtani sog'inmaymiz. Sigir yoki tovuq jigaridan eng yaxshisini tanlang. O'zingizning sevimli ziravorlaringizni ta'mga soling. Ular faqat ushbu taomni bezashadi.
9. Chiroyli salat
Frantsuz salatasi - juda ko'p miqdordagi mukammal birlashtirilgan ingredientlardan iborat. Ushbu salat birinchi marta quyoshli Nitstsa shahrida tayyorlangan (shuning uchun uning nomi). Buning ajablanarli joyi yo'q, u engil, to'yimli va juda foydali.
10. Sharob ichidagi xo'roz
Ajoyib va nafis taom! Sharobdagi xo'roz - bu frantsuz oshxonasining klassik retsepti, bu hech kimni befarq qoldirmaydi. Aytgancha, Frantsiyaning har bir sharob mintaqasida (va ularning ko'plari bor!), Qovurilgan parrandalar uchun haqiqiy retseptlar mavjud.
Tavsiya:
Sigir Bilan Eng Mashhur Italyan Taomlari
Agar siz faqat pizza va makaron mahsulotlarini italyan oshxonasi bilan bog'laydigan bo'lsangiz, o'zingizni hurmat qiladigan har qanday italiyalik oshpaz sizning milliy oshxonangiz haqidagi g'oyangizdan cheksiz xafa bo'lib, xafa bo'lar edi. Va to'liq huquq bilan.
Frantsuz Oshxonasining Eng Mashhur Taomlari
Frantsuz oshxonasi dunyodagi eng yaxshi obro'si bilan mashhur. Bu baliq va dengiz maxsulotlari, mol go'shti, qo'zichoq, parranda go'shti, quyon juda ko'p ishlatiladi. Cho'chqa go'shti juda hurmatga sazovor emas. Frantsuzlar salyangoz va qurbaqa oyoqlarini nafis noziklik deb ta'riflaydilar.
Eng Mashhur Frantsuz Sharoblari
Frantsuz vinolari sizni chalkashtirib yuborgandek tuyulishi mumkin, chunki mahalliy aholi kamdan-kam sharob ichiladigan sharob nomini ko'rsatadilar. Ko'pgina hollarda, mevalar etishtirilgan joylar haqida ma'lumot beriladi. Ko'p narsa sharob ta'miga ta'sir qilishi mumkin, shu jumladan uzum ekilgan tuproq turi, hududning geografik joylashuvi, uzumzorning balandligi, iqlimi.
Eng Mashhur Turk Taomlari
Turk oshxonasida turli xil xamir ovqatlar va aperatiflar mavjud. Shirin va sho'r vasvasalar ko'paymoqda va bizni vasvasaga solmoqda. Eng mashhurlari: baklava, tandirda guruchli sut, manna halva, shambala, ashura, islak kek, qozon dibi, shekerpare, shovullash va kunefe.
Eng Mashhur Frantsuz Pishloqlari
Frantsuz pishloqlarining 400 dan ortiq turlari mavjud va ularning qaysi biri eng ommabopligini aniqlash juda qiyin. Agar siz qaysi birini sinab ko'rishga arziydi deb o'ylayotgan bo'lsangiz, javob har kimga tegishli bo'ladi, ayniqsa, siz yangi lazzatlar va sut mahsulotlariga muxlis bo'lsangiz.